Philips HD9150 - Инструкция по эксплуатации - Страница 56

 - Hrana će imati najbolji okus ako je pojedete neposredno nakon pripreme. 

 - U odjeljak za začine nemojte sipati tekućine. 

Povrće i voće

 - Odrežite tvrde dijelove cvjetače, brokule i kupusa.

 - Zeleno lisnato povrće vrlo kratko kuhajte na pari jer brzo gubi boju.

 - Nemojte odmrzavati smrznuto povrće prije kuhanja na pari.

Meso, perad, morski plodovi i jaja

 - Mekši dijelovi mesa s malo masnoće idealni su za kuhanje na pari.

 - Dobro operite meso i posušite laganim tapkanjem kako bi što manje soka iscurilo.

 - Meso, perad, ribu ili jaja obavezno stavljajte ispod druge hrane kako bi se spriječilo kapanje sokova.

 - Jaja probušite prije no što ih stavite u aparat za kuhanje na pari.

 - Nikada nemojte na pari kuhati smrznuto meso, meso peradi ili morske plodove. Prije no što te 

namirnice stavite u aparat za kuhanje na pari uvijek ih pr vo pustite da se potpuno otope.

Deserti

 - Umjesto šećera dodajte malo cimeta u deser t kako biste ga zasladili.

Opći savjeti

 - Samo određeni modeli: Za pripremu riže u posudu za juhu dodajte vodu s rižom. Potrebne 

količine potražite iznad, u tablici za kuhanje hrane na pari.

 - Kad dovršite kuhanje riže, isključite aparat, promiješajte rižu i ostavite je u poklopljenoj posudi 

sljedećih 5 minuta. Tako dobivate još bolje rezultate. 

 - Posudu za juhu (samo određeni modeli) možete koristiti za spremanje juhe ili pudinga, za 

kuhanje riže, za poširanje ribe, za pripremu povrća u umaku te za kuhanje marinirane hrane.  

Za pripremu tih namirnica možete koristiti i laganu zdjelu koja se može smjestiti u košaricu za 

kuhanje na pari. U takvom slučaju oko zdjele mora biti dovoljno prostora kako bi se omogućila 

cirkulacija pare unutar aparata za kuhanje na pari.

 - Ostavite prostora između komada hrane i ravnomjerno raspodijelite hranu na dno košarice.

 - Ako je košarica za kuhanje na pari puna, na pola procesa kuhanja promiješajte hranu.

 - Male količine hrane potrebno je kraće kuhati od velikih količina hrane.

 - Ako koristite samo jednu košaricu za kuhanje na pari, hranu je potrebno kraće kuhati nego kada 

koristite 2 ili 3 košarice.

 - Ako koristite više košarica za kuhanje na pari, hranu kuhajte 5 - 10 minuta duže. 

 - Hrana u maloj košarici za kuhanje (1) bit će gotova prije hrane u gornjim košaricama.

 - Prije jela provjerite je li hrana pripremljena kako treba. To je pogotovo važno kod mesa poput 

svinjetine, mljevene govedine i piletine.

 - Tijekom kuhanja na pari možete dodavati novu hranu ili košarice s hranom. Ako je određeni 

sastojak potrebno kraće kuhati na pari, dodajte ga kasnije.

 - Nakon što se uređaj prebaci u način rada za održavanje topline, hrana se još neko vrijeme kuha 

na pari. Ako je hrana već potpuno skuhana, izvadite je iz aparata nakon što istekne vrijeme 

kuhanja, a aparat prijeđe u način rada za održavanje topline.

 - Ako hrana nije kuhana, postavite duže vrijeme kuhanja na pari. Možda će biti potrebno uliti još 

vode u spremnik za vodu.

 -  Aparat za kuhanje na pari može se koristiti za podgrijavanje gotovih juha u posudi za juhu 

(samo određeni modeli) ili u laganoj zdjeli koja se može smjestiti u košarice za kuhanje na pari. 

Podgrijavanje 250 ml juhe traje pribl. 10 minuta.

HRVATSKI

56