Braun FS10 - Инструкция по эксплуатации - Страница 45

Dampkoking

1. Fyll basen 

1

med kaldt vann fra springen 

og sett dampakseleratoren 

8

på plass. Ikke 

tilsett krydder, sauser, vin etc. i vannet. Den

nødvendige mengde vann (strek for maksimum

eller minimum mengde vann) avhenger av den

valgte dampkokingstiden.

2. Plassér den fylte dampkurven på dryppe-

pannen 

4

i basen 

1

og sett lokket 

7

på 

dampkurven. Uten lokket på plass vil forbruket

av elektrisitet være høyere og dampkokings-

tiden lenger.

Modell FS 20: Ved bruk av begge damp-

kurvene, plasseres kurv nummer to med 

dryppepannen oppå den nederste damp-

kurven.

3. Når du bruker dampkokeren, må du sikre

nok plass vertikalt og horisontalt til andre 

gjenstander (f. eks. hyller).

4. Sett støpselet i en stikkontakt.

5. Still inn timeren 

0

. Drei først timeren til 

60 minutter og deretter tilbake til ønsket 

damptid. Kontrollampen 

q

tenner og damp-

kokingen begynner.

6. Når ønsket damptid er over, slår apparatet

seg av automatisk og kontrollampen 

q

slukker.

7. Sjekk om maten er kokt. Ta på lange gryte-

votter. Slå av apparatet. Løft lokket 

7

forsiktig

av og pass deg for dampen som slippes fri.

Berør ingen av de varme delene. Sjekk maten

ved hjelp av en lang gaffel.

Dersom du ønsker å fortsette dampkokingen,

sett på lokket 

7

og slå på apparatet igjen.

Når du bruker modell FS 20 med begge damp-

kurvene, gjør du følgende for å sjekke om

maten i den nederste kurven er kokt: Slå av 

apparatet og ta av lokket 

7

. Løft forsiktig av

den øverste dampkurven (med den svarte 

innsatsen) og plassér den på lokket (som er

snudd oppned). Med grytevottene på, fjerner

du så forsiktig dryppepannen fra den nederste

dampkurven og sjekker om maten er kokt.

Hvis du ønsker å fortsette dampkokingen i

begge dampkurvene, settes først dryppepan-

nen på den nederste dampkurven og deretter

setter du på den øverste dampkurven med 

lokket. Slå på apparatet igjen.

8. Når apparatet slår seg selv av og maten 

er tilstrekkelig kokt, tar du ut støpselet fra 

stikkontakten og lar apparatet avkjøle litt. Ta så

av dampkurven, den svarte risbollen eller den

svarte innsatsen sammen med dampkurven,

med grytevotter på. Lokket 

7

snudd oppned

brukes som støtteunderlag for dampkurven. 

Ta ut maten fra dampkurven eller risbollen og

tilsett krydder etter ønske.

Modell FS 20: For demontering se punkt 7.

9. Væsken som har dryppet ned i dryppepan-

nen 

4

kan brukes i sauser eller supper.

10. Før du tømmer ut gjenværende vann fra

basen 

1

, demonterer eller rengjør apparatet,

må du alltid la det avkjøle først og trekke ut

støpselet.

Vannmengder

Vannmengden som trengs avhenger av damp-

tiden. Ved dampkoking i opp til 18 minutter

fylles basen opp til streken for minimum påfyl-

ling

3

. Når du dampkoker lenger enn 18 minut-

ter, fyller du opp til streken for maksimum

påfylling

2

. Forsikre deg om at det er tilstrek-

kelig vann, spesielt hvis dampkokingstiden 

blir forlenget. Skulle det ikke utvikle seg damp,

må du sjekke vann-nivået. For å gjøre dette; 

ta ut støpselet og la apparatet avkjøle litt. 

Løft dampkurven og deretter dryppepannen

forsiktig og tilsett vann.

Merk: Alle deler er designet til bruk i Braun

MultiGourmet. De må ikke brukes i en vanlig

stekeovn eller mikrobølgeovn.

45

Dampkoking i dampkurven 

5

(f. eks. grønnsaker, fisk)

Legg maten i dampkurven med spor 

5

. 

Dersom du ønsker å koke forskjellige typer

mat, kan du sette inn 2 skillevegger 

E

i

dampkurven 

5

. Det forhindrer at ulike typer

mat blir blandet. Tilsett krydder når damp-

kokingen er ferdig. Bruk alltid den svarte

innsatsen 

e

ved dampkoking av matvarer

med farge (f. eks. gulrøtter, paprika, tomater

etc.), for å minske mulighetene for perma-

nent misfarging av den hvite dampkurven 

5

.

Skilleveggene 

E

kan ikke brukes i den svarte

innsatsen 

e

.

Modell FS 20: Når du bruker begge damp-

kurvene 

5

kan den svarte innsatsen 

e

eller

den svarte risbollen 

6

kun brukes i den

øverste kurven.

Dampkoking i den svarte risbollen 

6

(f. eks. ris, risretter og enkelte gryteretter)

Legg ris/korn i risbollen sammen med

væske om nødvendig. Plassér risbollen i

dampkurven. Skilleveggene 

E

kan ikke 

brukes i den svarte risbollen.