Пароварки Braun FS10 - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
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de cozedura a vapor. Se observar que não se
está a produzir suficiente vapor, comprove o
nível de água da base. Para isso, desligue o
aparelho da corrente e deixe-o arrefecer. Retire
o recipiente de alimentos e o tabuleiro, cuida-
dosamente. Depois, acrescente água na base.
Nota: Todas os elementos que compõem este
aparelho foram concebidos para ser apenas
utilizados na Braun MultiGourmet. Não os utilize
no forno convencional nem no micro-ondas.
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Cozinhar a vapor no recipiente para alimentos
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e no recipiente escuro para arroz
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Nota: As quantidades e tempos indicados a seguir são aproximados para a cozedura num só
recipiente de alimentos (modelo FS 10). Os tempos indicados nas tabelas só devem ser aplicados
a pequenas quantidades. Quando preparar grandes quantidades, os tempos de cozedura serão
mais longos se não houver espaço suficiente que permita a circulação do vapor.
Advertências a ter em conta na utilização do modelo FS 20: os tempos de cozedura no recipiente
superior são mais longos. Nesse caso,
• coloque as peças maiores ou os alimentos com tempos de cozedura mais longos no recipiente
inferior;
• quando preparar vários tipos de alimentos com tempos diferentes de cozedura, coloque os
alimentos com tempos de cozedura mais longos no recipiente inferior. Passados uns minutos,
coloque o recipiente de alimentos com tempos de cozedura mais curtos sobre o recipiente
inferior.
Verduras e frutos
• Tire a parte do talo da couve-flor, brócolos ou couve.
• Quando cozinhar a vapor legumes verdes, encurte ao máximo o tempo de cozedura, dado que
estes alimentos perdem a cor facilmente.
• Se as verduras estão congeladas, não será necessário proceder ao seu descongelamento prévio.
Alimento
Tipo
Quantidade
Tempo de cozedura
Acelgas
frescas
500 g
25 – 35 min.
Alcachofras
frescas
4 (médias)
40 – 45 min.
Brócolos
frescos, em molhos
500 g
15 – 20 min.
Gorjetes
frescas, em juliana
500 g
15 – 20 min.
Cebolas
frescas, inteiras
500 g
25 – 35 min.
Couve
fresca, em juliana
500 g
25 – 30 min.
Couve de Bruxelas
frescas
500 g
20 – 25 min.
Couve-flor
fresca, em juliana
500 g
20 – 25 min.
Cogumelos
frescos, inteiros
500 g
20 – 25 min.
Cogumelos
frescos, cortados
500 g
15 – 20 min.
Espargos
frescos
500 g
30 – 40 min.
Espinafres
frescos
500 g
15 – 25 min.
Ervilhas
frescas
500 g
25 – 35 min.
Favas
frescas
500 g
15 – 25 min.
Funcho
fresco, em juliana
500 g
15 – 20 min.
Feijão verde
fresco, inteiro
500 g
25 – 35 min.
Feijão verde
fresco, em juliana
500 g
25 – 35 min.
Milho
fresco
2 peças
55 – 60 min. (ir girando)
Batatas
cortadas
500 g
20 – 25 min.
Batatas
com casca
500 g
30 – 40 min.
Pimentos vermelhos
frescos
500 g
15 – 20 min.
Alho francês
frescos, cortados
500 g
15 – 20 min.
Cenouras
frescas, em juliana
500 g
20 – 25 min.
Maçãs
frescas, em 8 peças
500 g
10 – 15 min.
Pêras
frescas, em 6 peças
500 g
10 – 15 min.
