Пароварки Braun FS 5100 BK - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
77
Halak és tenger gyümölcsei
•
fagyasztott hal felolvasztás nélkül is párolható, ha az összefagyott darabokat előtte szétvála-
sztjuk: ilyenkor a párolási idő kb. 10 %-kal hosszabb.
Élelmiszer megnevezése állapota
mennyiség
párolási idő (perc)
Pisztráng
friss
2 db – 150 g/db
18–25
Tonhal szelet
friss
2 db – 200 g/db
25–30
Keszeg
friss, egészben
1 db kb. 400 g
18–25
Durbincsfilé
friss
2 db – 200 g/db
15–18
Lazacfilé
friss
2 db 140 g/db
15–18
Garnéla
fagyasztott
450 g
15–20
Fekete kagyló
héjában
1000 g
18–25
Tintahal
fagyasztott
600 g
20–25
Languszta
egészben
2 db
30–35
Húsok, szárnyasok és tojás
•
finom ostú, puha húsok, melyek kissé zsírosak, különösen alkalmasak párolásra
•
a húsdarabokat alaposan meg kell mosni, s jól kinyomkodni, hogy lehetőség szerint minél
ke-vesebb lé keletkezzen!
•
a tojásokat párolás előtt meg kell szurkálni!
Élelmiszer megnevezése állapota mennyiség
párolási idő (perc)
Pulykaszelet
friss
2 db – 150 g/db
25–30
Csirkecomb
friss
2 db – 150 g/db
25–30
Borjúszelet
friss
2 db – 150 g/db
30–35
Báránykaraj
friss
2 db – 150 g/db
25–30
Frankfurti kolbász
friss
2–8 db (bőrét meg kell szurkálni) 8–10
virsli
friss
2–8 db (bőrét meg kell szurkálni) 8–12
Lágytojás
héjában
2–10 db közepes nagyságú
10–12
Keménytojás
héjában
2–10 db közepes nagyságú
15–20
Rizs, gabonafélék, felfújtak
•
Tegyen a rizsestálba e szükséges mennyiségű folyadékot a rizzsel, magvakkal stb. együtt.
•
Mindkét gőzölőkosár használata esetén az alábbiak szerint kell eljárni. A rizsestálban
e
végezze el a
rizs stb. előzetes gőzölését hosszabb gőzölés idővel – a rizsestálat az alsó gőzölőkosárba kell tenni
felhelyezett fedővel
6
. Bizonyos idő elteltével tegye a különböző étellel töltött másik gőzölőkosarat
a talpra
1
(azaz a fenékre), majd folytassa a rizs stb. gőzölését, felfelé mozgatva a gőzölőkosarat.
Élelmiszer mennyiség
vízmennyiség
a
vízmennyiség
párolási idő (perc)
megnevezése
készülékházban a rizs-tálban
Basmati rizs
250 g
max.
300–400 ml víz
35–40
Hosszúszemű rizs
250 g
max.
300–400 ml víz
35–40
Barna rizs
250 g
max.
300–400 ml víz
45–50
Tejberizs
250 g
max.
750 ml tej
60
puliszka
250 g
max.
750–1000 ml víz
20–25
(kukoricaliszt)
77
2361004IBR_FS5100_S4-134.indd 77
2361004IBR_FS5100_S4-134.indd 77
22.04.14 10:48
22.04.14 10:48
Характеристики
Остались вопросы?Не нашли свой ответ в руководстве или возникли другие проблемы? Задайте свой вопрос в форме ниже с подробным описанием вашей ситуации, чтобы другие люди и специалисты смогли дать на него ответ. Если вы знаете как решить проблему другого человека, пожалуйста, подскажите ему :)
