Braun FS 5100 BK - Инструкция по эксплуатации - Страница 55

Höyrytys

1. Täytä rungon vesisäiliö 

1

 kylmällä vesijohto-

vedellä ja laita höyrykatalysaattori 

8

 paikoil-

leen. Älä lisää veteen mitään mausteita, kastik-
keita, viiniä tms. Tarvittava vesimäärä (minimi-
määrä tai maksimimäärä) riippuu valitusta 
höyrytysajasta.

Höyrystys höyrykorissa 

5

(esim. vihannekset, kala)
Laita ruoka lovitettuun höyrykoriin 

5

. 

Lisää mausteet höyrystyksen jälkeen. 
Käytä aina lisäkettä (5a) höyrystäessäsi 
värikästä ruokaa (kuten porkkanoita, 
paprikaa, tomaatteja tms.), jotta höyrykori 

5

 ei värjäänny. 

Kun käytetään molempia höyrykoreja 

5

, 

lisäkettä 

E

 tai riisikulhoa 

e

 voidaan käyttää 

ainoastaan ylemmässä höyrykorissa.

Höyrystys riisikulhossa 

e

(esim. riisi, leivonnaiset)
Lisää riisi/jyvät ja tarvittaessa neste riisikul-
hoon. Aseta riisikulho höyrykoriin. 

Höyrystys kananmuna-astiassa 

7

Käytä kananmunatelinettä höyrystyksen 
aikana helpottaaksesi käsittelyä ja pitääksesi 
kananmunat paikoillaan.

2. Laita suojatarjotin 

4

 rungon päälle. Aseta 

täytetty höyrytyskori 

5

 suojatarjottimelle 

4

 ja 

laita hyörytyskorin 

5

 kansi 

6

 paikoilleen.

Ilman kantta energiankulutus on korkeampi ja 
höyrytysaika pidempi.
Kun molemmat höyrytyskorit ovat käytössä, 
laita toinen höyrytyskori suojatarjottimineen 
toisen höyrytyskorin päälle.

3. Kun käytät höyrykeitintä varmista, että keit-
timen yläpuolella ja sivuilla vapaata tilaa (esim. 
hyllyihin).

4. Aseta virtajohto pistorasiaan.

5. Säädä höyrytysaika 

0

. Käännä ajastin ensin 

kohtaan 60 minuuttia ja sitten takaisin halutun 
höyrytysajan kohdalle. Merkkivalo 

q

 syttyy ja 

höyrytys alkaa.

6. Valitun höyrystysajan kuluttua laite sammuu 
automaattisesti, pilottivalo sammuu ja ajasti-
men kello soi.

7. Tarkista, onko ruoka valmista. Laita käteen 
pitkät keittiökintaat. Sammuta laite painamalla 
nuppi takaisin asentoon «0». Nosta kantta 

6

; 

muista varoa karkaavaa höyryä. Älä kosketa 
kuumia osia. Tarkista ruoka pitkällä haarukalla.
Jos haluat jatkaa höyrystystä, laita kansi päälle 
ja kytke laite takaisin päälle kääntämällä nuppia 
ja säätämällä haluamasi aika.

Käytettäessä molempia höyrykoreja: 
Tarkista ruoan kypsyys alemmassa korissa 
seuraavasti. Sammuta laite ja poista kansi 

6

.

Nosta ylempi höyrykori (ja lisäke) varoen pois 
ja aseta se kannen sisäpuolen päälle. Poista 
keittiökintaat kädessäsi rasva-alusta varoen 
alemmasta höyrykorista ja tarkista, onko ruoka 
valmista.
Jos haluat jatkaa höyrystystä molemmassa 
höyrykorissa, aseta rasva-alusta ensin alem-
paan höyrykoriin ja laita sitten ylempi höyrykori 
paikoilleen kansineen. Kytke laite taas päälle.

8. Kun laite sammuu ja ruoka on kypsää, irrota 
pistoke ja anna laitteen jäähtyä hieman. Irrota 
sitten höyrykori yhdessä riisikulhon tai lisäk-
keen kanssa käyttäen keittiökintaita. Kannen 
sisäpuoli 

6

 toimii höyrykorin tukena. Ota ruoka 

ulos höyrykorista tai riisikulhosta ja mausta 
maun mukaan.
Purkaminen kuvataan kohdassa 7.

9. Suojatarjottimelle 

4

 kertynyt neste voidaan 

käyttää kastikkeisiin tai keittoihin.

10. Ennen kuin kaadat jäljelle jääneen veden 
laitteen rungon vesisäiliöstä 

1

, kokoat laitteen 

uudelleen tai puhdistat sen, anna laitteen aina 
jäähtyä hyvin. Irrota pistoke pistorasiasta.

Vesimäärät

Tarvittavan veden määrä riippuu höyrytys-
ajasta. Kun höyrytysaika on 20 minuuttia tai 
lyhyempi, kaada rungon vesisäiliöön vettä 
miniңmimäärää osoittavaan merkkiviivaa 

3

saakka. Kun höyrytysaika on pidempi kuin 
20 minuuttia, kaada rungon vesisäiliöön vettä 
maximimäärää osoittavaan merkkiviivaa 

2

saakka. Varmista, että vettä on tarpeeksi, 
varsinkin jos pidennät höyrytysaikaa. Jos 
höyryä ei enää synny, tarkista vesimäärä. Vedä 
pistoke pistorasiasta ja anna laitteen jäähtyä 
hieman. Nosta esin höyrytyskori laitteesta ja 
sen jälkeen varovasti suojatarjotin ja lisää vettä.

Huom: Kaikki laitteen osat on suunniteltu 
käytettäväksi Braun FS 5100 -höyrykeittimes-
sä. Ne eivät sovellu ruuan valmistukseen taval-
lisessa tai mikroaaltouunissa.

55

2361004IBR_FS5100_S4-134.indd   55

2361004IBR_FS5100_S4-134.indd   55

22.04.14   10:48

22.04.14   10:48