Braun FS 5100 BK - Инструкция по эксплуатации - Страница 25

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  Interruptor de funcionamento com tempo-

rizador (60 minutos)

q

  Luz piloto do interruptor 

0

w

  Sistema para guardar a quantidade de fio 

que não necessite

Nota: Lave todas as partes do aparelho antes 
da primeira utilização, de acordo com a descri-
ção do capítulo «Limpeza».

Cozedura a vapor

1. Encha a base 

1

 com água fria e coloque 

o acelerador de vapor 

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 no neu lugar. Não 

ponha sal nem qualquer especiaria, molhos, 
vinho, etc … A quantidade de água necessária 
(nível máximo ou mínimo) depende do tempo 
de cozedura seleccionado.

Cozimento com vapor usando o cesto 

5

(p/ ex.: legumes, peixe)
Coloque os alimentos no cesto de vapor com 
ranhuras 

5

. Adicione quaisquer temperos 

após terminar o cozimento a vapor. 
Utilize sempre o encaixe 

E

 ao cozinhar ali-

mentos coloridos a vapor (e. g. cenouras, 
pimentão doce, tomates, etc.) para reduzir o 
risco de tingir permanentemente o cesto de 
vapor 

5

. 

Ao utilizar ambos os cestos de vapor 

5

, 

tanto o encaixe 

E

 como a tigela de arroz 

e

apenas podem ser usados no cesto de 
vapor de cima.

Cozimento a vapor na tigela de arroz 

e

(p/ ex.: arroz, cozeduras)
Coloque o arroz/grãos em líquido (caso seja 
necessário) na tigela de arroz. Coloque a 
tigela de arroz no cesto de vapor. 

Cozimento a vapor com a bandeja para ovos 

7

Para um fácil manuseamento e para fixar 
os ovos durante o processo de cozimento, 
utilize a bandeja para ovos.

2. Coloque o recipiente com os alimentos 
sobre o tabuleiro 

4

 na base 

1

 e tape o recipi-

ente com a cobertura transparente 

6

. Sem a 

cobertura, o consumo de electricidade seria 
muito elevado e o tempo de cozedura prolon-
garse-la excessivamente.
Quando utilizar ambos os recipientes de ali-
mentos 

5

, coloque o segundo, com o respecti-

vo tabuleiro, em cima do outro recipiente.

3. Quando utilizar o aparelho, certifique-se de 
que tem suficiente espaço por cima e ao redor 
do mesmo (longe de prateleiras, armários, 
etc …).

4. Ligue o aparelho à corrente.

5. Seleccione o tempo no temporizador 

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 (ver 

tempos de cozedura aceonselhados). Rode-o 
até ao máximo (60 minutos) e retroceda até ao 
tempo de cozedura desejado. A luz piloto 

q

acende-se e a cozedura a vapor começa.

6. Decorrido o tempo selecionado para o cozi-
mento a vapor, o aparelho desliga-se automati-
camente, apaga-se o indicador luminoso e soa 
o alarme do temporizador.

7. Verifique se os alimentos estão cozinhados. 
Calce luvas de cozinha longas. Desligue o apa-
relho rodando o puxador novamente até «0». 
Levante a cobertura (6), estando atento a fugas 
de vapor. Não toque em nenhuma peça quente. 
Verifique a comida usando um garfo comprido.
Caso queira continuar a cozinhar a vapor, colo-
que a cobertura e ligue novamente o aparelho, 
rodando o puxador e marcando o tempo res-
tante.
Ao usar ambos os cestos de vapor: 
Para verificar se os alimentos estão cozidos no 
cesto de vapor de baixo, proceda da seguinte 
forma. Desligue o aparelho e remova a cober-
tura 

6

.

Levante cuidadosamente o cesto de vapor de 
cima (com o encaixe) e coloque-o do outro lado 
da cobertura. De seguida, usando luvas de 
cozinha, remova cuidadosamente a bandeja 
coletora do cesto de vapor de baixo e verifique 
se os alimentos estão cozidos.
Caso queira continuar a cozinhar a vapor 
usando ambos os cestos, coloque primeiro a 
bandeja coletora sobre o cesto de vapor de 
baixo e só depois coloque o cesto de vapor de 
cima com a cobertura. Ligue novamente o apa-
relho.

8. Quando o aparelho se desligar e os alimen-
tos estiverem suficientemente cozidos, desli-
gue o cabo de alimentação e deixe o aparelho 
arrefecer ligeiramente. De seguida remova o 
cesto de vapor, a tigela de arroz ou o encaixe 
juntamente com o cesto de vapor, usando 
luvas de cozinha. O lado oposto da cobertura 

6

 serve como suporte para o cesto de vapor. 

Remova os alimentos do cesto de vapor ou da 
tigela de arroz e tempere como desejado.
Para desmontagem, veja a Alínea 7.

9. O líquido que fica no tabuleiro 

4

 pode ser 

utilizado para elaborar sopas ou molhos, dado 
que resulta dos alimentos cozidos a vapor.

10. Antes de retirar a água da base 

1

, ou de 

desmontar e limpar o aparelho, deixe-o sempre 
arrefecer. Desligue-o da corrente.

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