Braun FS 5100 BK - Инструкция по эксплуатации - Страница 30

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  Coperchio (trasparente)

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  Piano per uova

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  Acceleratore di vapore (rimovibile)

9

  Elemento riscaldante

0

  Interruttore (acceso/spento) con timer 

(60 minuti)

q

  Spia luminosa dell’interruttore 

0

w

  Alloggiamento cordone

Attenzione: pulite tutte le parti prima del primo 
utilizzo come descritto nel paragrafo «Pulizia».

Cottura a vapore

1. Riempite la base 

1

 con acqua del rubinetto 

fredda e inserite l’acceleratore di vapore 

8

 al 

suo posto. Non aggiungere all’acqua spezie, 
salse, vino, etc. La quantità di acqua necessa-
ria (livello massimo o minimo) dipende dal 
tempo di cottura scelto.

Cottura a vapore nell’apposita vaschetta 

5

(per es. verdura, pesce)
Inserire il cibo nella vaschetta per la cottura 
a vapore con guide per l’inserimento 

5

. 

Aggiungere le spezie quando la cottura a 
vapore è terminata. 
Utilizzare sempre l’accessorio 

E

 quando si 

cuociono al vapore alimenti colorati (per es. 
carote, peperoni, pomodori, ecc.) per ridurre al 
minimo il rischio che la vaschetta per la cot-
tura a vapore 

5

 si colori in modo permanente.

Quando si utilizzano entrambe le vaschette 
per la cottura a vapore 

5

, l’accessorio 

E

 o il 

recipiente per il riso 

e

 può essere utilizzato 

solo nella vaschetta per la cottura a vapore 
superiore.

Cottura a vapore nel recipiente per il riso 

e

(per es. riso, altro)
Mettere il riso/cereali con un liquido (se ne-
cessario) nel recipiente per il riso. Mettere il 
recipiente per il riso nella vaschetta per la 
cottura a vapore. 

Cottura a vapore con il piano per uova 

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Per una maggiore semplicità d’uso e per as-
sicurarsi che le uova non si muovano durante 
la cottura a vapore, utilizzare il piano apposito.

2. Posizionate la vaschetta per la cottura a 
vapore sopra la vaschetta raccogligocce 

4

nella base 

1

 e mettete il coperchio 

6

 sulla 

vaschetta per la cottura a vapore. Senza 
coperchio il consumo di energia elettrica sarà 
più elevato e il tempo di cottura più lungo.
Quando utilizzate ambedue le vaschette per la 
cottura a vapore, posizionate la seconda va-
schetta con la relativa vaschetta raccogligocce 
sopra la vaschetta inferiore.

3. Usando l’apparecchio rispettate una 
distanza sufficiente, sia in verticale che in oriz-
zontale rispetto ad altri oggetti (scaffali, etc.).

4. Inserite la spina nella presa.

5. Regolate il timer 

0

. Per far ciò ruotate la 

manopola fino a 60 min. e poi portarla indietro 
al tempo di cottura desiderato. La spia lumi-
nosa 

q

 si illuminerà e la cottura avrà inizio.

6. Al termine del tempo di cottura a vapore se-
lezionato, il dispositivo si disinserisce automa-
ticamente, la luce guida si spegne e si sente il 
cicalino del timer.

7. Controllare se il cibo è cotto. Indossare 
guanti da cucina lunghi. Spegnere il dispositivo 
riportando la manopola in posizione «0». 
Sollevare il coperchio 

6

 facendo attenzione 

al vapore che fuoriesce. Non toccare le parti 
calde. Controllare il cibo utilizzando una 
forchetta lunga.
Se si vuole proseguire la cottura a vapore, 
rimettere il coperchio e riaccendere il dispositivo 
ruotando la manopola e impostando il tempo 
rimanente.
Quando si utilizzano entrambe le vaschette per 
la cottura a vapore: Per controllare se il cibo 
nella vaschetta per la cottura a vapore inferiore 
è cotto, procedere come descritto di seguito. 
Spegnere il dispositivo e togliere il coperchio 

6

.

Facendo attenzione, sollevare la vaschetta per 
la cottura a vapore superiore (con l’accessorio) 
e posizionarla sul coperchio rovesciato. Poi, 
utilizzando i guanti da cucina, togliere il reci-
piente raccogligocce dalla vaschetta per la 
cottura a vapore inferiore e controllare se il 
cibo è cotto.
Se si vuole continuare la cottura a vapore in 
entrambe le vaschette apposite, posizionare il 
recipiente raccogligocce sulla vaschetta per la 
cottura a vapore inferiore e poi quella superiore 
con il coperchio. Riaccendere il dispositivo.

8. Quando il dispositivo si spegne autonoma-
mente e il cibo è cotto a sufficienza, togliere la 
spina e far raffreddare leggermente il disposi-
tivo. Togliere poi la vaschetta per la cottura a 
vapore, il recipiente per il riso o l’accessorio 
insieme alla vaschetta per la cottura a vapore 
utilizzando i guanti da cucina. Il coperchio 
rovesciato 

6

 funge da base per la vaschetta 

per la cottura a vapore. Togliere il cibo dalla 
vaschetta per la cottura a vapore o dal reci-
piente per il riso e aggiungere spezie a piacere.
Per lo smontaggio, vedere il punto 7.

9. Il liquidi raccolti nella vaschette raccogli-
gocce 

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 possono essere utilizzati come salse 

o brodetti.

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