VITEK VT-4214 R - Инструкция по эксплуатации - Страница 7

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ENGLISH          

• 

Select  the  cooking  program  and  set  cooking  du-
ration  time  (see  the  chapter  “Using  of  the  multi-
cooker”).

• 

Press the button (19) «DELAYED START», the indica-

tor 

 will be flashing on the display.

• 

Use  the  buttons  (13)  «+»  and  (14)  «-»  to  select  the 
delayed start time in minutes.

• 

Press  the  button  (19)  «DELAYED  START»  again  and 
use  the  buttons  (13)  «+»  and  (14)  «-»  to  set  the  de-
layed start time.

• 

To  switch  the  delayed  start  function  on  press  the 

button  (17)  «START»,  the  indicator

,  current 

time  and  an  arrow  opposite  the  selected  program 
will appear on the display.

Example

: 

If  the  duration  of  the  chosen  program  is  30  minutes, 
and  the  dish  should  be  cooked  by  15:30,  the  unit  will 

remain in standby mode till 15:00 (the indicator 

will be shown on the display). At 15:00 there will be one 

sound  signal,  the  indicator 

  will  appear  and  the 

countdown will start. Cooking will end in 30 minutes.

USING THE MULTICOOKER

1.  Put the food into the bowl (12) following the recom-

mendations given in the recipe (see “Recipe book”). 

Note

:

Make  sure  that  the  ingredients  and  liquids 

level do not exceed the maximal level mark «10» and 
are not lower than the minimal level mark «2».

Maxi-

mal level mark for porridges (except rice) is «8»

General example of loading products and water (as 
example rice is considered): 

– 

Measure  rice  with  the  measuring  cup  (23)  (one 
measuring  cup  is  equal  to  approximately  160  g  of 
rice), wash it and place in the casserole. 

– 

Add water using the graduated scale in cups (CUP). 

Example:  Put  four  measuring  cups  of  rice,  pour 
water up to the mark «4 CUP». 

– 

For  cooking  thin  milk  porridges  the  recommended 
proportion of rice and water is 1:3.

2.  Make  sure  that  the  outer  surface  of  the  bowl  (12) 

is  clean  and  dry;  set  the  bowl  (12)  into  the  process 
chamber of the unit. Place the bowl (12) evenly and 
in  secure  contact  with  the  heating  element  (9)  sur-
face.

Note: 

• 

Do  not  use  the  bowl  (12)  for  washing  cereals 
and do not chop products in it, this can damage 
the non-stick coating;

• 

Make  sure  that  there  are  no  foreign  objects, 
dirt or moisture in the process chamber and on 
the bottom of the bowl (12);

• 

Wipe  the  outer  surface  and  the  bottom  of  the 
bowl (12) dry before use.

• 

In  the  middle  of  the  heating  element  (9)  there 
is  a  temperature  sensor  (10).  Make  sure  that 
free movement of the sensor (10) is not limited.

3.  If you steam products, pour water into the bowl (12) 

so  that  boiling  water  doesn’t  reach  the  bottom  of 
the  basket  (24).  Put  the  basket  with  food  (24)  into 
the bowl (12).

4.  Close the lid (5) until click.
5.  Insert the power cord jack into the connector (8) and 

the power cord plug into the socket. 

6.  Select the necessary program consequently press-

ing the button (15) «MENU».

7.  For  «Multicook»  program  use  the  buttons  (13)  «+» 

and  (14)  «-»  to  set  the  cooking  temperature  from 
35°С to 150°С. 

8.  Cooking time in each program is set by default, but it 

can be changed. To change cooking duration press 

the  button  (20)  «TIME»,  the  indicator 

  and 

time indications will be flashing.

9.  Use the buttons (13) «+» and (14) «-» to set the nec-

essary time in minutes. Press the button (20) «TIME» 
again  and  set  the  cooking  time  in  hours  using  the 
buttons  (13)  «+»  and  (14)  «-»  (see  the  table  «Cook-
ing programs and duration»).

10. To launch the program press the button (17) «Start», 

the indicator 

 will light constantly.

11.  Watch  the  cooking  process,  stir  the  products  with 

plastic  spatula  (21)  or  soup  ladle  (22).

Do  not  use 

metal  objects  that  can  scratch  the  non-stick  coat-
ing of the bowl (12).

12. If  you  want  to  stop  cooking  press  the  button  (18) 

«STOP/Keep warm».

Attention!

– 

Never leave the operating unit unattended.

– 

To  avoid  getting  burns,  be  very  careful  when 
opening the lid (5). Do not bend over the steam 
valve  (6)  during  multicooker  operation  and  do 
not  place  open  parts  of  your  body  above  the 
hot bowl (12)! 

– 

During  the  first  operation  of  the  multicooker 
some  foreign  smell  from  the  heating  element 
can appear. It is normal.

– 

When  the  cooking  program  is  over,  you  will  hear  5 
sound  signals,  and  the  unit  will  be  switched  to  the 
keep  warm  mode,  operation  time  in  this  mode  will 
be shown on the display (4). 

Note: 

– 

Keep warm function is not available for «Yogurt» 
and  «Multicook»  programs  (if  the  user  sets  the 
temperature below 70°С)

– 

It is not recommended to leave the cooked food 
in  the  bowl  for  a  long  time,  because  this  may 
spoil the food.

– 

Do  not  use  the  keep  warm  mode  to  heat  up  cold 
products.

– 

After  steam  cooking  do  not  remove  the  food  with 
bare hands, use kitchen tools.

RECOMMENDATIONS 

You  can  use  «Yogurt»  and  «Multicook»  programs  for 
dough proofing.
Dough  proofing  is  a  stage  of  dough  making  which 
takes place right before baking. During the proofing the 

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