Temperatur und Zeit einstellen; Количество - Steba SV 50 - Инструкция по эксплуатации - Страница 45

45

Temperatur und Zeit einstellen

 ∙ Wenn Sie den Stecker in eine Steckdose stecken schaltet das Gerät in den Stand-by Mo-

dus. Durch Drücken der Taste   kann die Temperatur eingestellt werden. Jedes Drücken 
wird mit einem Ton bestätigt.

 ∙ Stellen Sie mit Hilfe des Drehreglers die Temperatur in 0,5°C Schritten ein.
 ∙ Durch Drücken der Taste   kann der Timer programmiert werden. Stellen Sie mit Hilfe 

des Drehreglers die gewünschte Anzahl an Stunden ein (bis 99 Stunden). Durch nochma-
liges Drücken der Taste   können die Minuten eingestellt werden.

 ∙ Die eingestellte Zeit fängt erst an herunter zu zählen wenn die eingestellte Temperatur 

erreicht ist.

 ∙ Bestätigen Sie die Einstellungen durch Drücken der Taste  . Das Gerät beginnt zu arbei-

ten.

 ∙ Wenn Sie während des Betriebs die Einstellungen ändern möchten, drücken Sie die Taste 

 für 3 Sekunden und wiederholen die oben beschriebenen Einstellungen.

 ∙ Sobald die eingestellte Zeit abgelaufen ist, piept das Gerät und im Display erscheint 

„END“

 ∙ Möchten Sie das Gerät ausschalten drücken Sie die Taste   für 3 Sekunden.

- 

Используйте

диск

управления

для

установки

желаемой

температуры

шагами

по

 0,5°C. 

- 

Нажатием

кнопки

вы

можете

установить

таймер

. 

Используйте

диск

управления

для

установки

желаемого

количества

часов

 (

до

 99 

часов

). 

Нажав

кнопку

еще

раз

, 

вы

можете

установить

количество

минут

. 

- 

Установленное

время

начинает

обратный

отсчет

после

достижения

желаемой

температуры

. 

- 

Подтвердите

все

настройки

нажатием

кнопки

  . 

Устройство

начнет

работать

. 

- 

Если

вы

хотите

изменить

настройки

во

время

работы

устройства

, 

нажмите

кнопку

в

течение

 3 

секунд

и

повторите

описанные

выше

шаги

. 

- 

После

истечения

отсчета

установленного

времени

, 

на

дисплее

появится

сообщение

 «

КОНЕЦ

» 

и

устройство

подаст

звуковой

сигнал

. 

- 

Если

вы

хотите

выключить

устройство

, 

нажмите

и

удерживайте

кнопку

в

течение

 3 

секунд

. 

Количество

воды

Не

наливайте

слишком

большое

количество

воды

в

устройство

 – 

оставьте

достаточно

места

для

продуктов

. 

При

необходимости

, 

долейте

воду

до

отметки

 «

Макс

». 

Устройство

можно

включить

только

когда

уровень

воды

достигает

отметки

 «

Макс

». 

Продукты

обязательно

должны

быть

покрыты

водой

. 

Датчику

температуры

требуется

несколько

минут

для

того

, 

чтобы

подстроиться

под

установленную

температуру

, 

если

заливается

теплая

вода

. 

Если

в

кастрюле

нет

воды

, 

устройство

не

включится

и

подаст

звуковой

сигнал

 «EE1». 

Выключите

устройство

, 

залейте

воду

и

перезапустите

устройство

. 

Датчик

уровня

воды

выключает

устройство

при

быстром

снижении

уровня

воды

. 

Если

вы

выключаете

питание

устройства

, 

или

при

сбое

питания

, 

устройство

запоминает

последние

установленные

значения

. 

Приправы

Перед

вакуумной

упаковкой

продуктов

к

ним

можно

добавить

специи

и

приправы

. 

Соблюдайте

осторожность

при

добавлении

специй

, 

потому

что

продукты

сохраняют

свой

натуральный

вкус

в

процессе

приготовления

в

варочном

аппарате

 SousVide. 

Время

приготовления

зависит

от

толщины

продуктов

- 

При

приготовлении

продуктов

глубокой

заморозки

, 

увеличьте

время

не

менее

чем

на

 20%. 

- 

Вся

информация

о

времени

приготовления

является

приблизительной

и

должна

корректироваться

по

вкусу

. 

- 

Для

жесткого

мяса

время

должно

быть

удвоено

. 

Мясо

: 

Температура

: 68°C – 62°C 

Толщина

Время

10 

мм

30 

минут

20 

мм

45 

минут

Рыба

: 

Температура

: 55°C – 58°C 

Толщина

Время

10 

мм

10 

минут

20 

мм

20 

минут