Samsung MS23J5133AK - Инструкция по эксплуатации - Страница 88

16 Казақ

Пешті іске пайдалану

Пешті іске пайдалану

Код/Тағам

Үстелге тарту 

мөлшері

Құраластар

9

Ескі орыс 

дәстүрімен 

пісірілген 

балық

340 г

01 

Ұзыншалап туралған қызылша – 30 г, ұзыншалап 
туралған сәбіз – 30 г, ұзыншалап туралған 
пияз – 15 г, балық\тауық сорпасы немесе құрғақ 
концентрат қосылған су – 200 мл

02 

Тұздыққа арналған қоспа: Бидай – 10 г, қызанақ 
езбесі – 10 г, қышқыл қаймақ – 30 г, су – 50 мл

03 

Сазан немесе алабұға қоң еті – 150 г,  
лавр жапырағы – 1 дана

Нұсқаулар

Үлкен шара іспетті табаққа құраластардың барлығын салыңыз да, қайнаған 
сорпаны құйыңыз. (01) Пісіре бастаңыз. Пештен сигнал естіле сала, тұздыққа 
арналған қоспаларды көкөністерге және сорпаға жақсылап араластырыңыз. 
(02) Балық пен лавр жапырағын (03) қосыңыз. Пісіру үрдісін жалғастырыңыз.

10

Бұқтырылған 

арқан балық 

стейгі

125 г

Көбелек тәрізді арқан балық стейгі – 150-170 г, тұз – 1 г, 
су – 20 г (лимон/апельсин – 10 г, қаласаңыз шырынын 
сығыңыз)

Нұсқаулар

Арқан балық стейгін дәмдеңіз. Табаққа салып, су қосыңыз. (Қаласаңыз 
балшырын қосыңыз). Микротолқынды пешке салып, пісіре бастаңыз.

11

Сары май, 

жұмыртқа 

соусы қосылған 

нәлім

120 г + 53 г тұздық

Нәлім филесі – 140-150 г (немесе алабұғаның қоң еті), 
лимон – 10 г (шырынын сығыңыз), тұз – 1 г, су – 30 г, 
лавр жапырағы – 1 дана, тұздық: Бітеу пісірілген 
жұмыртқа – 20 г (½ жұмыртқа), туралған балдыркөк 3-5 г, 
сары май – 30 г (микротолқын 800 Вт – 1 мин)

Нұсқаулар

Балық филесінің дәмін келтіріңіз. Табаққа салып, су қосыңыз. Микротолқынды 
пешке салып, пісіре бастаңыз. Тұздықты жеке дайындаңыз. Жұмыртқаны 
пісіріп, кішкене текшеге бөліңіз. Балдыркөкті турап, сары майды ысытыңыз. 
Барлық қоспаларды араластырыңыз да, балықтың үстіне салыңыз.

Код/Тағам

Үстелге тарту 

мөлшері

Құраластар

6

Қыша соусы 

қосылған 

шошқаның 

мойыны

250 г

01 

Шошқаның мойыны – 150 г, үккіштен өткізілген 
сәбіз – 20 г, ұзыншалап туралған пияз – 20 г,  
тауық сорпасы немесе құрғақ концентрат қосылған 
су – 100 мл

02 

Тұздыққа арналған қоспа: Бидай – 5 г, дижон 
қышасы – 20 г, қышқыл қаймақ – 30 г, су – 50 мл

Нұсқаулар

Етті ұзыншалап турап, көкөністерді дайындаңыз да, тауық сорпасын (01) 
қосыңыз.
Шара іспетті табаққа салыңыз. Жақсылап араластырыңыз да, пісіре бастаңыз. 
Тұздыққа (02) араластырылатын құраластардың барлығын дайындаңыз. 
Тұмшапештен сигнал естілген кезде, еті бар сорпаға құраластарды салып 
араластырыңыз да, жалғастырып пісіріңіз.

7

Картоп пісірмесі

140-180 г

1-2 дана

Ірі картоп – 160-200 г (1-2 дана)

Нұсқаулар

Картоптарды жуып, қабығын шанышқымен тесіңіз. Микротолқынды пешке 
салыңыз.
Пісіре бастаңыз. Үстелге тарту үшін кесіңіз. Үстелге тартар алдында сары май 
немесе қышқыл қаймақ немесе ірімшік не т.с.с. қосыңыз.

8

Рататуй

260 г

Текшелеп туралған асқабақ – 100 г, текшелеп туралған 
сәбіз – 60 г, текшелеп туралған болғар бұрышы – 75 г, 
текшелеп туралған пияз – 45 г,  
туралған сарымсақ – 6 г, қызанақ езбесі – 10 г, (дәмдеу 
үшін орегано және базилик), көкөніс сорпасы немесе 
құрғақ концентрат қосылған су – 130 мл

Нұсқаулар

Құраластардың барлығын шараға салыңыз. (Орегано және базиликті қосыңыз).
Жақсылап араластырыңыз. Пісіре бастаңыз.

MS23J5133AM_BW_DE68-04328M-00_RU+UK+KK+UZ.indb   16

2017-09-25     11:20:05