Samsung MS23J5133AK - Инструкция по эксплуатации - Страница 125

O'zbek  17

Pechdan f

oy

dalanish

Kod/Taom

Porsiya hajmi

Tarkibi

12
Sabzavotlar bilan 
dimlangan kurka 
go'shti

315 g

Kurka biqin go‘shti – 150 g, to‘g‘ralgan sukkini – 50 g,  
to‘g‘ralgan piyoz – 15 g, to‘g‘ralgan sabzi – 20 g,  
tovuq go‘shtidan tayyorlangan bulyon yoki suvga aralashtirilgan 
bulyon kubikchasi – 150 ml

Ko'rsatmalar

Barcha masalliqlarni jomga soling va qaynagan bulon qo'shing. Tayyorlashni boshlang. 
Pech tovushli signal berganida biqin go'shtlarini ag'daring, sabzavotlarni aralashtiring va 
tayyorlash jarayonini davom ettiring.

13
Pomidor va 
pishloqli sudak

150 g

Sudak filesi – 80-100 g (yoki karp), mayonez – 10 g, tuz – 1 g, 
dumaloq kesilgan pomidor – 50 g, maydalangan pishloq – 20 g

Ko'rsatmalar

Baliq filesiga mayonez surting, unga tuz seping. Pomidorni ustiga qo'yish uchun tish 
tozalagichdan foydalaning. Ustiga pishloqni qo'ying. Uni idishga qo'ying va tayyorlashni 
boshlang. Tish tozalagichni olib tashlang.

14
Sabzavotlar bilan 
pishirilgan forel

210-240 g

Sariyog' – 10 g (2x5 g), to'g'ralgan sabzi – 35 g,  
to'g'ralgan piyoz – 25 g, mayda kesilgan sarimsoqpiyoz – 3 g, 
maydalangan selderey barglari – 5 g, forel – 1 dona (220-250 g),  
tuz – 1 g, yanchilgan oq qalampir – ½ g, sariyog' – 5 g

Ko'rsatmalar

Mumlangan qog'oz o'rtasini sariyog' bilan yog'lang. Qog'ozga sabzi, piyoz, sarimsoqpiyoz va 
seldereyni qo'ying. Sabzavotlar ustiga ziravor qo'shilgan forelni qo'ying. Baliqning tepa qismini 
sariyog' bilan yog'lang. Qog'oz bilan yoping. Mikroto'lqinli pechga qo'ying va tayyorlashni 
boshlang.

Kod/Taom

Porsiya hajmi

Tarkibi

15
Go'sht bilan 
qiymalangan 
bulg'or qalampiri

480-500 g

2 dona

01 

Bulg‘or qalampiri – 2 dona 80 grammdan,  
go‘sht qiymasi (mol yoki cho‘chqa go‘shti) – 150-190 g  
(ikki qismga bo‘ling), oddiy qaynatilgan guruch – 10-20 g,  
tuz – 5 g, yanchilgan murch – ½ g, mol go‘shti bulyoni yoki 
quruq konsentratli suv – 200 ml

02 

Sous uchun aralashma: Un – 5 g, tomat pastasi – 10 g,  
suv – 50 ml

Ko'rsatmalar

Guruchni go'sht qiymasiga qo'shing. Ziravorlarni qo'shing va qo'lda aralashtiring. 
Qalampirning o'zagi va urug'larini olib tashlang. Qalampirni go'sht bilan to'ldiring. Uni ichi 
chuqur jomga joylashtiring va bulyon qo'shing (01). Tayyorlashni boshlang. Sous uchun 
barcha masalliqlarni tayyorlang (02). Pech tovushli signal berganida aralashmani qiymalangan 
qalampirli bulonga quying. Do'lmani aylantiring va tayyorlash jarayonini davom ettiring.

16
Dudlangan losos 
steyki

150-170 g

Suyaklari va terisi bo'lgan losos steyki – 200-250 g, tuz – 1 g,  
limon – 15 g (sharbat), suv – 20 g

Ko'rsatmalar

Losos steykiga ziravorilarni seping. Uni idishga qo'ying va suv qo'shing. Uni mikroto'lqinli 
pechga qo'ying va tayyorlashni boshlang.

MS23J5133AM_BW_DE68-04328M-00_RU+UK+KK+UZ.indb   17

2017-09-25     11:20:12