Samsung MS20A7013A - Инструкция по эксплуатации - Страница 74

26  Українська

Вик
орис

танн
я мікро

хви
льової пе

чі

Використання мікрохвильової печі

Код

Продукти

Розмір порції

Інгредієнти

1-17

Фарширований 
м’ясом 
болгарський 
перець

480–500 г

2 шт.

01 

Болгарський перець – 2 шт. по 80 г, м’ясний 
фарш (яловичина та свинина) – 150–190 г 
(розділити на дві частини), звичайний варений 
рис – 10–20 г, сіль – 5 г, чорний мелений 
перець – ½  г, бульйон із яловичини або вода із 
сухим концентратом – 200 мл

02 

Для приготування соусу: борошно – 5 г, томатна 
паста – 10 г, вода – 50 мл

Вказівки

Покладіть рис у фарш. Додайте приправи і ретельно вимішайте руками. 
Вийміть із перців серединку і зернята. Нафаршируйте перці м’ясом. Викладіть 
у миску і додайте бульйон (01). Увімкніть програму. Підготуйте всі складники 
для змішування соусу (02). Коли пролунає звуковий сигнал, влийте соус 
у бульйон із фаршированими перцями. Переверніть їх і продовжуйте 
приготування.

1-18

Стейк з лосося 
на парі

150–170 г

Стейк із лосося з кістьми та шкірою – 200-250 г, сіль – 
1 г, лимон – 15 г (витиснути сік), вода – 20 г

Вказівки

Приправте стейк із лосося. Покладіть його на тарілку і додайте води. Поставте 
в мікрохвильову піч і ввімкніть програму.

Код

Продукти

Розмір порції

Інгредієнти

1-14

Індичка 
тушкована з 
овочами

315 г

Філе індички, нарізане довгими скибками – 150 г, 
нарізані соломкою цукіні – 50 г, нарізана 
соломкою цибуля – 15 г, нарізана соломкою 
морква – 20 г, курячий бульйон або вода із сухим 
концентратом – 150 мл

Вказівки

Покладіть усі складники у миску, залийте киплячим бульйоном. Увімкніть 
програму. Коли пролунає звуковий сигнал, переверніть м’ясо, перемішайте 
овочі і продовжуйте приготування страви.

1-15

Судак із 
помідорами та 
сиром

150 г

Філе судака (або коропа) – 80-100 г, майонез – 10 г, 
сіль – 1 г, помідор, нарізаний кружальцями – 50 г, 
тертий сир – 20 г

Вказівки

Змастіть рибне філе майонезом і посоліть його. Покладіть зверху помідори, 
скористайтеся зубочисткою. Прикрийте сиром. Покладіть його на тарілку і 
почніть приготування. Вийміть зубочистку.

1-16

Форель, 
запечена з 
овочами

210–240 г

Вершкове масло – 10 г (2 × 5 г), нарізана соломкою 
морква – 35 г, нарізана соломкою цибуля – 25 г, 
подрібнений часник – 3 г, порізана зелень селери – 
5 г, форель – 1 шт. (220-250 г), сіль – 1 г, білий перець 
мелений – ½ г, вершкове масло – 5 г

Вказівки

Розмажте масло по центру аркуша вощеного паперу. Покладіть моркву, 
цибулю, часник і селеру. На овочі викладіть приправлену форель. Зверху 
змастіть рибу маслом. Накрийте. Поставте в мікрохвильову піч і ввімкніть 
програму.