Samsung MS20A7013A - Инструкция по эксплуатации - Страница 171

O'zbek  27

M

ik

rot

o‘

lqinli pechni ishla

tish

Kod

Oziq-ovqat

Porsiya hajmi

Tarkibi

2-3

Karam sho'rva

340 g

01 

Qirilgan lavlagi - 50 g, to‘g‘ralgan karam -  
20 g, qirilgan sabzi - 15 g, to‘g‘ralgan piyoz -  
10 g, tomat pastasi - 15 g, shakar - 5 g

02 

Mol go'shtidan tayyorlangan bulon yoki suvga 
aralashtirilgan bulon kubikchasi - 650 ml, dafna 
bargi - 1 dona, sirka 9 % - 5 ml (ta'bga ko'ra)

Ko'rsatmalar

Barcha masalliqlarni katta kosaga soling (01), qaynoq bulon (Mol go‘shti bulyoni 
yoki quruq konsentratli suv - 650 ml) va dafna bargi qo‘shing. Tayyorlashni 
boshlang.

2-4

Tovuqli ugra

350 g

Vermishel - 10 g, tovuq filesi - 50 g, qirilgan sabzi - 15 g, 
to'rg'algan piyoz - 10 g, tovuq go'shtidan tayyorlangan 
bulon yoki suvga aralashtirilgan bulon kubikchasi - 440 
ml

Ko'rsatmalar

Vermishelni katta jomga soling, qaynagan bulon va boshqa masalliqlarni 
qo'shing. Yaxshilab aralashtiring va tayyorlashni boshlang.

2-5

Azu

250 g

01 

Mayda to‘g‘ralgan cho‘chqa bo‘yni - 170 g, 
mayda to‘g‘ralgan piyoz - 20 g, tovuq go‘shtidan 
tayyorlangan bulyon yoki suvga aralashtirilgan 
bulyon kubikchasi - 100 ml

02 

Sous uchun aralashma: Un - 5 g, tomat pastasi - 
15 g, suv - 50 ml, qirilgan tuzlangan bodring - 30 g

Ko'rsatmalar

Go'sht va piyozni ichi chuqur jomga joylashtiring va bulon qo'shing. (01) 
Tayyorlashni boshlang. Pech tovushli signal berishi bilan ag‘daring, sous (02), 
sabzavotlar, bulyon va go‘shtni aralashtiring. Aralashtiring va tayyorlash jarayonini 
davom ettiring.

2. Sho'rva

Kod

Oziq-ovqat

Porsiya hajmi

Tarkibi

2-1

Yormali kasha

260 g

"Gerkules" suli yormasi – 50 g, shakar – 5 g, tuz –  
0,5 g, qaynatilgan suv – 200 ml, sovuq sut – 100 ml

Ko'rsatmalar

Yormani chuqur tarelkaga soling, shakar va tuz qo'shing. Qaynagan suv, sut 
qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Tayyorlashni boshlang.

2-2

Go'shtli solyanka

340 g

01 

To'g'ralgan piyoz - 45 g, mol go'shtidan 
tayyorlangan bulon yoki suvga aralashtirilgan 
bulon kubikchasi - 350 ml

02 

Kavar – 7 g, qirilgan muzlangan bodring – 50 g, 
tomat pastasi – 10 g, zaytun – 16 g, zaytun 
suyuqligi – 20 ml, dafna bargi – 1 dona, go'shtli 
assorti – 30 g, mol go'shtidan tayyorlangan bulon 
yoki suvga aralashtirilgan bulon kubikchasi – 
300 ml

Ko'rsatmalar

Piyozni katta jomga soling, qaynayotgan (01) bulyonni qo‘shing. Tayyorlashni 
boshlang. Pech tovushli signal berganida boshqa masalliqlarni (02) qo‘shing. 
Barchasini yaxshilab aralashtiring, bulon, dafna bargi qo'shing va tayyorlash 
jarayonini davom ettiring.