Samsung MS20A7013A - Инструкция по эксплуатации - Страница 168

24  O'zbek

M

ik

rot

o‘

lqinli pechni ishla

tish

Mikroto‘lqinli pechni ishlatish

Kod

Oziq-ovqat

Porsiya hajmi

Tarkibi

1-6

Yojiki

220 g

01 

Go'sht (mol go'shti va cho'chqa go'shti) qiymasi 
– 120 g (uch qismga bo'ling), oddiy pishirilgan 
guruch – 40 g, tuz – 1 g, maudalangan qora 
qalampir – ½ g, mayda to'rg'algan piyoz – 20 g, 
maydalangan sarimsoqpiyoz – 3 g, tovuq buloni 
yoki quruq konsentratli suv – 100 ml

02 

Sous uchun aralashma: Un – 5 g, tomat pastasi – 
10 g, suv – 40 ml

Ko'rsatmalar

Guruchni go'sht qiymasiga qo'shing. Ziravorlarni qo'shing va qo'lda aralashtiring. 
Uchta sharcha yasang. Piyoz va sarimsoqpiyozni chuqur tarelkaga soling. Unga 
go'shtli sharchalarni qo'ying va bulonni qo'shing. Tarelkani pechga joylashtiring.

01 

Tayyorlashni boshlang. Sous uchun barcha masalliqlarni tayyorlang.

02 

Pech tovushli signal berganida aralashmani go'shtli bitkilar bo'lgan bulonga 
quying. Do'lmani aylantiring va tayyorlash jarayonini davom ettiring.

1-7

Olxo'ri 
qoqili tovuq 
oyoqchalari

325 g

2 dona

Yupqa to'g'ralgan piyoz - 15 g, yupqa to'g'ralgan sabzi - 
20 g, tovuq oyoqchasi - 2 dona (160-180 g), qora olxo'ri 
- 5-7 dona (50 g), tovuq bulyoni yoki quruq konsentratli 
suv - 200 ml

Ko'rsatmalar

Piyoz va sabzini chuqur tarelkaga soling. Ustidan tovuq oyoqchalarini qo'ying, 
qora olxo'ri va bulon qo'shing. Idishni mikroto'lqinli pechga joylashtiring. 
Tayyorlashni boshlang. Pech tovushli signal berganida oyoqchalarni ag'daring va 
tayyorlash jarayonini davom ettiring.

Kod

Oziq-ovqat

Porsiya hajmi

Tarkibi

1-3

Keks

180 g

Shakar - 45 g, vanilin xushbo‘yli shakar - 5 g, yog‘ - 40 g, 
tuxum - ½ dona, sut - 30 ml, pishirish sodasi -  
3 g, un - 100 g

Ko'rsatmalar

Shakar, vanilinli shakar va sariyog'ni yaxshilab aralashtiring. Tuxum qo'shing. 
Boshqa masalliqlarni qo'shing. Olingan massani yog'langan jomga joylashtiring. 
Tayyorlashni boshlang. Uni jomdan olishdan avval sovushini kuting.

1-4

Limonli qumloq 
pechenye

190 g (5 dona)

Un - 100 g, sariyog‘ - 50 g, shakar - 40 g, tuxum sarig‘i - 
½ dona, iliq suv - 1 qoshiq, limon po‘stlog‘i, shakar-
qiyom uchun: Tuxum sarig‘i - 1 dona, shakar kukuni 
- 3-5 g

Ko'rsatmalar

Barcha masalliqlarni yaxshilab aralashtiring. Beshta sharchalar yasang. Ularni 
mumlangan qog'ozga joylashtiring. Aylanuvchi patnisga joylashtiring. 
Tayyorlashni boshlang. Pech tovushli signal berganida sharchalarni tuxum sarig'i 
bilan tepasidan yog'lang, shakar kukuni seping va tayyorlash jarayonini davom 
ettiring. Sovushini kuting.

1-5

Moskvacha baliq

270 g

01 

Shampinonlar - 30 g, sudak biqin go'shti - 150 g, 
o'simlik yog'i - 5 g

02 

Smetana- 30 g (2 x 15 g)

03 

Pishirilgan kartoshkaning dumaloq bo'laklari – 
2 dona (60-70 g/dona), tuz – 5 g, yanchilgan oq 
qalampir – ½ g, qirilgan pishloq – 25 g

Ko'rsatmalar

Qo'ziqorinlarni tarelkaga soling, yoniga baliqni joylashtiring. O'simlik yog'idan 
tomizing (01). Tayyorlashni boshlang. Pech tovushli signal berganida smetana 
porsiyasining yarmini sopol tarelkaga (markaziga) soling (02). Shu smetanaga 
qo'ziqorinni soling. Shunga baliqni ham soling. Unga ziravorlar qo'shing. Baliq 
atrofiga kartoshkani yoyib chiqing. Kartoshkaga pishloqni qo'yib chiqing (03). 
Tayyorlash jarayonini davom ettiring.