Samsung MG23K3575AS/BW - Инструкция по эксплуатации - Страница 70

22  Українська

Вик
орис

тання пе

чі

Використання печі

Код/Продукти

Розмір порції

Інгредієнти

1-11
Свиняча шия з 
гірчичним соусом

500-600 г

250 г свинини, 1 морквина, 1 цибулина, 1 ст. л. 
борошна, 2 ст. л. гірчиці в зернах, 100 г густої 
сметани, 150 мл бульйону, сіль і чорний перець 
до смаку

Вказівки

Помийте і висушіть свинину і наріжте невеликими шматочками, як 
на гуляш. Почистьте цибулю і моркву, наріжте товстою соломкою 
і викладіть у миску разом із м’ясом. Поставте в мікрохвильову 
піч. Натисніть кнопку пуску. Коли пролунає звуковий сигнал, 
вийміть страву. Вилийте соус на м’ясо і перемішайте. Поставте в 
мікрохвильову піч. Знову натисніть кнопку пуску.

Приготування соусу: окремо змішайте сметану з гірчицею, 
борошно і бульйон, додайте сіль і перець до смаку.

1-12
Форель, запечена з 
овочами

300-400 г

1 невелике філе форелі, ½ морквини (заздалегідь 
проваріть), 2 гілочки базиліку, 1 невелика 
цибулина, 1 невеликий помідор, ½ лимона, 1 ст. л. 
рослинної олії, сіль і чорний перець до смаку

Вказівки

Наріжте моркву тонкими скибочками, а цибулю і помідор – 
кільцями Відділіть листочки базиліку від гілочки. Викладіть 
філе форелі на тарілку, додайте сіль і перець. Згори викладіть 
приготовлені овочі (спершу всю моркву, тоді решту інгредієнтів, 
чергуючи шари). Збризніть рибу олією і посипте тертою лимонною 
цедрою. Поставте в мікрохвильову піч. Натисніть кнопку пуску.

Код/Продукти

Розмір порції

Інгредієнти

1-13
М’ясний рулет із 
яйцем, звареним на 
твердо

600-650 г

500 г яловичого фаршу, 3 зварені на твердо яйця, 
2 щіпки меленої паприки, 1 щіпка білого перцю, 
2 щіпки меленого коріандру, сіль до смаку

Вказівки

Викладіть фарш у глибоку миску, додайте всі спеції і сіль і ретельно 
перемішайте. Візьміть весь фарш і з силою притисніть його до дна 
миски. Таким чином фарш буде більш еластичним. Сформуйте з 
фаршу однакові тонкі пиріжки діаметром 15 см. По центру кожного 
пиріжка покладіть варене яйце. Сформуйте овальні м’ясні кульки 
з гострими краями і посипте паприкою. Поставте в мікрохвильову 
піч. Натисніть кнопку пуску. Перш ніж подавати, залиште на 
2–3 хвилини.

1-14
Ліниві голубці

450-500 г

200 г мішаного фаршу, 140 г капусти, 1 цибулина, 
50 г пропареного рису, 1 склянка бульйону, 
1 склянка води, 60 г сметани, 2 ст. л. томатної 
пасти, 1 ст. л. борошна, сіль і чорний перець до 
смаку, зелень для подання на стіл

Вказівки

Наріжте капусту і почищену цибулину невеличкими кубиками. 
Додайте нарізані овочі та рис до фаршу, додайте сіль і перець, 
перемішайте. Сформуйте з фаршу невеликі подовгасті кульки, 
викладіть їх у форму і полийте бульйоном. Поставте посудину на 
високу решітку, а решітку – в мікрохвильову піч. Натисніть кнопку 
пуску. Коли пролунає звуковий сигнал, вийміть страву і полийте 
капустяні рулетики сметаною. Поставте в мікрохвильову піч. Знову 
натисніть кнопку пуску. Посипте подрібненою зеленню, перш ніж 
подавати на стіл.

Приготування соусу: в окремій мисці змішайте сметану з водою і 
томатною пастою, додайте борошно, сіль і перець до смаку.

MG23K3575AS_BW_DE68-04403T-01_RU+UK+KK+UZ.indb   22

2017-02-01     2:13:36