Samsung MG23K3575AS/BW - Инструкция по эксплуатации - Страница 22

22  Русский

Использование микроволновой пе

чи

Использование микроволновой печи

Код/блюдо

Размер порции

Ингредиенты

1-11
Свиная шейка с 
горчицей

500–600 г

250 г свиного филе, 1 морковь, 1 луковица, 1 ст. л. муки, 
2 ст. л. зернистой горчицы, 100 г густой сметаны, 150 мл 
смешанного бульона, соль, черный перец по вкусу

Инструкции

Промойте и высушите свинину, и нарежьте ее маленькими кусочками так же, 
как при приготовлении гуляша. Очистите лук и морковь, нарежьте их толстыми 
ломтиками и положите в миску вместе с мясом. Поставьте в микроволновую печь. 
Нажмите кнопку СТАРТ/+30 СЕК. После звукового сигнала выньте блюдо. Залейте 
мясо соусом и тщательно перемешайте. Поставьте в микроволновую печь. Снова 
нажмите кнопку СТАРТ/+30 СЕК.

Приготовление соуса: отдельно смешайте сметану с горчицей, мукой и бульоном, 
добавьте соль и перец по вкусу.

1-12
Форель с овощами

300–400 г

1 небольшой кусок филе форели, ½ моркови 
(предварительно сваренной), 2 веточки базилика, 
1 небольшая луковица, 1 небольшой томат, ½ лимона, 
1 ст. л. растительного масла, соль, черный перец по вкусу

Инструкции

Нарежьте морковь тонкими ломтиками, а луковицу и томат — кольцами. 
Отделите листья базилика. Положите филе форели на тарелку, добавьте соль и 
перец. Положите сверху подготовленные овощи (сначала всю морковь, а затем 
все оставшиеся ингредиенты чередующимися слоями). Смочите рыбу маслом и 
посыпьте тертой лимонной цедрой. Поставьте в микроволновую печь. Нажмите 
кнопку СТАРТ/+30 СЕК.

Код/блюдо

Размер порции

Ингредиенты

1-13
Мясной рулет с 
вареным яйцом

600–650 г

500 г говяжьего фарша, 3 яйца, сваренных вкрутую, 
2 щепотки молотой паприки, 1 щепотка белого перца, 
2 щепотки молотого кориандра, соль по вкусу

Инструкции

Положите фарш глубокую миску, добавьте все специи и соль, а затем тщательно 
перемешайте. Отбейте фарш о дно миски: возьмите всю массу и с силой 
опустите ее на дно несколько раз. Это необходимо для придания эластичности 
фаршу. Сделайте из фарша одинаковые тонкие лепешки диаметром 15 см. 
Положите сваренное вкрутую яйцо в центр каждой лепешки. Сделайте 
овальные фрикадельки с острыми краями и посыпьте их паприкой. Поставьте 
в микроволновую печь. Нажмите кнопку СТАРТ/+30 СЕК. Дайте блюду постоять 
2–3 минуты, прежде чем подавать к столу.

1-14
Ленивые голубцы

450–500 г

200 г смешанного мясного фарша, 140 г капусты, 
1 луковица, 50 г отваренного риса, 1 стакан бульона, 
1 стакан воды, 60 г сметаны, 2 ст. л. томатной пасты, 1 ст. л. 
муки, соль, черный перец по вкусу, зелень для приправы 
подаваемого блюда

Инструкции

Нарежьте капусту и очищенный лук маленькими кубиками. Добавьте нарезанные 
овощи и рис в фарш, добавьте соль и перец, перемешайте. Сделайте из фарша 
небольшие вытянутые фрикадельки, положите их в форму, залейте бульоном. 
Поместите блюдо на высокую подставку и поставьте в микроволновую печь. 
Нажмите кнопку СТАРТ/+30 СЕК. После звукового сигнала выньте блюдо и 
смочите голубцы соусом из сметаны. Поставьте в микроволновую печь. Снова 
нажмите кнопку СТАРТ/+30 СЕК. Посыпьте блюдо нарезанной зеленью, прежде 
чем подавать к столу.

Приготовление соуса: в отдельной миске смешайте сметану с водой и томатной 
пастой, добавьте муку и приправьте солью и перцем по вкусу.

MG23K3575AS_BW_DE68-04403T-01_RU+UK+KK+UZ.indb   22

2017-02-01     2:13:25