Samsung MG23K3575AS/BW - Инструкция по эксплуатации - Страница 119

Казақ 

23

Пешті іске

 пайдалану

Код/Тағам

Үстелге тарту 

мөлшері

Құраластар

1-14
Голубцы

450-500 г

200 г аралас тартылған ет, 140 г орамжапырақ, 1 пияз, 
50 г пісірілген күріш, 1 шыны сорпа, 1 шыны су, 60 г 
қышқыл қаймақ, 2 ас қасық қызанақ езбесі, 1 ас қасық 
ұн, тұз, дәміне қарай қара бұрыш, үстелге тарту үшін 
жасыл шөптер

Нұсқаулар

Орамжапырақ пен аршылған пияздарды кішкентай текшелерге тураңыз. 
Тартылған етке кесілген көкөністер мен пиязды қосыңыз, тұз бен 
бұрышты қосып, араластырыңыз. Тартылған еттен кішкентай ұзартылған 
котлеталарды жасаңыз, оларды қалыпқа салып, сорпаға салыңыз. Оларды 
үстіңгі торға қойып, микротолқынды пешке салыңыз. Бастау түймесін 
басыңыз. Сигнал бергенде, оларды шығарыңыз және орамжапырақ 
орамасын қышқыл қаймақ соусына батырыңыз. Оларды микротолқынды 
пешке салыңыз. Бастау түймесін қайта басыңыз. Үстелге тарту алдында 
тамаққа туралған жасыл шөптерді себіңіз.
Тұздық дайындаңыз: Бөлек шыныаяқта, қышқыл қаймақты сумен және 
қызанақ езбесімен араластырып, дәміне қарай тұз және бұрышпен 
дәмдеңіз.

1-15
Котлеталар

2 дана

250 г тартылған сиыр еті, 100 мл сүт, 2 тілім құрғақ ақ 
нан, 40 г ірі нан қоқымдары, тұз, дәміне қарай қара 
бұрыш

Нұсқаулар

Кепкен нанның қабығын алып, сорпа тәрелкесіне салыңыз, сүтке 
батырыңыз және жібіту үшін 5-6 қалдырыңыз. Содан соң наннан 
кез келген артық сұйықтықты сығыңыз. Тартылған сиыр етін сіңген 
нанмен бірқалыпты консистенцияға дейін араластырыңыз. Тартылған 
сиыр етін дәміне қарай бұрыш және тұзбен дәмдеңіз. Тартылған 
сиыр етін мұқият араластырыңыз және 2 минутқа оны тәрелке түбіне 
жайыңыз. Екі бірдей ұзартылған котлеталарды жасаңыз, әрқайсысын 
нан қоқымдарына аунатыңыз және қолыңызбен нан қоқымдарын етке 
батырыңыз. Котлеталарды тәрелкеге қойып, үстіңгі торға қойыңыз. Оларды 
микротолқынды пешке салып, Бастау түймесін басыңыз. Үстелге тарту 
алдында 2-3 минут қоя тұрыңыз.

Код/Тағам

Үстелге тарту 

мөлшері

Құраластар

1-16
Картоп пісірмесі

2 дана

Үлкен картоптар (160 - 200 г) 1-2 дана

Нұсқаулар

Аршылған картопты су қоспай тайпақ тәрелкеге салыңыз және оны 
пластик тамақ орауышпен жабыңыз. Оларды микротолқынды пешке 
салыңыз. Бастау түймесін басыңыз. Үстелге тарту алдында, сары май, 
қышқыл қаймақ, ірімшік немесе басқа дәмдеуішті қосыңыз.

1-17
Рататуй

300-350 г

2 кішкене сәбіз, ½ асқабақ, 1 болғар бұрышы, 1 орташа 
пияз, 1 түйір сарымсақ, 2 ас қасық қызанақ езбесі, 
150 мл көкөніс сорпасы, 2 шөкім құрғақ орегано, дәміне 
қарай тұз

Нұсқаулар

Көкөністерді жуып, аршыңыз оларды шетінен шамамен 1 см кішкентай 
текшелерге тураңыз. Сорпаны қызанақ езбесімен араластырып, тұз бен 
үгілген сарымсақ түйірін қосыңыз. Барлық құраластарды араластырыңыз. 
Көкөністерді керамика немесе шыны ыдысқа салыңыз. Қызанақ соусына 
қойыңыз және оны қақпақпен жабыңыз. Оларды микротолқынды пешке 
салыңыз. Бастау түймесін басыңыз. Пісіргеннен кейін, дайын рататуйды 
құрғақ ореганомен дәмдеңіз.

MG23K3575AS_BW_DE68-04403T-01_RU+UK+KK+UZ.indb   23

2017-02-01     2:13:47