Samsung MG23K3575AS/BW - Инструкция по эксплуатации - Страница 166

22  O'zbek

Pechdan f

oy

dalanish

Pechdan foydalanish

Kod/Taom

Porsiya hajmi

Tarkibi

1-11
Xantal sousi qo'shilgan 
cho'chqa bo'yni

500-600 g

250 g cho‘chqa lahmi, 1 ta sabzi, 1 ta piyoz, 1 qoshiq 
un, 2 qoshiq donador xantal, 100 g quyuq smetana, 
150 ml aralashtirilgan bulyon, tuz, ta’bga qarab 
murch

Ko'rsatmalar

Lahmni yuvib, quriting va mayda kesing — gulyash qilishga 
moslangan o‘lchamda. Piyoz va sabzini archib, yo‘g‘on qalamcha qilib 
kesing va go‘sht bilan kosaga soling. Ularni mikroto‘lqinli pechga 
qo‘ying. Start tugmasini bosing. Signal berilganidan so‘ng ularni oling. 
Go‘shtga qaylani quyib, aralashtiring. Ularni mikroto‘lqinli pechga 
qo‘ying. Yana start tugmasini bosing.

Qaylani tayyorlash: smetanani xantal, un va bulyon bilan alohida 
aralashtiring, ta’bga ko‘ra tuz va murch qo‘shing.

1-12
Sabzavotlar bilan 
pishirilgan forel

300-400 g

1 ta kichkina gulmohi filesi, ½ sabzi (qaynatib 
olingan), 2 ta rayhon shoxchasi, 1 ta piyozcha, 1 ta 
pomidorcha, ½ limon, 1 qoshiq sabzavot yog‘i, tuz, 
ta’bga ko‘ra murch

Ko'rsatmalar

Sabzi va piyozni yupqa to‘g‘rang, pomidorni halqa-halqa qilib 
to‘g‘rang. Rayhon barglarini ajrating. Gulmohi filesini tarelkaga yoyib, 
tuz va murch qo‘shing. Tayyorlangan sabzavotlarni ustidan yoyib 
chiqing (avval sabzini, keyin qolgan masalliqlarni qatlam-qatlam qilib.) 
Baliqni yog‘ga botirib olib, ustidan qirilgan limon etini seping. Ularni 
mikroto‘lqinli pechga qo‘ying. Start tugmasini bosing.

Kod/Taom

Porsiya hajmi

Tarkibi

1-13
Qotirilgan tuxum 
qo'shilgan go'shtli 
rulet

600-650 g

500 g mol go‘shti qiymasi, 3 qaynatilgan tuxum, 
2 chimdim yanchilgan qalampir, 1 chimdim oq 
murch, 2 chimdim yanchilgan kinza, ta’bga ko‘ra tuz

Ko'rsatmalar

Qiyma go‘shtni chuqur kosaga solib, ziravorlar va tuz qo‘shib, yaxshilab 
aralashtiring. Qiyma go‘shtni yaxshilab ezg‘ilang. Shunda qiyma 
elastikroq bo‘ladi. Qiyma go‘shtdan diametri 15 sm bo‘lgan bir xil 
yupqa kotletlar yasang. Har bir kotlet ustiga bittadan qaynatilgan 
tuxum qo‘ying. Chekkasi o‘tkir bo‘lgan dumaloqlar yasang va ustiga 
qalampir seping. Ularni mikroto‘lqinli pechga qo‘ying. Start tugmasini 
bosing. Dasturxonga tortishdan avval 2-3 daqiqa kuting.

1-14
Tez pishiriladigan 
do'lma

450-500 g

200 g aralash qiyma go‘sht, 140 g karam, 1 ta piyoz, 
50 g qaynatilgan guruch, 1 stakan bulyon, 1 stakan 
suv, 60 g smetana, 2 qoshiq tomat pastasi, 1 qoshiq 
un, tuz, ta’bga ko‘ra murch, ko‘katlar

Ko'rsatmalar

Karam va archilgan piyozni mayda kubik qilib to‘g‘rang. Qiyma 
go‘shtga to‘g‘ralgan sabzavotlar va guruchni qo‘shib, tuz va murch 
qo‘shib, aralashtiring. Qiymadan mayda cho‘zinchoq dumaloqlar 
yasab, qolipga soling, ustidan bulyon quying. Baland taglikka 
solib, mikroto‘lqinli pechga qo‘ying. Start tugmasini bosing. Signal 
berilganida chiqarib olib, karam do‘lmalarni smetanali qaylaga 
botiring. Ularni mikroto‘lqinli pechga qo‘ying. Yana start tugmasini 
bosing. Dasturxonga tortishdan oldin ustiga ko‘kat seping.

Qaylani tayyorlash: Alohida kosada smetanani suv va tomat pastasi 
bilan aralashtiring, unni qo‘shib, ta’bga ko‘ra tuz va murch seping.

MG23K3575AS_BW_DE68-04403T-01_RU+UK+KK+UZ.indb   22

2017-02-01     2:13:58