Samsung MG23K3575AS/BW - Инструкция по эксплуатации - Страница 170

26  O'zbek

Pechdan f

oy

dalanish

Pechdan foydalanish

Kod/Taom

Porsiya hajmi

Tarkibi

2-3
Borsh

900-1000 g

750 ml go‘sht bulyoni, 150 g oqbosh karam, 
½ o‘rtacha piyoz, ½ o‘rtacha lavlagi, ½ o‘rtacha sabzi, 
2-3 dona sarimsoq, 2 qoshiqcha tomat pastasi, 
2-3 qoshiq kubik shaklidagi ko‘kpiyoz, 1 ta dafna 
bargi, ta’bga ko‘ra tuz va qalampir, ustiga quyish 
uchun smetana

Ko'rsatmalar

Karam, sabzi va piyozni archib, yuving. Yupqa qalamcha qilib to‘g‘rang. 
Hammasini katta shisha idishga solib, ustidan qaynab turgan bulyonni 
quying. Sho‘rvaga tuz, qalampir, dafna bargi va tomat pastasi 
solib, aralashtiring. Qopqoq bilan yoki plastik folga bilan o‘rang. 
Mikroto‘lqinli pechga solib, Start tugmasini bosing. Tayyor sho‘rvaga 
maydalangan ko‘katlar va sarimsoqni solib, bir necha daqiqaga 
qopqog‘ini yopib qo‘ying.

2-4
Tovuqli ugra

700-800 g

1 tovuq filesi, ½ sabzi, ½ piyoz, 40 g pasta, 
4 petrushka shoxchasi, 500 ml tovuq bulyoni, ta’bga 
ko‘ra tuz

Ko'rsatmalar

Tovuq filesini yuvib, quriting va mayda bo‘laklarga bo‘ling.
Tovuqni chuqur idishga solib, ustidan bulyonni quying. Sho‘rvaga 
pastani qo‘shib, aralashtiring. Sabzi-piyozni archib, yupqa qilib 
to‘g‘rang. Ularni sho‘rvali idishga solib, ustidan tuz va maydalangan 
ko‘kat soling. Mikroto‘lqinli pechga solib, Start tugmasini bosing. 
Dasturxonga tortishdan avval 2-3 daqiqa kuting.

2. 

Sho'rva

Kod/Taom

Porsiya hajmi

Tarkibi

2-1
Yormali kasha

250-300 g

40 g suli yormasi, 250 ml sut, 40 g sariyog‘, 2 qoshiq 
shakar, 2 ta biskvit, qora qorag‘at yoki xo‘jag‘at

Ko'rsatmalar

Suli yormasini chuqur idishga solib, shakar qo‘shing. Sovuq sut quyib, 
aralashtiring. Qopqoq bilan yoping. Ularni mikroto‘lqinli pechga 
qo‘ying. Start tugmasini bosing. Pishayotgan paytida biskvitlarni yirik 
bo‘laklarga bo‘ling. Pishganidan so‘ng yormaga sariyog‘ qo‘shing. 
Yormaning ustiga biskvit bo‘laklarini qo‘yib, meva bilan bezatgan 
holda dasturxonga torting.

2-2
Go'shtli solyanka

500-600 g

150 g dudlangan go‘sht, 1 ta kichkina sosiska, 1 ta 
kichkina tuzlangan bodring, 1 ta o‘rtacha piyoz, 50 g 
zaytun, 1–1½ qoshiqcha kavar, suvi bilan, 2 qoshiq 
tomat pyuresi, 250–300 ml tayyor bulyon

Ko'rsatmalar

Dudlangan go‘shtni yupqa kesimda, sosiskani yupqa halqalar shaklida, 
piyozni esa yarim halqa shaklida to‘g‘rang. Bulyonni sopol yoki shisha 
idishga solib, ustida tomat pyuresi va to‘g‘ralgan piyozni soling. 
Mikroto‘lqinli pechga solib, Start tugmasini bosing. Signal berilganida 
chiqarib oling va sosiska bilan dudlangan go‘shtni qo‘shing. Keyin 
yupqa qalamchalangan bodring, zaytun, kavarni qo‘shib, hammasini 
aralashtiring. Mikroto‘lqinli pechga solib, yana Start tugmasini bosing. 
Dasturxonga tortishdan avval 2-3 daqiqa kuting.

MG23K3575AS_BW_DE68-04403T-01_RU+UK+KK+UZ.indb   26

2017-02-01     2:13:59