Samsung MG23J5133AK/BW - Инструкция по эксплуатации - Страница 67

Українська  19

Вик
орис
танн
я пе
чі

Код/Продукти

Розмір порції

Інгредієнти

26
Фрикадельки в 
томатному соусі

265 г

2 шт.

01 

М’ясні кульки

a. 

Білий хліб – 30 г, молоко – 35 мл, м’ясний фарш 
(яловичина та свинина) – 130 г, сіль – 1–2 г, 
чорний мелений перець – ½ г

b. 

Нарізана соломкою цибуля – 15 г, нарізана 
соломкою морква – 30 г, м’ясний бульйон або 
вода із сухим концентратом – 100 мл

02 

Для приготування соусу: борошно – 5 г,  
томатна паста – 10 г, вода – 50 мл

Вказівки

Намочіть хліб у молоці. Покладіть хліб у фарш. Додайте приправи і ретельно 
вимішайте руками (а). Сформуйте дві кульки. Покладіть у миску цибулю і моркву (б). 
Зверху покладіть м’ясні кульки і залийте бульйоном. Поставте тарілку на решітку для 
гриля. Увімкніть програму. Підготуйте всі складники для змішування соусу (02). Коли 
пролунає звуковий сигнал, влийте соус у бульйон із м’ясними кульками. Переверніть 
їх і продовжуйте приготування.

27
Індичка тушкована з 
овочами

315 г

Філе індички, нарізане довгими скибками – 150 г, нарізані 
соломкою цукіні – 50 г, нарізана соломкою цибуля – 15 г, 
нарізана соломкою морква – 20 г, курячий бульйон або 
вода із сухим концентратом – 100 мл

Вказівки

Покладіть усі складники у миску, залийте киплячим бульйоном. Увімкніть програму. 
Коли пролунає звуковий сигнал, переверніть м’ясо, перемішайте овочі і продовжуйте 
приготування страви.

Код/Продукти

Розмір порції

Інгредієнти

23
Гречаники

224 г

01 

Кисломолочний сир 9 % – 120–140 г, цукор – 10–15 г, 
сіль – ½ г, яйце – ½ шт., зварена гречка – 140 г

02 

Масло – 5 г, панірувальні сухарі – 1–2 г

03 

Сметана – 30 г

Вказівки

Змішайте усі інгредієнти (01). Покладіть у миску, змащену маслом і посипану сухарями 
(02). Зверху вилийте сметану (03). Увімкніть програму.

24
Курячий шашлик

280 г

Філе з курячої ніжки – 380 г, томатна паста – 20 г, сіль – 5 г, 
подрібнений часник – 3 г, олія – 7 г, звичайний йогурт – 70 г, 
палички

Вказівки

Поріжте філе кубиками 3х3 см. Змішайте всі складники для маринаду. Покладіть 
куряче філе у маринад. Нанизайте кубики на палички. Покладіть їх на тарілку і 
поставте на решітку для гриля. Увімкніть програму.

25
Фарширований 
м’ясом болгарський 
перець

480–500 г

2 шт.

01 

Болгарський перець – 2 шт. по 80 г, м’ясний фарш 
(яловичина і свинина) – 150–190 г (розділити на дві 
частини), звичайний варений рис – 10-20 г, сіль – 5 г, 
чорний мелений перець – ½ г, бульйон із яловичини 
або вода із сухим концентратом – 200 мл

02 

Для приготування соусу: борошно – 5 г,  
томатна паста – 10 г, вода – 50 мл

Вказівки

Покладіть рис у фарш. Додайте приправи і ретельно вимішайте руками. Вийміть із 
перців серединку і зернята. Нафаршируйте перці м’ясом. Покладіть у миску і залийте 
бульйоном (01). Увімкніть програму. Підготуйте всі складники для змішування соусу 
(02). Коли пролунає звуковий сигнал, влийте соус у бульйон із фаршированими 
перцями. Переверніть їх і продовжуйте приготування.

MG23J5133AM_BW_DE68-04328N-00_RU+UK+KK+UZ.indb   19

2017-09-22     1:40:29