Samsung MC35R8088LN - Инструкция по эксплуатации - Страница 99

Українська  31

Гот

уєм

о з роз

ум

ом

Страва

Розмір порції

Вказівки

A23

Свиняча вирізка з 
гірчичним соусом

500–600 г

Інгредієнти

250 г свинячої шиї, 1 морквина, 1 цибулина, 20 г крохмалю, 
2 ст. л. гранульованої гірчиці, 100 г густої сметани, 150 мл 
бульйону, сіль і чорний перець до смаку, 2 ст. л. томатної 
пасти

Приготуйте соус

Вимішайте сметану з гірчицею, борошном та бульйоном, 
приправте до смаку сіллю і перцем, тоді розігрійте на 
плиті в каструлі.

Вказівки

Помийте і висушіть свинину і наріжте невеликими 
шматочками, як на гуляш. Почистьте цибулю і моркву, 
наріжте товстою соломкою і викладіть у миску разом із 
м’ясом. Поставте в мікрохвильову піч. Виберіть програму 
і натисніть кнопку пуску. Коли пролунає звуковий сигнал, 
полийте соусом м’ясо. Знову поставте у мікрохвильову 
піч і натисніть кнопку пуску. Після приготування дайте 
постояти 2–3 хвилини, перш ніж подавати на стіл.

Страва

Розмір порції

Вказівки

A22

Стейки з лосося

1 шматок

Інгредієнти

1 шмат лосося вагою 200–220 г, 1 лимон, 1½ ст. л. 
оливкової олії, 1 гілочка розмарину, 2 щіпки білого перцю, 
1 щіпка мускатного горіха, сіль до смаку

Вказівки

Натріть лимонну цедру в маленьку мисочку, витисніть 
туди трохи лимонного соку, налийте олію, додайте спеції 
і все перемішайте. Щедро змастіть рибу отриманим 
маринадом, викладіть рибу на тарілку для приготування 
страв із хрусткою скоринкою. Поставте в мікрохвильову 
піч. Виберіть програму і натисніть кнопку пуску. Після 
приготування подавайте на стіл.

MC35R8088LC_BW_DE68-04597B_RU+UK+KK+UZ.indb   31

2020-05-28   �� 11:11:12