Electrolux EKM3700 - Инструкция по эксплуатации - Страница 32

Кухонные комбайны Electrolux EKM3700 - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.

Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.

"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
Страница:
/ 140
Загружаем инструкцию
background image

32

www.electrolux.com

RECEPTY

DOBY PŘÍPRAVY A MNOŽSTVÍ K POUŽITÍ SPOLU S FUNKCÍ ŠLEHÁNÍ

Přísady

Množství

Jednotka

Čas

Rychlost

Smetana

200-400

g

120~160s

8~10

Vejce - bílek

60-240  
(2-8 vejce)

g/œuf

Alespoň 120s

8~10

DOBY PŘÍPRAVY A MNOŽSTVÍ K POUŽITÍ SPOLU S FUNKCÍ MÍCHÁNÍ (MÍCHÁNÍ LEHKÉHO TĚSTA (NAPŘ.: TĚSTA NA KOLÁČ))

Recept

Přísady

Množství

Jednotka

Čas/Rychlost

Příprava

Čokoládový dort

Mouka

300

g

300~360s

Střední nastavení 

(nastavení 3~4)

Máslo by mělo být měkké a nikoliv tuhé. 
Rozmíchejte měkké máslo s cukrem na krém. 
Přidejte postupně vejce. Během míchání přidejte 
kysanou smetanu a vanilkový cukr. Nakonec 
vmíchejte mouku spolu s jedlou sodou.

Vejce

3

ks

Máslo

150

g

Cukr

150

g

Vanilkový cukr

2

lžička

Kysaná smetana

100

g

Surová nugátová směs

100

g

Jedlá soda

3

lžička

Máslový koláč

Mouka

150

g

200~240s

Střední nastavení 

(nastavení 3~4)

Všechny přísady dejte do mísy a míchejte je, dokud 
není těsto hotové.

Margarín

150

g

Cukr

150

g

Čerstvé vejce 

3

ks

Prášek na pečení

1

lžička

DOBY PŘÍPRAVY A MNOŽSTVÍ K POUŽITÍ SPOLU S FUNKCÍ HNĚTACÍCH METEL

Recept

Přísady

Množství

Jednotka

Čas/Rychlost

Příprava

Kynuté těsto* 
(chlebové) min. 
množství

Mouka

750

g

300~360s

Nízké nastavení 

(nastavení 1~2)

Vložte všechny přísady do mísy a hněťte je, dokud 
není kvalita těsta uspokojivá.

Teplá voda

400

mL

Cukr

20

g

Margarín

20

g

Sůl

10

g

Sušené droždí

3

g

Kynuté těsto* (na 
pizzu) max. množství

Pšeničná mouka

700

g

Nejméně 360s

Nízké nastavení 

(nastavení 1~2)

Teplá voda

300

mL

Olej

75

mL

Čerstvé vejce

1

ks

Sůl

3

lžička

Cukr

1

lžička

Sušené droždí

10

g

Příprava
1. V nádobě smícháme polovinu droždí se solí a cukrem a odložíme;
2. Do mísy stojanového mixéru vložíme zbývající droždí, vodu a olej;
3. Toto těsto by mělo být mícháno pomocí standardních nástavců při minimální rychlosti, dokud není hladké;
4. Poté přidejte vejce a směs droždí, soli a cukru;
5. Zvyšte rychlost na střední nastavení a postupně přidávejte mouku;
6. Jakmile hmota těsta začne stoupat nad metly, je nutné metly vyměnit za metly pro těžká těsta;
7. Přidejte všechnu mouku a míchejte, dokud nedosáhnete jednolitého těsta;
8. V této chvíli je nutné sledovat příkon stojanového mixéru, aby nepřesáhnul maximální hodnoty stanovené jeho výrobcem;
9. Hmota těsta dosáhne bodu, kdy v ruce nezůstávají kousky.

*Při přípravě kynutého těsta nepřekračujte rychlost 2. Může dojít k poškození háku. Hmotnost těsta by neměla 
překročit 1200 g. Nadměrné množství těsta způsobí poškození háku.

Характеристики

Оцените статью
tehnopanorama.ru
Остались вопросы?

Не нашли свой ответ в руководстве или возникли другие проблемы? Задайте свой вопрос в форме ниже с подробным описанием вашей ситуации, чтобы другие люди и специалисты смогли дать на него ответ. Если вы знаете как решить проблему другого человека, пожалуйста, подскажите ему :)

Задать вопрос

Часто задаваемые вопросы
Как посмотреть инструкцию к Electrolux EKM3700?
Необходимо подождать полной загрузки инструкции в сером окне на данной странице
Руководство на русском языке?
Все наши руководства представлены на русском языке или схематично, поэтому вы без труда сможете разобраться с вашей моделью
Как скопировать текст из PDF?
Чтобы скопировать текст со страницы инструкции воспользуйтесь вкладкой "HTML"