Clatronic KM 3765 - Инструкция по эксплуатации - Страница 14

KM3765_IM 

21.04.20

14

Onderbreken van de werking

  WAARSCHUWING: Risico op letsel!

• 

Stel de bedieningsknop altijd in op 

0

 als u de proce

-

dure wilt onderbreken.

• 

Trek de stekker uit het stopcontact voordat u de hulp

-

stukken verwisselt.

• 

Wacht tot het hulpstuk volledig tot stilstand is geko

-

men!

• 

Als u tijdens de werking op de ontgrendelingsknop 

drukt om de arm omhoog te draaien, zal de veiligheids

-

schakelaar de motor uitzetten.

• 

De motor gaat alleen weer aan als de zwenkarm weer 

gezakt is, en de knop in de 

0

 stand staat voordat deze 

in de oorspronkelijke positie wordt teruggezet!

Bediening stoppen en verwijder de kom

1. 

Stel de bedieningsknop in op 

0

 na gebruik. Trek de 

stekker uit het stopcontact.

2. 

Druk en houd de ontgrendelingsknop ingedrukt. Breng 

de draaiarm handmatig naar de bovenste positie en laat 

de ontgrendelingsknop los.

3. 

Verwijder het hulpstuk.

4.  Verwijder het spatscherm.

5. 

Draai de mengkom kort linksom om deze te verwijderen.

6. 

Maak het deeg los met een spatel en haal het uit de 

mengkom.

7. 

Reinig alle gebruikte onderdelen zoals beschreven in het 

hoofdstuk “Reiniging”.

Recepten

Gerezen Deeg (Basisrecept) 

Snelheid 3 - 4

Ingrediënten:

250 gram zachte boter of margarine, 250 gram suiker, 1 

zakje vanillesuiker of 1 zakje Citroenbakpoeder, 1 snufje 

zout, 4 eieren, 500 gram tarwebloem, 1 zakje bakpoeder, 

ongeveer ⅛ liter melk.

Bereiding:

Doe de bloem met de overige ingrediënten in de mengkom 

en meng dit eerst 30 seconden met de menghaak op 

snelheid 3, en dan ong. 3 minuten op snelheid 4. Beboter 

de bakvorm, of doe er bakpapier in, doe er het deeg in, en 

bak. Voordat de cake uit de oven wordt gehaald controleert 

u eerst of hij al gaar is: Steek een satéprikker in het midden 

van de cake. Het deeg is gaar als het er niet meer aan blijft 

plakken. Plaats op een rooster om te laten afkoelen.

Conventionele oven:

Bakplaat: 

2

Verwarmen: 

Elektrische oven boven- en onderhitte 

175 - 200 °C, gasoven: Snelheid 2 - 3

Baktijd: 

50 - 60 minuten

U kunt dit recept aanpassen aan uw smaak, bijv. door het 

toevoegen van 100 gram Rozijnen of 100 gram noten of 

100 gram chocoladehagelslag. Uw verbeelding kent geen 

grenzen.

Lijnzaadbroodjes 

Snelheid  1 - 3

Ingrediënten:

500 - 550 gram tarwebloem, 50 gram lijnzaad, ⅜ liter water, 

1 zakje gist (40 gram), 100 gram kwark, goed uitgelekt, 

1 theelepel zout. Voor het afstrijken: 2 eetlepels water.

Bereiding:

Week het lijnzaad in ⅛ liter lauw water. Doe het resterende 

lauwe water (¼ liter) in de mengkom. Kruimel hier de gist in, 

voeg de kwark toe en meng deze goed met de kneedhaak 

op snelheid 1. Meng het goed met de kneedhaak op snel

-

heid 2. De gist dient volledig opgelost te zijn. Doe de bloem 

met het geweekte lijnzaad en het zout in de mengkom. 

Kneed op stand 2, en schakel daarna naar snelheid 3 en 

meng gedurende 3 - 5 minuten. Dek het deeg af en laat het 

op een warme plaats 45 - 60 minuten rijzen. Kneed opnieuw, 

neem de mengkom uit en vorm 16 broodrolletjes van het 

deeg. Bedek de bakplaat met nat bakpapier. Plaats hier 

de rolletjes op en laat ze 15 minuten rijzen. Strijk ze af met 

lauw water en bak ze.

Conventionele oven:

Bakplaat: 

2

Verwarmen: 

Elektrische oven: Boven- en onderhitte 

200 - 220 °C (5 minuten voorverwarmen), 

gasoven: Snelheid 2 - 3

Baktijd: 

30 - 40 minuten

Chocoladecrème 

Snelheid  4 - 5

Ingrediënten:

200 ml slagroom, 150 gram pure chocolade, 3 eieren, 

50 - 60 gram suiker, 1 snufje zout, 1 zakje vanillesuiker, 

1 eetlepel cognac of rum, plakjes chocolade.

Bereiding:

Klop de slagroom stijf in de mengkom met de klopper, haal 

het uit de kom en koel het. Smelt de chocolade volgens de 

instructies op de verpakking of verwarm het 3 minuten in 

de magnetron op 600 W. Klop in de tussentijd de eieren, 

de suiker, de vanillesuiker, cognac of rum en zout in de 

mengkom met de klopper op snelheid 4 tot een schuim. 

Voeg de gesmolten chocolade toe, en meng dit goed door 

op snelheid 4 - 5. Houd iets van de slagroom apart voor 

de garnering. Voeg de overgebleven slagroom toe aan 

het mengsel en meng gelijkmatig met de interval functie 

(snelheid 

P

). Garneer de chocoladecrème en serveer goed 

gekoeld.