Кухонные комбайны Bosch MUM 48SL - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
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es
Accesorios / Accesorios opcionales
Masa quebrada
(pastaflora)
Receta básica
–
125 g de mantequilla
(temperatura ambiente)
–
100125 g de azúcar
–
1 huevo
–
1 pizca de sal
–
unas cáscaras de limón o un poco de
azúcar de vainilla
–
250 g de harina
–
o levadura en polvo
■ Procesar todos los ingredientes durante
aprox. ½ minuto en la posición
1
.
Amasarlos a continuación durante
23 minutos con la varilla mezcladora
(posición
3
) o el garfio amasador
(posición
2
).
Máxima cantidad:
2 x la receta básica
Masa de levadura
Receta básica
–
500 g de harina
–
1 huevo
–
80 g de mantequilla
(temperatura ambiente)
–
80 g de azúcar
–
200250 ml de leche tibia
–
25 g de levadura fresca o 1 paquetito de
levadura seca
–
Cáscara de ½ limón
–
1 pizca de sal
■ Amasar todos los ingredientes con
el garfio amasador durante aprox.
½ minuto en la posición de trabajo
1
y, a
continuación, entre 3 y 6 minutos en la
posición de trabajo
2
.
Máxima cantidad:
1,5 x la receta básica
Mayonesa
–
2 huevos
–
2 cucharadita de mostaza
–
¼ l de aceite
–
2 cucharadas soperas de zumo de
limón o vinagre
–
1 pizca de sal
–
1 pizca de azúcar
Los ingredientes deberán tener todos la
misma temperatura.
■ Colocar el mando selector en la
posición de trabajo
2
. Mezclar todos los
ingredientes (excepto el aceite) durante
unos segundos en la jarra batidora en
dicha posición.
■ Colocar el mando en la posición
4
.
Incorporar el aceite lentamente a través
del embudo. Proseguir batiendo la
mayonesa e incorporando aceite, hasta
que la mayonesa emulsione.
Consumir la mayonesa tras su
elaboración. ¡No guardarla!
Accesorios / Accesorios
opcionales
Los restantes accesorios incluidos en el
embalaje se describen en las instrucciones
de uso correspondientes.
Los accesorios/accesorios opcionales
también se pueden adquirir posteriormente.
Los accesorios para el robot de cocina
MUM 45.. también son apropiados para los
modelos MUM44../46../48...
X
Figura
H
Recipiente de mezcla de plástico
(MUZ4KR3)
En el recipiente de mezcla se puede
elaborar hasta 1 kg de harina, además de
los ingredientes correspondientes.
Recipiente de mezcla, de acero
inoxidable (MUZ4ER2)
En el recipiente de mezcla se puede
elaborar hasta 1 kg de harina, además de
los ingredientes correspondientes.
Jarra batidora de plástico
(MUZ4MX2)
Para mezclar bebidas, hacer purés de
frutas o verduras, preparar mayonesas,
picar frutas y nueces o picar hielo.
Vaso de cristal para batidora
(MUZ4MX3)
Para mezclar bebidas, hacer purés de
frutas o verduras, preparar mayonesas,
picar frutas y nueces o picar hielo.
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