Bosch MUM 48SL - Инструкция по эксплуатации - Страница 150

150 

uk

Усунення несправностей 

■ Пригвинтіть ножову вставку за 

допомогою основи.

■ Міцно закрутіть основу чаші блендера 

проти годинникової стрілки.

Усунення несправностей

У разі виникнення несправностей 

звертайтеся до сервісної служби.

Приклади застосування

Збиті вершки

–

100­600 г

■ Переробляйте вершки 

віничком­збивалкою 1½­4 хв 

на ступені 

4

 (залежно від кількості та 

властивостей вершків).

Яєчні білки

–

1­8 яєчних білків

■ Переробляйте білки віничком­

збивалкою 4­6 хв на ступені 

4

.

Бісквітне тісто

Основний рецепт

–

2 яйця

–

2­3 ст. л. гарячої води

–

100 г цукру

–

1 пакетик ванільного цукру

–

70 г борошна

–

70 г крохмалю

–

За бажанням – розпушувач тіста

■ Збивайте інгредієнти (крім борошна та 

крохмалю) в піну віничком­збивалкою 

приблизно 4­6 хв на ступені 

4

.

■ Установіть поворотний перемикач 

на ступінь 

2

 і підмішуйте по ложці 

пересіяне борошно та крохмаль 

протягом приблизно ½­1 хв.

Максимальна кількість:

2 x основний рецепт

Здобне тісто

Основний рецепт

–

3­4 яйця

–

200­250 г цукру

–

1 пучка солі

–

1 пакетики ванільного цукру або 

шкірка ½ лимона

–

200­250 г вершкового масла 

(кімнатної температури)

–

500 г борошна

–

1 пакетик розпушувача тіста

–

⅛ мл молока

■ Усі інгредієнти перемішуйте віничком­

мішалкою приблизно ½ хвилини 

на ступені 

1

, потім приблизно 

3­4 хвилини на ступені 

3

.

Максимальна кількість:

1,5­2 x основний рецепт

Пісочне тісто

Основний рецепт

–

125 г вершкового 

масла (кімнатної температури)

–

100­125 г цукру

–

1 яйце

–

1 пучка солі

–

Трохи лимонної шкірки або ванільного 

цукру

–

250 г борошна

–

За бажанням – розпушувач тіста

■ Усі інгредієнти перемішуйте 

приблизно ½ хвилини на ступені 

1

, 

а потім приблизно 2­3 хвилини 

віничком­мішалкою (ступінь 

3

) або 

гачком для замішування (ступінь 

2

).

Максимальна кількість:

2 x основний рецепт

Дріжджове тісто

Основний рецепт

–

500 г борошна

–

1 яйце

–

80 г жиру (кімнатної температури)

–

80 г цукру

–

200­250 мл теплого молока

–

25 г свіжих або 1 пакетик сухих 

дріжджів

–

Шкірка ½ лимона

–

1 пучка солі

■ Переробляйте всі інгредієнти 

приблизно ½ хвилини на ступені 

1

, 

потім приблизно 3­6 хвилин на 

ступені 

2

 гачком для замішування.

Максимальна кількість:

1,5 x основний рецепт

MUM44_8001056867.indb   150

25.01.2017   10:07:17