Bosch MUM 48SL - Инструкция по эксплуатации - Страница 29

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Dérangements et solutions

Conseil :

 Après la préparation de liquides, 

il suffit souvent de nettoyer le mixeur sans 

le détacher de l’appareil. Pour cela, verser 

un peu d’eau additionnée de produit à 

vaisselle dans le mixeur. Faire fonctionner 

ce dernier pendant quelques secondes 

(si votre appareil possède la marche 

momentanée, le régler au niveau 

M

). Jeter 

l’eau de nettoyage puis rincer le mixeur à 

l’eau claire.

Démonter le mixeur

X

 Fig. 

F

■ Tourner le socle du bol mixeur dans le 

sens des aiguilles d’une montre puis le 

retirer.

■ Tourner le porte­lame en le tenant pas 

les ailettes dans le sens inverse des 

aiguilles d’une montre. Ceci desserre le 

porte­lame.

■ Retirer le porte­lame puis enlever la 

bague d’étanchéité.

Assembler le mixeur

X

 Fig. 

G

W

Risque de blessures!

Ne jamais assembler le mixeur sur 

l’appareil de base.

■ Fixer la bague d’étanchéité sur le 

porte­lame.

■ Insérer le porte­lame dans le bol mixeur.

■ A l’aide du socle, visser le porte­lame en 

serrant.

■ Visser en serrant le socle du bol mixeur 

dans le sens inverse des aiguilles d’une 

montre.

Dérangements et solutions

En cas de dérangements, veuillez vous 

adresser à notre service après­vente.

Exemples d’utilisation

Crème Chantilly

–

100 g­600 g

■ Travailler la crème avec le fouet 

batteur pendant 1½ à 4 minutes 

(suivant la quantité et les propriétés de 

la crème) au niveau 

4

.

Blancs d’œufs

–

1­8 blancs d’œufs

■ Travailler les blancs d’œufs 

avec le fouet batteur pendant 

4 à 6 minutes au niveau 

4

.

Pâte génoise

Recette de base

–

2 œufs

–

2­3 cuillères à soupe 

d’eau très chaude

–

100 g de sucre

–

1 sachet de sucre vanillé

–

70 g de farine

–

70 g de fécule

–

éventuellement de la levure chimique

■ Battre les ingrédients (sauf la farine et la 

fécule) env. 4 à 6 minutes avec le fouet 

batteur au niveau 

4

 jusqu’à obtention 

d’une mousse ferme.

■ Régler l’interrupteur rotatif au niveau 

2

et, en ½ à 1 minute environ, incorporer 

par cuillerées la farine et la fécule 

préalablement passées au tamis.

Quantité  maximale :

 2 x la recette de base

Pâte à cake

Recette de base

–

3­4 oeufs

–

200­250 g de sucre

–

1 pincée de sel

–

1 sachet de sucre vanillé  

ou le zeste d’½ citron

–

200­250 g de beurre  

(à température ambiante)

–

500 g de farine

–

1 sachet de levure chimique

–

⅛ ml de lait

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25.01.2017   10:07:04