Hansa BK 3167.3 (FA) - Инструкция по эксплуатации - Страница 86

86

NAUDOJIMAS IR FUNKCIJOS

Produktų laikymas šaldytuve ir šaldiklyje
Laikant maistą šiame įrenginyje būtina elgtis 

kaip nurodyta toliau.

l 

Produktus laikyti lėkštelėse, induose ar suvynio

-

tus  į  maistinę  plėvelę. Tolygiai  išdėlioti  lentyno

-

se. 

l 

Būtina  atkreipti  dėmesį,  ar  maistas  nesiliečia 

su  užpakaline  sienele;  jeigu  taip,  produktai  gali 

apšerkšnyti ar sudrėkti.

l 

Į šaldytuvą nedėti indų su karštu turiniu.

l 

Produktus, kurie lengvai sugeria pašalinius kva

-

pus, pvz., sviestą, pieną, varškės sūrį, ir tokius, 

kurie skleidžia stiprų kvapą, pvz., žuvis, rūkytus 

mėsos  gaminius,  sūrius,  būtina  laikyti  supaku

-

otus  plėvelėje  ar  sandariai  uždarytuose  indu

-

ose.

l 

Laikant  daug  vandens  turinčias  daržoves  ant 

daržovių stalčių sienelių kaupiasi vandens garai; 

tai netrukdo, kad šaldytuvas tinkamai veiktų.

l 

Prieš dedant daržoves į šaldytuvą būtina jas ge

-

rai nusausinti. 

l 

Pernelyg  didelis  drėgmės  kiekis  trumpina 

daržovių, ypač lapinių, laikymo trukmę.

l 

Laikyti  neplautas  daržoves.  Plaunant  pašalina

-

ma  natūrali  apsauga,  todėl  daržoves  geriausia 

plauti prieš pat jas vartojant.

l 

Rekomenduojama  produktus  krauti  į  1-ą, 

2-ą,  3-ią*  stalčius  iki  natūralios  krovimo  ribos 

(11a/11b pieš.).**

1. Supakuoti produktai

2. Garintuvo lentyna / lentyna

3. Natūrali krovimo riba

4. (*/***)

l 

Leidžiama produktus dėti ant šaldiklio garintuvo 

metalinių lentynų.

l 

Produktai  už  lentynos  gali  būti  išsikišę  20–30 

mm nuo natūralios krovimo ribos.

l 

Krovimo  erdvei  padidinti  galima  apatinį  stalčių 

išimti  ir  sudėti  produktus  kameros  apačioje  iki 

maksimalaus aukščio.

Produktų šaldymas**

l 

Šaldyti galima beveik visus maisto produktus, 

išskyrus žalias valgomas daržoves, pvz., salotas.

l 

Šaldomi tik aukščiausios kokybės maisto produk

-

tai, padalyti porcijomis, kurias galima suvartoti per 

vieną kartą.

l 

Produktus  pakuoti  bekvapėje  medžiagoje,  pro 

kurią neprasiskverbia oras ir drėgmė ir kuriai ne

-

kenkia riebalai. Geriausios medžiagos: maišeliai, 

polietileno, aliuminio plėvelė.

l

   Pakuotė turi būti sandari ir gerai prigludusi prie 

šaldomų  produktų.  Nenaudoti  jokių  stiklinių 

pakuočių. 

l 

Šaldyti sudėti švieži ir šilti (aplinkos temperatūros) 

maisto produktai neturėtų liestis su jau užšaldytu 

maistu.

l 

Rekomenduojama  per  parą  į  šaldiklį  per  vieną 

kartą nedėti daugiau šviežio maisto nei nurodyta 

įrenginio techninės specifikacijos lentelėje.

l 

Šaldomų  produktų  gerai  kokybei  išsaugoti  re

-

komenduojama  viduriniame  stalčiuje  esančius 

šaldytus produktus sudėti taip, kad nesiliestų su 

dar neužšaldytais produktais.

l 

Rekomenduojama  užšaldytas  porcijas  perdėti  į 

vieną  šaldymo    stalčiaus  pusę,  o  šviežias  šal

-

domas porcijas sudėti priešingoje pusėje – kuo 

labiau    pastumti  prie  stalčiaus  užpakalinės  ir 

šoninės  sienelių.

l 

Produktams šaldyti skirta erdvė, pažymėta (*/***).

l 

Atsiminti,  kad  temperatūrą  šaldiklio  kameroje 

lemia  aplinkos  temperatūra,  maisto  produktų 

kiekis, kaip dažnai varstomos durelės, termostato 

parinktys.

l 

Jeigu  uždarius  šaldiklio  kameros  dureles 

nepavyktų jų vėl iš karto atidaryti, rekomenduoja

-

ma palaukti 1–2 minutes, kol kameroje susidaręs 

vakuumas kompensuojamas.

Šaldytų produktų laikymo trukmė priklauso nuo 

produktų kokybės iki užšaldant ir jų laikymo 

temperatūros. -18°C ar žemesnėje temperatūroje 

rekomenduojama laikyti produktus laikyti tiek laiko:

Produktai

Mėnesių

Jautiena

6-8

Veršiena

3-6

Subproduktai

1-2

Kiauliena

3-6

Paukštiena

6-8

Kiaušiniai

3-6

Žuvys

3-6

Daržovės

10-12

Vaisiai

10-12

*   Taikoma įrenginiams su šaldiklio kamera apati

-

nėje įrenginio dalyje

**   Taikoma įrenginiams su šaldiklio kamera (*/***)

***  Netaikoma įrenginiams su šaldiklio kamero

-

mis, paženklintiems (*/***)

Greitojo šaldymo kamera nėra skirta šaldytam 

maistui laikyti. Šioje kameroje galima šaldyti ir 

laikyti ledo gabaliukus.***

LT