Hansa BK 3167.3 (FA) - Инструкция по эксплуатации - Страница 75

75

KAKO EKONOMIČNO KORISTITI FRIŽIDER 

Praktični saveti 

l

    Ne  postavljati  frižider  niti  zamrzivač  u  blizini 

radijatora, pećnica ili stavljati na mestu na koje 

direktno padaju sunčane zrake.

l

    Proveriti da otvori za ventilaciju nisu pokriveni. 

Jedanput, dvaput godišnje čistiti i ukloniti prlja

-

vštinu.

l

    Izabrati odgovarajuću temperaturu: temperatura 

6  do  8°C  u  frižideru  ili-18°C  u  zamrzivaču  je 

dovoljna.

l

    U  slučaju  odlaska  na  godišnji  odmor,  povisiti 

temperaturu u frižideru.

l

    Vrata frižidera ili zamrzivača otvarati samo kad 

je to neophodno. Dobro je znati kakve namirni-

ce se nalaze u frižideru i gde se tačno nalaze. 

Neiskorištene namirnice što pre ponovo staviti 

u frižider ili zamrzivač dok se ne ugriju. 

l

    Redovno  brisati  unutrašnjost  frižidera  krpicom 

namočenom u delikatnom deterdžentu. Uređaje 

bez funkcije automatskog odmrzavanja, regular-

no odmrzavati. Ne dopustiti da nastene sloj inja 

debljine veće od 10 mm.

l

    Brtvu pored vrata čistiti, u protivnom vrata mogu 

da se ne zatvaraju do kraja. Uvek menjati ošte

-

ćenu brtvu.

Šta znače zvezdice?

*    Temperatura koja nije viša od -6°C dovoljna je 

za čuvanje zamrznutih namirnica oko 7 dana. 

Ladice  ili  komore  koje  su  označene  jednom 

zvezdicom  (najčešće)  susrećemo  u  jeftinijim 

frižiderima.

**    Na  temperaturi  nižoj  od    -12°C  možemo  da 

čuvamo  namirnice  1-2  sedmice  bez  gubitka 

njihovog ukusa. Nije dovoljna za zamrzavanje 

namirnica. 

***   Uglavnom se koristi za zamrzavanje namirnica 

na  temperaturi  ispod    -18°C.  Omogućava  za

-

mrzavanje sveže hrane težine do 1 kg.

****  Tako  označeni  uređaj  omogućava  čuvanje 

namirnica na temperaturi ispod -18°C i zamrza-

vanje većih količina hrane.

Zone temperatura u frižideru

l

   Sa obzirom na prirodnu cirkulaciju vazduha, u 

komori frižidera pojavljuju se zone raznih  tem

-

peratura.

l

    Najhladnija zona nalazi se direktno iznad ladica 

za povrće. U toj zoni pohranjivati delikatne na

-

mirnice koje se lako kvare kao:

     - ribe, meso, piletina,

    - suvo meso, gotova jela,

     - jela ili kolače koji sadržavaju jaja ili vrhnje,

     - sveže testo, razna testenina,

     - pakovano povrće i ostale sveže namirnice   

    hranu sa etiketom koja nalaže čuvanje na tem

-

peraturi oko 4°C.

l

    Najtoplije je u gornjem delu vrata. Tu je najbolje 

ostaviti maslac i sireve.

Proizvodi koje ne bi trebalo držati u frižideru 

l

    Postoje  namirnice  koje  nisu  prilagođene  za 

frižider. U toj grupi su:

- voće i povrće osetljivo na niske 

temperature, kao što su banane, 

avokado, papaja, marakuja, patlidžani, 

paprika, paradajz i krastavci,

- nezrelo voće,

- kropmir.

Primer rasporeda namirnica u uređaju (Crt. 12).

SR