Хлеб с сухофруктами - Saturn ST-EC0131 - Инструкция по эксплуатации - Страница 20

19 

Хлеб с овсяными хлопьями 

Ингредиенты 

Молоко 

Яйца (взбитые)  

Подсолнечное масло  

Сироп  
Сахар  

Соль  

Мука 

Овсяные хлопья 

Разрыхлитель 

Сода пищевая  

1 чашка 

2 шт. 

½ ч.л.  

2 ст.л.  
¼ чашки 

1 ч.л.  

2 чашки 

1 чашка 

½ ч.л.  

½ ч.л.  

Программа 

4  Быстрый 

хлеб 

Бананово-ореховый хлеб 

Ингредиенты - группа 1 
Масло 

сливочное 

(растопленное)  

Молоко  

Банан (пюре)  

Яйцо  

Грецкие 

орехи 

(измельченные)  

Цедра лимона 

2 ст.л.  

1 ст.л.  

1 чашка  

1 шт. 

½ чашки 

1 ч.л. 

Ингредиенты - группа 2 
Мука 

Сода пищевая 

Разрыхлитель 

Сахар  

Соль  

1½ чашки 

½ ч.л.  

¼ ч.л.  

½ чашки 

¼ ч.л.  

Программа 

4  Быстрый 

хлеб 

Способ приготовления: 

1. 

Смешайте 

ингредиенты 

группы 1 в отдельной миске.  

2. 

Смешайте 

ингредиенты 

группы 2 в другой миске.  

3. 

Залейте  смеси  в  форму  для 

выпекания. 

Хлеб с сухофруктами 

Ингреди-енты 

700г 

Вода  

Сухое молоко  

Подсолнечное масло  

Сахар  

Соль  

Пшеничная мука  

Мускатный орех  

Дрожжи  быстродей-

ствующие  

Сухофрукты 

1⅛ чашки 

2½ ст.л.  

2½ ст.л.  

¼ чашки  

1¼ ч.л.  

3 чашки 

¾ ч.л.  

1¼ ч.л.  

½ чашки 

Программа 

5 Сладкий хлеб 

Шоколадный хлеб 

Ингредиенты 

700г 

Вода  

Яйцо (взбитое)  

Сухое молоко  

Подсолнечное масло  

Сахар  

Соль  

Грецкие 

орехи 

(измельченные) 

Пшеничная мука  

Какао-порошок  

Дрожжи 

быстродействующие  

1 чашка 

1 шт.  

1 ст.л.  

1 ст.л.  

½ чашки 

½ ч.л.  

¼ чашки  

2⅛ чашки  

½ чашки 

1 ч.л.  

Программа 

5 Сладкий 

хлеб 

Рецепты теста: 

Белые булочки 

Ингредиенты 

Вода  

Сухое молоко  

Масло 

сливочное 

(растопленное) 

Сахар  

Соль  

Пшеничная мука  

Дрожжи 

быстродействующие 

1¼ чашки 

1 ст.л.  

2 ст.л.  

2 ст.л.  

1½ ч.л.  

3¼ чашки 

1½ ч.л.  

Программа 

8 Тесто 

Способ приготовления: 

1. 

Замесите тесто и сформируйте 

6 булочек. 

2. 

Положите 

булочки 

на 

смазанный маслом противень. 

3. 

Смажьте  булочки  топленым 

сливочным маслом. 

4. 

Накройте 

полотенцем 

и 

оставьте на 20-25 минут. 

5. 

Дайте  им  взойти  так,  чтобы 

увеличились  вдвое  в  размере  и  стали 

блестящими. 

6. 

Выпекайте  в  духовке  15-20 

минут при температуре 190°C.