Saturn ST-EC0131 - Инструкция по эксплуатации - Страница 12

11 

TROUBLESHOOTING GUIDE 

No.  Problem 

Cause 

Solution  

1 

Smoke 

from 

ventilation 

hole 

when baking 

Some  ingredients  adhere  to 

the  heat  element  or  nearby, 

for  the  first  use,  oil  remained 

on  the  surface  of  heat 

element 

Unplug  the  bread  maker 

and 

clean 

the 

heat 

element, but be careful not 

to  burn  you,  during  the 

first use, dry operating and 

open the lid.  

2 

Bread  bottom  crust 

is too thick 

Keep  bread  warm  and  leave 

bread  in  the  bread  pan  for  a 

long  time  so  that  water  is 

losing too much  

Take  bread  out  soon 

without keeping it warm 

3 

It  is  very  difficult  to 

take bread out 

Kneader  adheres  tightly  to 

the shaft in bread pan 

After  taking  bread  out,  put 

hot  water  into  bread  pan 

and  immerge  kneader  for 

10  minutes,  then  take  it 

out and clean.  

4 

Stir  ingredients  not 

evenly  and  bake 

badly  

1.selected  program  menu  is 

improper 

Select  the  proper  program 

menu  

2.after  operating,  open  cover 

several  times  and  bread  is 

dry, no brown crust color 

Don’t  open  cover  at  the 

last rise 

3.Stir  resistance  is  too  large 

so  that  kneader  almost  can’t 

rotate and stir adequately  

Check  kneader  hole,  then 

take  bread  pan  out  and 

operate without load, if not 

normal,  contact  with  the 

authorized service facility. 

5 

Display  “H:HH”  after 

pressing  “start/stop” 

button  

The  temperature  in  bread 

maker  is  too  high  to  make 

bread. 

Press  “start/stop”  button 

and  unplug  bread  maker, 

then  take  bread  pan  out 

and  open  cover  until  the 

bread maker cools down 

6 

Hear 

the 

motor 

noises  but  dough 

isn’t stirred  

Bread  pan  is  fixed  improperly 

or  dough  is  too  large  to  be 

stirred  

Check  whether  bread  pan 

is fixed properly and dough 

is  made  according  to 

recipe  and  the  ingredients 

is weighed accurately 

7 

Bread  size  is  so 

large  as  to  push 

cover  

Yeast  is  too  much  or  flour  is 

excessive  or  water  is  too 

much 

or 

environment 

temperature is too high 

Check  the  above  factors, 

reduce 

properly 

the 

amount  according  to  the 

true reasons 

8 

Bread  size  is  too 

small  or  bread  has 

no rise 

No  yeast  or  the  amount  of 

yeast 

is 

not 

enough, 

moreover,  yeast  may  have  a 

poor 

activity 

as 

water 

temperature  is  too  high  or 

yeast  is  mixed  together  with 

salt,  or  the  environment 

temperature is lower. 

Check  the  amount  and 

performance 

of 

yeast, 

increase  the  environment 

temperature properly. 

9 

Dough  is  so  large  to 

overflow bread pan  

The  amount  of  liquids  is  so 

much  as  to  make  dough  soft 

and yeast is also excessive. 

Reduce  the  amount  of 

liquids  and  improve  dough 

rigidity 

10 

Bread  collapses  in 

the  middle  parts 

when baking dough 

1.used  flour  is  not  strong 

powder  and  can’t  make 

dough rise  

Use  bread  flour  or  strong 

powder.   

2.yeast  rate  is  too  rapid  or 

yeast temperature is too high  

Yeast  is  used  under  room 

temperature 

2.Excessive 

water 

makes 

dough too wet and soft. 

According  to  the  ability  of 

absorbing  water,  adjust 

water on recipe