Redmond RBM-M1907 - Инструкция по эксплуатации - Страница 21

RBM-M1907

21

RUS
UKR
KAZ

13. Програма «ДЖЕМ/ВАРЕНЬЕ»

Використовується для приготування джемів, топінгів до випічки, вафель і морозива, кетчупів, 

всіляких  приправ,  а  також  для  підготовки  низки  продуктів  до  домашньої  консервації. 

Ручного регулювання часу немає, функції відкладеного старту й автопідігріву недоступні.

14. Програма «ВЫПЕЧКА»

Програма  складається  тільки  з  процесу  нагрівання  (без  замішування  та  підняття).  Реко-

мендується для випікання бісквітів і приготування других страв. Ручного регулювання часу 

немає, функції відкладеного старту й автопідігріву недоступні.

15. Програма «РИС/КРУПЫ»

Рекомендується для приготування рису та розсипчастих каш. Можливе регулювання часу 

приготування в діапазоні від 20 хвилин до 1 години 30 хвилин із кроком установки в 5 

хвилин (стандартний час приготування – 30 хвилин). Функції відкладеного старту й автопі-

дігріву недоступні. 

16. Програма «ПЛОВ»

Рекомендується для приготування різних видів плову. Можливе регулювання часу приго-

тування в діапазоні від 30 хвилин до 1 години 30 хвилин із кроком установки в 5 хвилин 

(стандартний  час  приготування –  1  година).  Функції  відкладеного  старту  й  автопідігріву 

недоступні. 

17. Програма «ДЕСЕРТЫ»

Рекомендується для приготування шоколадних і молочних десертів. Можливе регулюван-

ня часу приготування в діапазоні від 30 хвилин до 2 годин із кроком установки в 5 хвилин 

(стандартний  час  приготування –  1  година).  Функції  відкладеного  старту  й  автопідігріву 

недоступні.

Підготовка до роботи 

1.  Встановіть хлібопічку на рівну тверду горизонтальну поверхню. Під час встановлення 

стежте  за  тим,  щоб  у  процесі  роботи  приладу  не  була  ускладнена  його  вентиляція, 

гаряча пара, що виходить з отворів в кришці, не потрапляла на шпалери, декоративні 

покриття, електронні прилади й інші предмети, які можуть постраждати від підвище-

ної вологості та температури.

2.  Переконайтеся в тому, що внутрішні й зовнішні частини хлібопічки не мають пошко-

джень, сколів і інших дефектів.

3.  Відкрийте кришку з оглядовим вікном. Візьміть форму для випікання за ручку, трохи 

поверніть її проти годинникової стрілки і дістаньте, з невеликим зусиллям потягнувши 

вгору. Переконайтеся в тому, що простір довкола вала і лопаті для замішування чисті.

Завантаження інгредієнтів 

1.  Надіньте лопать для замішування на стержень на дні форми для випікання й переко-

найтеся в надійності з’єднання. Змастіть ємкість для приготування та лопать маслом.

2.  Зважте необхідні інгредієнти згідно з вибраним рецептом, завантажте їх у чашу. Для 

випікання хліба та приготування тіста: підготуйте додаткові інгредієнти (сир, шинка, 

фрукти, горіхи, родзинки тощо) згідно з рецептом. Всі продукти мають бути кімнатної 

температури (25-35°С), якщо в рецепті не вказано інше. Викладіть основні інгредієн-

ти у форму для випікання хліба в послідовності, вказаній у рецепті.

•  Спочатку  помістіть  у  форму  рідкі  інгредієнти  (воду,  молоко)  і/або  яйця.  Вода  має 

бути кімнатної температури (близько 25-35°С), оскільки дуже висока температура 

води негативно позначиться на піднятті тіста. У разі використання режиму відкла-

деного старту застосовуйте лише сухе молоко, інакше молоко може згорнутися до 

початку приготування. Цукор і сіль додавайте в рідкі інгредієнти точно відповідно 

до рецепта.

•  Додайте інші рідкі інгредієнти (мед, сироп, патока тощо).
•  Додайте сухі інгредієнти (спочатку борошно, потім сухе молоко, трави і спеції тощо).
•  В останню чергу додайте дріжджі або розпушувач. Ці компоненти не мають контакту-

вати з рідинами, інакше бродіння почнеться дуже рано: в результаті вийде жорсткий, 

твердий і грубий хліб. Дріжджі не мають стикатися з сіллю. Рекомендується зробити 

ямку в гірці борошна та помістити дріжджі або розпушувач в неї.

3.  Обережно вставте форму для випікання в нагрівальну камеру хлібопічки, трохи роз-

вернувши її проти годинникової стрілки. Форма має з’єднатися з приводним валом і 

рівно, без перекосів опуститися на дно камери. Зафіксуйте форму, повернувши її за 

годинниковою стрілкою до упору (схема

A3

, стор. 6). Закрийте кришку з оглядовим 

вікном.

Загальні дії під час роботи з приладом 

1.  Підключіть хлібопічку до електромережі. Увімкніть прилад, натиснувши кнопку «I/0» 

на бічній панелі. Прилад подасть звуковий сигнал, на дисплеї з’явиться номер програ-

ми (стандартно – 1) і час її роботи (3:00).

2.  За допомогою кнопки «Меню» виберіть номер програми приготування (від 1 до 17) – 

він з’явиться на дисплеї.

3.  Залежно від кількості інгредієнтів у чаші за допомогою кнопки «Вес» виберіть зна-

чення  ваги  готової  випічки.  Індикатор  ваги  випічки  переміщуватиметься  у  верхній 

частині дисплея. Вибір ваги продукту є не в усіх програмах.

4.  Натисненнями кнопки «Корочка» виберіть бажаний вид скоринки виробу (світла, се-

редня,  темна).  Індикатор  кольору  скоринки  переміщуватиметься  в  нижній  частині 

дисплея. Стандартно встановлено значення «середня». Вибір кольору скоринки є не в 

усіх програмах. 

5.  На дисплеї, поряд із номером програми, з’явиться стандартний час приготування. Його 

можна змінити вручну (лише для програм 12, 15-17) за допомогою кнопок   (збіль-

шення) і   (зменшення). Діапазон зміни часу і крок установки залежить від вибраної 

програми.