Fulgor Milano SPO 6213 P TC X - Инструкция по эксплуатации - Страница 210

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Instruções de funcionamento

Modo convencional

Sistema clássico que utiliza calor superior e inferior, apropriado para a cozedura de 
um único prato. O alimento deve ser introduzido quando o forno tiver alcançado a 
temperatura preestabelecida, ou seja, quando o °C estiver bloqueado e após a emissão 
de um sinal acústico. Se pouco antes de terminar a cozedura for necessário incrementar 
a temperatura inferior ou superior, digite o símbolo da cozedura adequada e regule a 
temperatura de forma apropriada. É aconselhável abrir o mínimo possível a porta do 
forno durante a cozedura.

Modo ventilado

Com este tipo de cozedura, um ventilador posicionado na parte traseira faz circular ar 
quente dentro do forno, distribuindo-o de maneira uniforme. A cozedura é mais rápida 
que no caso da cozedura convencional.
O sistema é adequado para a cozedura realizada sobre mais de um suporte e também 
para alimentos de natureza diversa (peixe, carne etc.).

Descongelação

Seleccionando esta função de cozedura ventilada e regulando a temperatura a 0°C, 
o ventilador fará circular ar frio dentro do forno, propiciando uma descongelação mais 
rápida de alimentos congelados.
O pré-aquecimento não é necessário, mas é indicado em caso de confeitaria (é possível 
aumentar a temperatura até 60°C).