Candy WATCH-TOUCH - Инструкция по эксплуатации - Страница 88

* Testované v súlade s normou CENELEC EN 60350-1 používanou pri definovaní energetickej triedy pre funkciu vetrania.
* Testované v súlade s normou CENELEC EN 60350-1 používanou pri definovaní energetickej triedy pre statickú funkciu.

3.6 Režimy prípravy jedla

SK 88

Otočný volič na

výber funkcie

Funkcia

(závisí od modelu rúry)

SVETLO:

zapína osvetlenie rúry

PEČENIE S VENTILÁTOROM:

Túto metódu odporúčame použiť pre hydinu, cestoviny, ryby a zeleninu. Teplo

preniká do potravín lepší a ako doby pečenia a predhrievania sú skrátené. Môžete variť rôzne jedlá súčasne s alebo
bez rovnakej prípravy v jednej alebo viacerých polohách. Tento spôsob prípravy jedla poskytuje rovnomerné
rozloženie tepla a pachy nemiešajú.
Pri príprave viacerých jedál naraz pridajte asi desať minút navyše.

KONVENČNÁ PRÍPRAVA JEDÁL:

Používajú sa horné aj dolné vykurovacie prvky. Rúru predhrejte asi na desať

minút. Tento spôsob je vhodný pre všetky tradičné vyprážanie a pečenie. Na prípravu červeného mäsa, pečeného
hovädzieho mäsa, jahňacieho stehna, zveriny, chleba, potravín zabalených do fólie (papiloty), lístkového cesta.
Umiestnite potravinu s nádobou na rošte v strednej polohe.

ROZMRAZOVANIE:

keď je číselník nastavený do tejto polohy. Ventilátor cirkuluje vzduch pri 40°C okolo zmrazenej

potraviny tak, aby sa rozmrazila za niekoľko minút bez toho, aby sa obsah proteínov v potravine zmenil.

VENTILÁTOR + SPODNÝ PRVOK:

Spodný vykurovací prvok sa používa s ventilátorom cirkulujúcim vzduch do rúry.

Tento spôsob je vhodný pre šťavnaté ovocné koláče, torty, slané koláče a paštéty.
Zabraňuje vysychaniu potravín a povzbudzuje rast koláčov, chlebového cesta a ďalších potravín pečených odspodu.
Umiestnite rošt do spodnej polohy.

UDRŽIAVANIE V TEPLE:

Toto sa odporúča na zohriatie predvarenej potraviny, umiestnenie roštu na druhej úrovni

zhora, alebo na rozmrazovanie pizza chleba alebo pečiva pri umiestnení roštu na nižšej úrovni.
Teplota je prednastavená na 60 °C konštantne, nie je možná žiadna regulácia.

*

GRIL:

Gril používajte pri zavretých dvierkach.

Používa sa len horný vyhrievací prvok. Máte možnosť nastaviť teplotu. Na rozpálenie vyhrievacích prvkov je potrebné
päťminútové predhrievanie. Úspech je zaručený pri grilovaní či príprave kebabu a gratinovaných pokrmov. Biele
mäso by sa malo umiestniť ďalej od grilu – príprava potrvá dlhšie, ale mäso bude chutnejšie. Červené mäso a rybie
filety môžete umiestniť na samotný rošt podložený plechom na odkvapkávanie.

PIZZA:

Pomocou tejto funkcie horúci vzduch cirkuluje v rúre, aby sa zaistil perfektný výsledok pre jedlá, ako je pizza

alebo koláč.

SPODOK: Používa sa spodný prvok. Ideálne na pečenie všetkých druhov pečiva. Používajte pri príprave tortových
korpusov, slaných koláčov, ovocných koláčov, krehkého cesta a akejkoľvek inej príprave jedla, ktorá si vyžaduje viac
tepla zo spodnej strany.

GRIL S VENTILÁTOROM:

Turbo-gril používajte pri zavretých dvierkach.

Horný vyhrievací prvok sa používa s ventilátorom cirkulujúcim vzduch do rúry. Predhrievanie je potrebné pre červené
mäsá, ale nie pre biela mäsá. Ideálne na prípravu hrubých potravín, celých kusov, ako je pečené bravčové mäso,
hydina atď. Položte potraviny, ktoré sa majú grilovať priamo na rošte centrálne, na strednú úroveň. Posuňte plech na
odkvapkávanie pod rošt a zozbierajte šťavu. Uistite sa, že jedlo nie je príliš blízko grilu. Potravinu otočte v polovici
pečenia.

*