ИЗВЛЕКАЕМЫЕ НАПРАВЛЯЮЩИЕ; being careful - Barazza 1FCYP9 - Инструкция по эксплуатации - Страница 26

26

24

ACCESSORIES

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ

ИЗВЛЕКАЕМЫЕ НАПРАВЛЯЮЩИЕ

Процесс приготовления и извлечение блюд и инструментов 
облегчаются за счет извлекаемых направляющих 

(рис. 25)

, 

безопасность которых обеспечивается за счёт блокировоч-
ного упорного устройства.

 САМООЧИЩАЮЩИЕСЯ ПАНЕЛИ

Духовой  шкаф  может  быть  оснащен  самоочищающимися 
панелями 

(рис.  24)

,  поверхности  которых,  обработанные 

для  использования  действия  тепла,  автоматически  запу-
скают процесс очистки: жир превращается в порошок и его 
можно легко удалить влажной тряпкой без использования 
моющих  средств.  Для  их  удаления  достаточно  вытащить 
их  из  4  верхних  и  нижних  штифтов  после  снятия  боковых 
решеток для различных уровней приготовления 

(рис. 25)

.

 ПЛИТА ДЛЯ ПИЦЦЫ

Плита  для  пиццы 

(рис.  24)

  из  огнеупорного  материала 

является  идеальной  для  выпечки  пиццы,  лепешек  или 
замороженных продуктов.

Как ей пользоваться:

1) При охлажденном духовом шкафе установить решетку на 

уровень 1 

(

см.рис. 8) 

и на нее разместить плиту для пиццы 

с небольшим количеством муки или манной крупы. 

2)  Нагреть  духовой  шкаф  ,  выбирая  режим 

  (активи-

руется  вентиляция,  совмещаемая  с  верхним  и  нижним 
нагревательным элементом). 

3)  Спустя  приблизительно  45  минут  выключить  духовой 

шкаф, чтобы плита для пиццы достигла соответствующей 
температуры.

4)  Положить  пиццу  на  горячую  плиту 

,  соблюдая  осторож-

ность, чтобы не обжечься.

 Время приготовления ориенти-

ровочно составляет 5 - 7 минут: в любом случае, пицца готова, 
когда корочка вокруг нее становится хрустящей.

Примечание: 

если необходимо приготовить две пиццы, на этапе 

3)  не  следует  выключать  духовой  шкаф,  а  оставить  включенным 

только нижний нагревательный элемент путем выбора 

.

Для очистки использовать щетки. 
Не мыть в посудомоечной машине.

 TELESCOPIC OVEN RAILS

The handling and extraction of the dishes and cooking tools 
is made easier by the removable racks 

(fig. 25)

which are 

secured by a stop locking device.

 SELF-CLEANING PANELS

The oven can be equipped with self-cleaning panels 

(fig. 

24)

, the surfaces of which have been treated to use the 

action  of  the  heat  to  automatically  trigger  a  cleaning 
process: the grease is pulverized and can be removed eas-
ily with a damp cloth, without having to use detergent. 
To remove the panels, just slip them off the 4 upper and 
lower  pins  after  having  removed  the  side  racks  for  the 
cooking levels 

 (fig. 25)

.

 PIZZA PLATE

The  pizza  plate 

(fig.  24)

is  made  of  refractory  material 

and is ideal for pizza, focaccia and frozen foods.

How to use it:

1) When the oven is cool, place the rack on level 1 

(see fig. 

8) 

and rest the pizza plate, dusted lightly with flour or 

durum-wheat semolina, on the rack. 

2) Heat the oven by selecting 

 (which activates the 

fan  combined  with  the  upper  heating  element  and 
lower heating element ).

3) After about 45 minutes, switch off the oven since the 

pizza pan has reached the right temperature.

4) Position the pizza on the hot pizza plate, 

being careful 

not  to  burn  yourself.

  The  cooking  time  is  approxi-

mately 5 - 7 minutes: the pizza is ready when the crust 
around it is raised and crispy.

Note:

 if you are cooking two pizzas, at point 3) do not 

switch  off  the  oven  but  leave  only  the  lower  heating 

element on by selecting 

 .

The pizza pan can be cleaned using brushes. 
Do not wash it in the dishwasher.