AEG KSR892220M - Инструкция по эксплуатации - Страница 34

Яйца

Продукты

Температура (°C)

Время (мин)

Положение про‐

тивня

Яйца, сваренные

вкрутую

99

18 - 21

1

Яйца вареные, в

мешочек

99

11 - 12

1

Яйца, сваренные

всмятку

99

10 - 11

1

10.3 Горячий воздух и

Влажный пар

последовательно

Комбинируя режимы, можно готовить

мясо, овощи и гарнир друг за другом.

Все блюда будут готовы к подаче на

стол одновременно.
• Воспользуйтесь режимом Горячий

воздух для первоначального

обжаривания продуктов.

• Поместите овощи и гарниры в

жаростойкую посуду. Поместите их

в духовой шкаф вместе с жарким.

• Дайте духовому шкафу остыть

примерно до 80°C. Для ускорения

охлаждения прибора откройте

дверцу духового шкафа до первого

фиксированного положения

примерно на 15 минут.

• Включите функцию Влажный пар.

Готовьте все вместе до готовности.

Максимальный объем

воды 650 мл.

10.4 Влаж. пригот. - Выс. влажность проф.

Продукты

Температура (°C)

Время (мин)

Положение против‐

ня

Заварной крем/

открытый пирог

в порционных
чашках

1)

90

35 - 40

1

Запеченные яй‐
ца 

1)

90 - 110

15 - 30

1

Террин (блюдо в
горшочке)

1)

90

40 - 50

1

Тонкие куски

рыбного филе

85

15 - 20

1

Толстые куски

рыбного филе

90

25 - 35

1

Небольшая

рыба (до 350 г)

90

20 - 30

1

www.aeg.com

34