Bosch MMBH6P6B - Инструкция по эксплуатации - Страница 162

162 

uk

Рецепти

Чорничне морозиво

–

1 необроблений лимон

–

150 г йогурту з цільного молока

–

150 г цукрової пудри

–

600 г заморожених чорниць

–

150 мл холодного цільного молока

■ Завантажте всі інгредієнти в чашу 

блендера та встановіть кришку з 

пробкою.

■

Залежно від моделі: 

натисніть 

кнопку 

Ice Cream

 і дочекайтеся 

виконання автоматичної програми.

■

Альтернатива: 

повільно збільшуйте 

частоту обертання за допомогою 

регулятора; змішуйте всі інгредієнти 

до досягнення кремоподібної 

консистенції.

■ Перекладіть морозиво в іншу 

посудину; щоб досягти ще твердішої 

консистенції, трохи потримайте його в 

морозильнику.

Порада:

 морозиво можна готувати й 

з інших заморожених ягід (наприклад, 

малини, полуниці або ягідних асорті).

Зелений соус

–

По одному пучку петрушки, 

огірочника, щавлю, бедринця, крес-

салату, бугили, цибулі-трибульки

–

2 с. л. води

–

460 г вершків

–

230 г сметани

–

1 ч. л. гірчиці

–

3 с. л. олії (наприклад, горіхової)

–

1 с. л. оцту чи лимонного соку

–

Сіль і перець

■ Помийте зелень, струсіть з неї воду та 

приберіть жорсткі черешки. 

■ Завантажте всі інгредієнти в чашу 

блендера та встановіть кришку з 

пробкою.

■

Залежно від моделі: 

натисніть 

кнопку 

Sauce

 і дочекайтеся виконання 

автоматичної програми.

■

Альтернатива: 

повільно збільшуйте 

частоту обертання за допомогою 

регулятора; змішуйте всі інгредієнти 

до досягнення кремоподібної 

консистенції.

■ Скуштуйте соус і поставте в холодне 

місце. 

Порада:

 цей соус чудово пасує до 

варених яєць, картоплі й овочів.

Тісто для млинців

–

300 мл молока

–

100 г борошна

–

Малі яйця, 2 шт.

–

1 пучка солі

–

1 с. л. олії (наприклад, соняшникової)

■ Завантажте всі інгредієнти в чашу 

блендера та встановіть кришку з 

пробкою.

■ Поверніть перемикач у положення 

max

 і перемішуйте всі інгредієнти 

впродовж 30-60 секунд.

■ Наливайте тісто маленькими 

порціями на гарячу жирну сковороду 

та випікайте млинці.

Томатний суп

–

750 г свіжих або консервованих 

помідорів

–

Солодкий червоний перець, 2 шт.

–

90 г горіхів кеш’ю

–

Листки базиліку, 6 шт.

–

Сіль і перець

■ Помийте помідори й видаліть 

плодоніжки.

■ Завантажте всі інгредієнти в чашу 

блендера та встановіть кришку з 

пробкою.

■ Натисніть кнопку 

Soup

 і дочекайтеся 

виконання автоматичної програми.

■ Після завершення автоматичної 

програми скуштуйте гарячий суп і 

подавайте його.

Вказівка:

 якщо по завершенні 

автоматичної програми суп ще не 

достатньо гарячий, поверніть перемикач 

у положення 

max

 і змішуйте суп ще 

1-2 хвилини.