Bosch MMBH6P6B - Инструкция по эксплуатации - Страница 116

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Receitas 

Gelado de mirtilo

– 1 limão inteiro

– 150 g de iogurte gordo

– 150 g de açúcar em pó

– 600 g de mirtilos ultracongelados

– 150 ml de leite gordo frio

■

Deitar todos os ingredientes no copo 

misturador e colocar a tampa com 

a tampa de fecho.

■

Dependendo do modelo: 

Premir 

o botão 

Ice Cream

 e deixar correr 

o programa automático.

■

Ou: 

Com o seletor rotativo aumentar 

lentamente a velocidade e misturar 

todos os ingredientes até se obter uma 

consistência cremosa.

■

Deitar o gelado noutro recipiente e, 

se necessário, colocar algum tempo 

no congelador, se se pretender uma 

consistência mais firme.

Dica:

 O gelado também pode ser 

preparado com outros frutos de baga 

ultracongelados (p. ex., framboesas, 

morangos ou misturas de frutos de baga).

Molho verde

– Respetivamente um ramo de salsa, 

borragem, azeda, pimpinela, agrião, 

cerefólio, cebolinho

–

2 c. sopa de água

– 460 g de crème fraîche

– 230 g de natas azedas 

–

1 colheres de chá de mostarda

– 3 c. sopa de óleo (p. ex., óleo de noz)

– 1 colher de sopa de vinagre ou 

sumo de limão

– Sal e pimenta

■ Lavar e escorrer as ervas aromáticas, 

remover os talos duros. 

■

Deitar todos os ingredientes no copo 

misturador e colocar a tampa com a 

tampa de fecho.

■

Dependendo do modelo: 

Premir o 

botão 

Sauce

 e deixar correr o programa 

automático.

■

Ou: 

Com o seletor rotativo aumentar 

lentamente a velocidade e misturar 

todos os ingredientes até se obter uma 

consistência cremosa.

■ Temperar o molho e colocá-lo no 

frigorifico. 

Dica:

 O molho combina muito bem com 

ovos, batatas e legumes cozidos.

Massa para crepes

– 300 ml de leite

– 100 g de farinha

– 2 ovos pequenos

– 1 pitada de sal

–

1 c. chá de óleo (p. ex., óleo de girassol)

■

Deitar todos os ingredientes no copo 

misturador e colocar a tampa com a 

tampa de fecho.

■

De seguida, colocar o seletor rotativo na 

posição 

max

 e misturar os ingredientes 

durante 30-60 segundos.

■

Deitar a massa para crepes dividida em 

porções numa frigideira quente e untada 

e preparar os crepes.

Sopa de tomate

– 750 g de tomates frescos 

ou tomates enlatados

– 2 pimentos vermelhos

– 90 g de cajus

– 6 folhas de manjericão

– Sal e pimenta

■ Lavar os tomates e retirar o pé. 

■

Deitar todos os ingredientes no copo 

misturador e colocar a tampa com a 

tampa de fecho.

■

Premir o botão 

Soup

 e deixar correr 

o programa automático.

■ Após o fim do programa automático 

temperar e servir a sopa quente.

Nota:

 Se a sopa ainda não estiver sufi-

cientemente quente depois de o programa 

automático terminar, colocar o seletor 

rotativo em 

max

 e misturar no máximo mais 

1-2 minutos.