Elica NIKOLATESLA FLAME GR/A/88 - Инструкция по эксплуатации - Страница 65

65 

5. Manutenzione

Manutenzione del piano di cottura 

Attenzione! Prima di qualsiasi operazione di pulizia o 
manutenzione, assicurarsi che le zone di cottura siano 
spente e fredde. 

5.1 Pulizia 

Il piano cottura va pulito dopo ogni utilizzo. 
 

Importante: 

Non  utilizzare  spugne  abrasive,  pagliette.  Il  loro  impiego,  col 
tempo, potrebbe rovinare il vetro. 
Non  utilizzare  detergenti  chimici  irritanti,  quali  spray  per  forno 
o smacchiatori. 
 
Dopo  ogni  uso,  lasciare  raffreddare  il  piano  e  pulirlo  per 
rimuovere incrostazioni e macchie dovute a residui di cibo. 
Zucchero  o  alimenti  ad  alto  contenuto  zuccherino 
danneggiano 

il 

piano 

cottura 

e 

vanno 

rimossi 

immediatamente. 
Sale,  zucchero  e  sabbia  potrebbero  graffiare  la  superficie  del 
vetro. 
Usare  un  panno  morbido,  carta  assorbente  da  cucina  o 
prodotti  specifici  per  la  pulizia  del  piano  (attenersi  alle 
indicazioni del Fabbricante). 

NON UTILIZZARE PULITRICI A GETTO DI VAPORE!!! 

Per una maggiore durata dell’apparecchiatura è 
indispensabile eseguire periodicamente un’accurata pulizia 
generale tenendo presente quanto segue: 
• le parti in vetro, acciaio e/o smaltate devono essere pulite 
con prodotti idonei (reperibili in commercio) non abrasivi o 
corrosivi. Evitare prodotti a base di cloro (varechina, ecc.) 
• evitare di lasciare sul piano lavoro sostanze acide o alcaline 
(aceto, sale, succo di limone, ecc.)• 
 gli spartifiamma ed i coperchietti (parti mobili del bruciatore) 
vanno frequentemente lavati con acqua bollente e detersivo 
avendo cura di togliere ogni eventuale incrostazione, asciugati 
accuratamente, controllare che nessuno dei fori dello 
spartifiamma risulti otturato anche parzialmente. 
Dopo aver effettuato la pulizia riposizionare le griglie e i 
bruciatori in modo corretto. 
 
 
 
 

a. DISPOSITIVO DI SICUREZZA 
b. 

Candela di accensione dei

 BRUCIATORI GAS 

N.B.- L’eventuale lubrificazione dei rubinetti deve essere 
eseguita da personale qualificato al quale è bene 
rivolgersi in caso di anomalie di 
funzionamento.Controllare periodicamente lo stato di 
conservazione del tubo flessibile di alimentazione gas. In 
caso di perdite richiedere l’immediato intervento del 
personale qualificato per la sostituzione. 
 
 
Importante: 

In caso di fuoriuscite accidentali e abbondanti di liquidi dalle 
pentole è possibile intervenire attraverso la valvola di scarico, 
posta sulla parte inferiore del prodotto, in modo da poter 
eliminare ogni residuo e poter eseguire una pulizia con la 
massima sicurezza igienica. 

Fig. 16 

 
 
Per una pulizia più completa ed approfondita si può rimuovere 
completamente la vasca inferiore 

Fig. 18a - 18b 

 
 
Manutenzione dell’aspiratore

Pulizia 

Per  la  pulizia  usare 

ESCLUSIVAMENTE

  un  panno  inumidito 

con  detersivi  liquidi  neutri. 

NON  UTILIZZARE  UTENSILI  O 

STRUMENTI PER LA PULIZIA! 

Evitare l’uso di prodotti contenenti abrasivi.  

NON UTILIZZARE ALCOOL! 

Filtro antigrasso 

Trattiene le particelle di grasso derivanti dalla cottura.

Deve  essere  pulito  una  volta  al  mese  (o  quando  il  sistema  di 
indicazione  di  saturazione  dei  filtri  indica  questa  necessità), 
con  detergenti  non  aggressivi,  manualmente  oppure  in 
lavastoviglie a basse temperature ed a ciclo breve. 
Con il lavaggio in lavastoviglie il filtro antigrasso metallico può 
scolorirsi  ma  le  sue  caratteristiche  di  filtraggio  non  cambiano 
assolutamente. 

Fig. 15b 

 
Filtro Ai Carboni Attivi - Plissettato 

(Solo per Versione Filtrante) 

Trattiene gli odori sgradevoli derivanti dalla cottura. 
Il prodotto è dotato di quattro batterie di filtri che trattengono 
gli odori grazie ai carboni attivi. I carboni attivi sono integrati in 
una matrice tessuto non tessuto che li rende facilmente e 
completamente accessibili dalle impurità, creando così 
un'elevata superficie di assorbimento. La saturazione dei filtri 
a carboni attivi si verifica dopo un uso più o meno prolungato 
a seconda del tipo di cucina e della regolarità della pulizia del 
filtro grassi. Questi filtri odori non possono essere rigenerati e 
vanno sostituiti all’attivarsi della spia di segnalazione. 

Fig. 17 – 17a – 17b – 17c