Elica NIKOLATESLA FLAME GR/A/88 - Инструкция по эксплуатации - Страница 155

155 

5. Manutenção 

Manutenção da placa 

Atenção! Antes de qualquer operação de limpeza ou de 
manutenção, verifique se as zonas de cozedura estão 
apagadas e frias. 

5.1 Limpeza 

A placa deve ser limpa após cada utilização. 
 

Importante: 

Não utilizar esponjas abrasivas ou esfegões. Com o tempo, a 
sua  utilização  poderá  danificar  o  vidro.  Não  utilizar 
substâncias químicas tóxicas, tais como sprays para forno ou 
removedores de manchas.  
 
Após cada utilização, deixar arrefecer a placa e limpá-la para 
remover  incrustações  e  manchas  causadas  por  resíduos 
alimentares.  
Açúcar  ou  alimentos  com  alto  teor  de  açúcar  danificam  a 
placa  e  devem  ser  removidos  imediatamente.  Sal,  açúcar  e 
areia  podem  arranhar  a  superfície  do  vidro.  Usar  um  pano 
macio,  papel  absorvente  de  cozinha  ou  produtos  específicos 
para a limpeza da placa (siga as instruções do fabricante).  

NÃO FAZER LIMPEZA COM JATOS DE VAPOR!!! 

Para uma maior duração do aparelho, é indispensável 
executar periodicamente uma limpeza geral esmerada tendo 
em mente o seguinte: 
• as partes em vidro, aço e / ou esmaltadas devem ser limpas 
com produtos apropriados (que se encontram no comércio) e 
que não sejam abrasivos nem corrosivos; evite usar produtos 
à base de cloro (lixívia, etc.); 
• evite deixar substâncias ácidas ou alcalinas (vinagre, sal, 
sumo de limão, etc.) na superfície de trabalho; • 
 o espalhador de chamas e as tampas (partes móveis do 
queimador) são frequentemente lavados com água a ferver e 
detergente, tendo o cuidado de remover quaisquer 
incrustações, e secados completamente. Verificar se nenhum 
dos orifícios do espalhador de chamas está parcialmente 
entupido. 
Após a limpeza, recoloque as grelhas e os queimadores 
corretamente. 
 
 

 
a. DISPOSITIVO DE SEGURANÇA 
b. 

Vela de ignição dos

 QUEIMADORES A GÁS 

N.B.- A eventual lubrificação das torneiras, deve ser 
efectuada por pessoal qualificado, o qual deverá ser 
consultado em caso de anomalias no funcionamento. 
Controle periodicamente o estado de conservação do 
tubo flexível de alimentação do gás. No caso de fugas de 
gás, solicite imediatamente a intervenção de pessoal 
qualificado para a sua substituição. 
 
Importante: 

Em caso de derrames acidentais e abundantes de líquido das 
panelas, é possível intervir através da válvula de descarga, 
situada na parte inferior do produto, de modo a poder eliminar 
todos os resíduos e executar uma limpeza com a máxima 
segurança higiénica. 

Fig. 16 

 
Para uma limpeza mais completa e profunda, é possível 
remover completamente a bandeja inferior. 

Fig. 18a - 18b 

 
Manutenção do exaustor

Limpeza 

Para  a  limpeza  utilizar 

EXCLUSIVAMENTE

  um  pano 

humedecido  com  detergentes  líquidos  neutros. 

NÃO 

UTILIZAR  FERRAMENTAS  OU  INSTRUMENTOS  PARA  A 
LIMPEZA! 

Evitar o uso de produtos com abrasivos.  

NÃO UTILIZAR ÁLCOOL! 

Filtro de gorduras 

Retém as partículas de gordura derivantes da cozedura.

Deve  ser  limpo  uma  vez  por  mês  (ou  quando  o  sistema  de 
indicação  de  saturação  dos  filtros  indicar  esta  necessidade), 
com  detergentes  não  agressivos,  manualmente  ou  na 
máquina  de  lavar  loiça  a  baixas  temperaturas  e  com  ciclo 
breve. 
Com a lavagem na máquina de lavar loiça, o filtro de gorduras 
metálico  pode  perder  a  cor,  mas  as  suas  características  de 
filtragem não se alteram. 

Fig. 15b 
Filtro De Carvão Ativo - Plissado 
(Apenas para a Versão Filtrante) 

Retém os odores desagradáveis derivantes da cozedura. 
O produto dispõe de quatro conjuntos de filtros que retêm os 
odores graças aos carvões ativos. Os carvões ativos estão 
integrados numa matriz de tecido não-tecido que os torna fácil 
e completamente acessíveis pelas impurezas, criando, assim, 
uma elevada superfície de absorção. O ponto de saturação 
dos filtros de carvões ativos verifica-se após um uso mais ou 
menos prolongado conforme o tipo de cozinha e a 
regularidade da limpeza do filtro de gorduras. Estes filtros de 
odores não podem ser recuperados e devem ser substituídos 
quando se acende o sinal luminoso. 

Fig. 17 – 17a – 17b – 17c