Рекомендуемая посуда - Electrolux EKG 603301 W (X) - Инструкция по эксплуатации - Страница 58

58 

electrolux

Рекомендуемая посуда

Помните, что кастрюли с широким дном
позволяют уменьшить время приготовления
по сравнению с кастрюлями с узким дном.
В с е г д а   и с п о л ь з у й т е   п о с у д у ,
с о о т в е т с т в у ю щ у ю   п р и г о т а в л и в а е м о м у
блюду.

В частности, при приготовлении жидкостей
обращайте внимание, чтобы размер посуды
н е   б ы л   с л и ш к о м   м а л ,   т . к .   в   п р о т и в н о м
случае они могут легко перелиться через
край.
К р о м е   т о г о ,   д л я   о б е с п е ч е н и я   б о л е е
быстрого приготовления пищи, посуда не
д о л ж н а   б ы т ь   ч р е з м е р н о   ш и р о к о й .
Д е й с т в и т е л ь н о ,   ж и р   и   с о к и   м о г у т
р а с п р е д е л и т ь с я   п о   д н у   и   л е г к о
воспламениться.
Для выпечки кондитерских изделий лучше
использовать неразъемные формы. В самом
д е л е ,   с о к и   и   с а х а р   м о г у т   в ы т е ч ь   и з
разъемной формы, стекая на дно духового
шкафа и, соответственно, пригореть на дне
противня, затрудняя его чистку.

Не помещайте в духовой шкаф посуду с
пластиковыми ручками, если только они не
являются теплостойкими.

Н е о б х о д и м о   п о л ь з о в а т ь с я   п о с у д о й ,
диаметр которой соответствует размеру
г о р е л к и ,   в   ц е л я х   о п т и м а л ь н о г о
использования прибора и, следовательно,
снижения потребления газа.

Также рекомендуется накрывать крышкой
кастрюли с кипящими жидкостями и, как
т о л ь к о   ж и д к о с т ь   в   к а с т р ю л е   н а ч и н а е т
к и п е т ь ,   у б а в л я т ь   п л а м я   д о   м и н и м у м а ,
н е о б х о д и м о г о   д л я   т о г о ,   ч т о б ы
поддерживать температуру кипения.

Н и   в   к о е м   с л у ч а е   н е л ь з я
с т а в и т ь   п о с уд у   н а   з о н у
управления прибором.
Следите, чтобы кастрюля не
выступала за края варочной
панели и стояла на горелке по
центр у – таким образом, Вы
снизите расход газа.