Zelmer 987.83 Expressive - Инструкция по эксплуатации - Страница 22

26

5

 Жетекке 

(1)

  жинастырырылған  ұнтақтау  жүйесін 

орнатыңыз  және  құлыптаудың 

«шерту»

  дыбысы 

естілгенше бұраңыз.

6a

 Жұмыс  тостағанын 

(7a)

  тарту  камерасына 

(2)

орнатыңыз.

6b

 І  адаптерін 

I

  тостағанына  орнатыңыз. 

II

.  Ұсақтау 

камерасына 

(2)

 адаптермен 

(7b)

 бірге тостағанды бекітіңіз.

Колбасалар үшін табиғи қабатты пайдалануды шешсеңіз, 

оны жылы суда шамамен 10 минут ұстауға болады.

●

Ылғалды  колбаса  қабатын  колбасаларды  салуға 

арналған қондырмаға кигізіңіз.

  Қондырмадағы  желдету  тесіктері  жабық 

болмауын қамтамасыз етіңіз.

  Табиғи  колбаса  қабаттарын  толтыруға 

арналған  ет  фаршы  тым  сұйық  болмауы 

керек.  Әйтпесе  төгіліп,  ет  турағыштың 

ішіне кіру мүмкін.

Шырын сыққыш

Шырын  сыққыш  кейбір  ет  турағыш  түрлеріне  қосымша 

жабдық  ретінде  беріледі.  Келесіден  жеміс-жидектерден 

шырын  сығуға  мүмкіндік  береді:  таңқурай,  қарақат, 

құлпынай,  қарлыған,  сондай-ақ,  жүзім  мен  помидор-

лар.  Жидектердің  шырынын  кесінділерімен  бірге  сығуға 

болады.  Шырын  сыққышта  үлкен  сүйектері  бар  жеміс-

жидектерден шырын сығуға болмайды, мысалы, алхоры, 

шие және т.б. Сүйектерді алдымен алып тастау керек.
Шырын сыққыштың элементтері:

1

 Шырынтартқыштың басы

2

 Шнек

3

 Корпус

4

 Ұстату сақинасы

5

 Шырын ағатын науа

6

 Реттеуші болт

7a

 Ыдыс

7b

I

 Адаптер

II

 Ұсақтап турау тостағаны

  (еттартқыш 

7a

  немесе 

7b

  тостағандарының  бір 

кешенімен қамсыздандырылуы мүмкін)

8

 Итергіш (еттартқыштың)

9

 Елеуіш – 2 дана

№1 – ұсақ тесікті
№2 – ірі тесікті

10

 Корпусқа 

(3)

 арналған үлкен тығыздаушы төсем

11

 Шнекке 

(2)

 арналған тығыздаушы кіші төсем

12

 Ілмек

13

 Қылша

  Жемістерді итеру үшін әрдайым итергішті 

(8) қолданыңыз.

I

ШЫРЫНТАРТҚЫШТЫ ЖҰМЫСҚА  

ДАЙЫНДАУ ЖӘНЕ ОҒАН ҚЫЗМЕТ КӨРСЕТУ

1

 Корпус  пен 

(3)

  шнекте 

(2)

  тығыздаушы  төсемдердің 

(10)

  және 

(11)

  орнатылғанына  көз  жеткізіңіз.  Олар 

болмаған  жағдайда  осы  бөлшектердің  (корпус  пен 

шнектің) ойықтарына орнатыңыз. 

2

 Корпусқа 

(3)

  електі  орнатып,  кедергіге  тап  болғанша 

басыңыз 

(9)

. 

  Елеуішті  (9)  корпустан  (3)  алып  тастау 

үшін ілмекті (12) қолданған жөн (12). Ілмектің 

қысқа  ұшын  (12)  електің  саңылауына 

салыңыз (9) да електі (9) сыртқа тартыңыз.

3

 Шырынтартқыш камерасына 

(1)

 шнекті 

(2)

 орнатыңыз.

4

 Елек  орнатылған  корпусты  елек  төмен  қарап,  ал 

ойығы  шырынтартқыш  камерасының  шығыңқы  жеріне 

дәл келетіндей орнатыңыз.

5

 Осылайша орнатылған корпус тарту сақинасы арқылы 

(4)

 шырынтартқыш камерасына қарай бұраңыз 

(1)

.

6

 Реттеу болтын 

(6)

 корпусқа 

(3)

 бұраңыз.

7

 Оның үстіне шырын ағуға арналған науаны 

(5)

 корпу-

стан «сырт» ерткен дыбыс 

(3)

 шыққанша орнатыңыз.

8

 Құрастырылған  шырынтарқышты  жетекке  ұсақтау 

камерасының  сипаттамасында  көрсетілгендей  етіп 

орнатыңыз.

9a

 Жүктеу саңылауына ұсақтау жүйесінің өнімді жүктеуге 

арналған науаны 

(7a)

 және итергішін 

(8)

 орнатыңыз.

9b

  І  адаптерін 

I

  тостағанына  орнатыңыз. 

II

.  Жүктеу 

саңылауына  ұсақтау  жүйесінің  өнімді  жүктеуге  арналған 

науаны 

(7b)

 және итергішін 

(8)

 орнатыңыз.

10

 Шырын  ағуға  арналған  науаның  саңылауының 

(5)

және реттеуші болттың астына 

(6)

 шырын мен балдырға 

арналған ыдыстарды орнатыңыз.

11

 Еттартқыштың кабелін электр желісіне қосыңыз.

12

 Еттартқышты  сөндіру  тетігінің 

(1a)

  көмегімен  іске 

қосып,  содан  кейін  итергіштің  көмегімен  жемістерді 

шақтап салыңыз 

(6)

.

  Жемістердің  шырынын  сығу  үдерісі 

дұрыс  жүруі  үшін  жұмыстың  бастапқы 

сатысында  реттеу  болтын  тым  қатты 

бұрауға  болмайды.  Тек  балдырдағы 

шырын  дәрежесін  бағалағаннан  кейін  ғана 

қажетті тиімділікке қол жеткізу үшін және 

шырынсыққыш  бітелмейтіндей  бұрау 

дәрежесін нақтылауға болады. 

●

Сығу кезінде балдырдың құрғақтығын бақылаңыз. Ол 

өте  құрғақ  болса,  шырынсыққыш  бітеліп  қалмас  үшін 

болтты 

(6)

 босатыңыз.

  Болтты  бұрау  дәрежесі  қайта  өңделетін 

жемістердің 

түрлеріне 

байланысты 

болады,  шырынды  және  піскен  жемістер 

үшін  болтты  қаттырақ  бұрау  керек,  ал 

шырыны  аз  жемістерге  болтты  азырақ 

бұрау керек. 

J

987-009_v01