Zelmer 987.83 Expressive - Инструкция по эксплуатации - Страница 14

18

987-009_v01

4

 Докрутіть усі елементи гвинтом 

(6)

 – міцно до упору.

5

 Вкладіть  ззмонтованц  камеру  для  перемелювання 

на привід 

(1)

 і поверніть до позиції, при якій почуєте кла

-

цання блокування.

6a

 Вкладіть чашу 

(7a)

 в камеру для перемелювання 

(2)

.

6b

 Вставте адаптер 

I

 в чашу 

II

. Закріпіть чашу разом 

з адаптером 

(7b)

 на камері подрібнення 

(2)

.

Перед  накладанням  натуральної  ковбасної  оболонки 

намочіть її у теплій воді протягом приблизно 10 хв.

●

На  ковбасну  насадку  накладіть  мокру  ковбасну  обо

-

лонку.

  Зверніть  увагу,  щоб  не  закрити  отворів 

для видалення повітря у насадці.

  М’ясна  маса,  що  наповнює  кишкову  обо

-

лонку не може бути «надто рідкою». Вели

-

кий  вміст  рідин  може  привести  до  їхнього 

витікання і попадання усередину комбайну.

Соковижималка

Соковижималка  є  оснащенням  деяких  типів  м’ясорубок. 

Дозволяє  витискати  сік  з  фруктів,  напр.:  малини,  сморо

-

дини,  полуниці,  аґрусу  та  додатково  з  винограду  і  помі

-

дорів. Ягідні фрукти, тобто смороидина можна витискати 

разом з квітконіжками. У соковижималці не можна засто

-

совувати фрукти з великим кісточками, напр. сливи, вишні 

та ін. без їхнього попереднього очищення (усування).
Частини соковитискача:

1

 Камера соковижималки

2

 Шнек

3

 Корпус

4

 Гвинт

5

 Желоб для відведення соку

6

 Регулюючий болт

7a

 Чаша

7b

I

 Адаптер

II

 Чаша шатківниці

  (м’ясорубка  може  бути  оснащена  одним  комплектом 

чаш 

7a

 або 

7b

)

8

 Штовхач ( з блоку роздрібнювання)

9

 Сито – 2 шт.

№ 1 – отвори менші
№ 2 – отвори більші

10

 Ущільнююче кільце велике на корпус 

(3)

11

 Ущільнююче кільце мале на шнек 

(2)

12

 Гачок

13

 Щіточка

  Для  проштовхування  фруктів  користуй

-

тесь тільки штовхачем (8).

I

ПІДГОТОВКА ДО РОБОТИ ТА ОБСЛУГОВУ

-

ВАННЯ СОКОВИЖИМАЛКИ

1

 Переконайтеся,  що  на  корпусі 

(3)

  і  шнекові 

(2)

  вкла

-

дені ущільнюючі кільця 

(10)

 i 

(11)

. У випадку їх відсутності 

обов’язково  вкладіть  їх  у  заглиблення  цих  частин  (кор

-

пусу та шнеку).

2

 У корпус 

(3)

 вставте та дотисніть сито 

(9)

 до упору.

  Для усунення сита (9) з корпусу (3) доцільно 

скористатися  гачком  (12).  Гачок  (12) 

коротшим кінцем вставте в отвір сита (9) 

і витягніть сито назовні.

3

 До камери соковижималки 

(1)

 вкладіть шнек 

(2)

.

4

 Накладіть корпус із ситом на шнек, звертаючи увагу, 

щоб  сито  було  розвернуте  донизу,  а  рівець  позиціону

-

вання потрапив на виступ камери соковижималки.

5

 Таким  чином  виставлений  корпус  закрутіть  гвинтом 

(4) до камери соковижималки 

(1)

.

6

 Вкрутіть регуляційний болт 

(6)

 в корпус 

(3)

.

7

 Накладіть на нього желоб для відведення соку 

(5)

 до 

моменту фіксації на корпусі 

(3)

 – «клацання».

8

 Змонтовану соковижималку закріпіть на привід, діючи 

так само, як в описі камери для перемелювання.

9a

 На отвір для засипання вкладіть чашу 

(7a)

 і штовхач 

(8)

 – від камери для перемелювання.

9b

 Вставте  адаптер 

I

  в  чашу 

II

.  На  отвір  для  заси

-

пання вкладіть чашу 

(7b)

 і штовхач 

(8)

 – від агрегату для 

рубки.

10

 Під  вихідний  отвір  желоба 

(5)

  і  регуляційного  болта 

(6)

 поставте відповідні ємності для соку, а також м’якоті.

11

 Вкладіть кабель живлення до розетки електромережі.

12

 Включіть  соковижималку  кнопкою  вимикача 

(1a)

, 

потім дозуйте відповідно фрукти  проштовхуючи їх штов

-

хачем.

  Щоб процес витискання фруктів проходив 

правильно,  надто  глибоке  загвинчування 

регулюючого  болту  не  допускається 

у  початковій  фазі  роботи.  Щойно  після 

оцінки  ступеня  вмісту  соку  у  м’якоті, 

скоректуйте  відповідно  ступінь  загвин

-

чування,  щоб  отримати  достатню  ефек

-

тивність  і  уникнути  закупорення  сокови

-

жималки.

●

Під  час  витискання  спостерігайте  за  сухістю  м’якоті. 

Якщо  вона  надмірно  суха,  вигвинтіть  болт 

(6)

  для 

попередження закупорення соковижималки м’якотю.

  Ступінь  загвинчування  болта  залежить 

від  виду  і  сорту  фруктів,  що  переробля

-

ються, для соковитих і дуже зрілих – закру

-

тіть  болт  більш  глибоко,  а  для  малосо

-

ковитих  фруктів  –  закрутіть  болт  дещо 

менше.

J