Moulinex ME208139 - Инструкция по эксплуатации - Страница 7

7

Полезен  съвет.

След  като  приключите  с  каймата,  смелете  малко  хляб,  за  да  излязат  всички

смлени частици.

Приставка за колбаси 

(вж. фиг. 2.1 до 2.3)

Важно:

тази  приставка  трябва  да  се  използва  само  след  нарязване  на  месото,  добавяне  на

подправките и добро разбъркване на сместа.
След като сте оставили червото да кисне в хладка вода, за да възвърне еластичността си, нахлузете
го  върху  фунията,  като  оставите  около  5  cm  резерва  (които  ще  оставите,  като  направите  възел  с
връв).  Задействайте  уреда,  напълнете  мелещата  глава  с  парчета  и  следвайте  мерителната  лента,
по която се пълни.

Забележка:

тази  операция  се  извършва  най-лесно  от  двама,  единият  се  занимава  с  подаване  на

парчетата, а другия с пълнене на червото.

Придайте  на  колбасите  желаната  дължина,  като  прищипвате  и  усуквате  червото.  За  да  имате
качествени колбаси, избягвайте да хващате въздух по време на пълнене и правете колбаси от 10
до 15 cm (отделяйте колбасите, като слагате връзка и правите възел).

Приставка за кебе 

(вж. фиг. 3.1 до 3.2)

Практичен съвет:

За  приготвяне  на  фина  кайма  за  кебе  или  кефта,  прекарайте  месото  2  или  3  пъти  през  мелещата
глава, докато получите желания резултат.

Нож за зеленчуци 

(вж. фиг. 4.1 до 4.6)

Използвайте конуса, предназначен за съответния вид продукти:

вижте илюстрацията на фиг. 6.
Съвети за получаване на добри резултати
Продуктите,  които  използвате,  трябва  да  бъдат  здрави,  за  да  се  получат  добри  резултати  и  да  се
избегне  натрупване  на  продукти  в  контейнера.  Не  използвайте  уреда  за  чукане  или  транширане
на много твърди храни, като захар или парчета месо.

(вж. фиг. 5.1 до 5.6)

BG

ПОЧИСТВАНЕ