Bosch MFW 2520W - Инструкция по эксплуатации - Страница 91

 91

sv

Skötsel och daglig rengöring

8. 

Still inn dysen for fruktrester. Når den 

dreies ut, blir fruktkjøttet fuktigere; når 

den dreies inn, blir det tørrere, og det 

renner mer juice ut av trakten. Hvis 

fruktkjøttet er for tørt, må du skru av 

dysen slik at apparatet ikke blokkeres av 

fruktkjøttet.

9. 

Slå apparatet av og trekk ut støpselet når 

arbeidet er avsluttet.

10. 

Ta av matebrettet og støteren.

11. 

Hold sikringstasten trykket og drei påsat-

sen med urviseren til den løsner.

12. 

Ta av påsatsen, ta den fra hverandre 

og rengjør alle delene. 

X

 ”Skötsel och 

daglig rengöring” se side 91

Skötsel och daglig rengöring

Rengör apparaten och alla dess tillbehör 

noggrant efter varje användning.

W

Risk för elektrisk stöt!

– Dra ut nätsladden ur eluttaget före 

rengöringen.

– Sänk aldrig ned motordelen i vätska och 

diska den inte i maskin.

Risk för personskador!

Ta inte i de vassa klingorna och kanterna på 

skär-, riv- och strimmelinsatserna.

Varning!

– Använd inga alkoholhaltiga 

rengöringsmedel.

– Använd inga skarpa eller spetsiga 

föremål och inga metallföremål.

– Använd inga slipande trasor eller 

rengöringsmedel.

På 

bild

 K

 finns en översikt över hur de 

enskilda delarna ska rengöras.

■

Torka av motordelen med en mjuk fuktig 

trasa och låt den torka.

■

Ta isär de tillsatser som har använts i 

omvänd ordning (se ”Förberedelser” för 

respektive tillsats).

■

Rengör alla tillbehör i diskvatten och med 

en mjuk trasa eller svamp eller använd 

en mjuk borste.

■

Låt samtliga delar torka.

Observera:

– Torka delar av metall omedelbart så att 

de blir torra och skydda dem mot rost 

med lite matolja.

– När du bearbetar morötter t.ex. kan 

plastdelarna bli missfärgade. Det går att 

ta bort med några droppar matolja.

Recept

Köttfärsrullar med goudaost

Grundrecept

– 500 g nötkött skuret i strimlor

– 500 g fläskkött skuret i strimlor

– 200 g ost (Gouda)

– 10 g salt

– 2 g mald svartpeppar

– Vitlök (frivilligt)

– Olja till fritering

■

Skär Goudaosten i tärningar 

(2 x 1 x 1 cm) för att underlätta bearbet-

ningen och lägg den i frysen över natten.

■

Bearbeta först den frysta goudaosten och 

därefter nöt- och fläskköttet i köttkvarnen 

(fin hålskiva).

■

Tillsätt salt, peppar och vitlök (frivilligt) 

och blanda.

■

Forma cirka 10 cm långa rullar för hand 

eller med korvstoppningsinsatsen.

■

Hetta upp litet olja i en stekpanna och 

stek köttfärsrullarna ungefär 5 minuter. 

Vänd dem flera gånger så att de blir 

ordentligt genomstekta.

Kubbe

Degknyte:

– 500 g lammkött, skuret i strimlor

– 500 g bulgurvete, skölj först och sila bort 

vattnet

– 1 liten gul lök, hackad

■

Bearbeta omväxlande lammköttet och 

vetet med köttkvarnen (använd fin 

hålskiva).

■

Blanda degen väl, blanda ned den gula 

löken.

■

Bearbeta blandningen ytterligare två 

gånger med köttkvarnen.