VITEK VT-4200 R - Инструкция по эксплуатации - Страница 16

16

 DEUTSCH

Zubereitungsbetriebe

 (Tabelle 2).

Anmerkung: 

• 

Öffnen Sie den Deckel des Multikochers vor der Beendigung der Zubereitung im „Backen“-Betrieb 
nicht.

• 

Nach  der  Beendigung  des  Backens  schalten  Sie  sofort  den  Betrieb  der  Temperaturhaltung  aus, 
indem Sie die «STOP/Temperaturhaltung»-Taste (20) drücken, damit das Gebäck nicht anbrennt.

• 

Während der Dampfzubereitung von Nahrungsmitteln gießen Sie Wasser in den Behälter (4) so ein, 
dass kochendes Wasser den Boden der Schale (19) nicht berüht. 

Dampfzubereitungszeit von Gerichten

  (Tabelle 3)

Nahrungsmittel

Nahrungsmittelmenge

Zuber

eitungszeit (Min.)

Fleisch und Geflügel

Huhnilet

500 g

20-25

Huhnkotelett

4-6 St. / 500 g

18-20

Kalbleischilet

500 g

25-30

Bällchen

20-25 St. / 500 g

15-18

Fleischaulauf

500 g

25-30

Pelmeni

450 g

25-30

Fleischaulauf

8-10 St. / 500 g

35-40

Fisch und Meeresprodukte

Fischilet

500 g

10-14

Ungeschälte, gekochte und 
gefroren Garnelen

300 g

8-12

Gemüse und Pudding

Tiefgekühlter Brokkoli

500 g

18-23

Frischer Blumenkohl

500 g

20-25

Tiefgekühlter Blumenkohl 

500 g

20-25

Kartoffeln 

500 g

18-23

Frischkartoffeln

500 g

15-18

Rübe

500 g

30-35

Programm

Zubereitungsdauer (in Stunden)

Voreingestellt (in Stunden)

«Suppe»

0:30 – 3:00

0:50

«Brei»

0:40 – 3:00

0:50

«Schmoren»

0:20 – 1:00

0:50

«Röstung»

-

-

«Grütze»

0:30 – 2:00

0:40

«Dampfkochen»

0:05 – 1:00

0:20

«Expressbetrieb»

0:15 – 0:30

0:25

«Backen»

0:25 – 2:00

0:45

«Erwärmung»

0:10 – 0:40

0:20

VT-4200.indd   16

27.08.2012   12:38:38