Tefal CY625F32 - Инструкция по эксплуатации - Страница 53

53

UK

натуральним і нещодавно приготованим. Це називається 
культивуванням. Після п’яти процедур культивування використаний 
йогурт втрачає активні ферменти і тому може давати йогурт 
менш густої консистенції. Після цього необхідно почати знову, 
скориставшись придбаним у магазині йогуртом або закваскою, що 
була висушена сублімацією.

Час ферментації

Ферментація йогурту може тривати 6–12 годин залежно від основних 
інгредієнтів і результату, який вам потрібен.

Рідкий

Густий

Солодкий 

Кислий

6 год

7 год

8 год

9 год 10 год 11 год 12 год

Йогурти можна зберігати у холодильнику не більше 7 днів.

3. Функція смаження 

Ви можете додати спочатку олію, а потім інгредієнти, або олію та 
інгредієнти одночасно. 
Натисніть клавішу «Смаження», на екрані відобразиться температура 
за замовчуванням. Час смаження можна змінити: натисніть   і 
встановіть потрібний час від 1 хвилини до 1 години, натискаючи   
або  . 
Ви можете змінити температуру, знову натиснувши клавішу  , а потім 

 або  , щоб встановити температуру від 140°C до 160°C.

Потім натисніть «Старт»  , і прилад негайно перейде до приготування. 

Примітка. Під час смаження кришка має залишатися повністю 
відкритою. 

Функція «Ручний режим»

•  Завдяки цій функції ви можете вільно вибирати час та температуру 

приготування, а також положення кришки.

•  Майте на увазі, що для приготування їжі під тиском у чаші має бути 

рідина, а температура має бути вище певного рівня. (від 100 до 
120 градусів). Кришка має бути закрита і заблокована. Якщо цих 
умов не дотримано, прилад почне готувати без тиску на вибраній 
температурі.

•  Існують 4 налаштування, які дозволяють зберегти у пам'яті останні