Redmond RMC-FM4520 - Инструкция по эксплуатации - Страница 45

45

ROU

RMC-FM4520

Programul „МОЛОЧНАЯ КАША”

Se recomandă pentru prepararea terciului cu utilizarea laptelui pasteurizat cu 

un procent de grăsime redus.
Timpul de preparare setat implicit în acest program constituie 25 de minute. 

Este  posibilă  setarea  manuală  a  timpului  de  preparare  în  intervalul  

de la 5 pînă la 1 oră si 30 de minute cu pasul setării de 1 minut.
Pentru a preveni clocotirea laptelui și a obține un rezultat necesar se recoman-

dă înainte de preparare de a efectua următorii pași:

•  spălați bine toate crupele cu bob întreg (orez, hrișcă, grâu, etc.) până când 

apa va deveni limpede;

•  ungeți vasul multi-cookerului cu unt înainte de preparare;

•  respectați riguros proporțiile, cântărind ingredientele conform rețetelor 

din  cartea  de  rețete  (majorarați  sau  micșorați  cantitatea  ingredientelor 

doar în mod proporțional);

•  în cazul folosirii laptelui integral diluați-l cu apă potabilă în proporție de 1:1.

Proprietăţile laptelui şi ale crupelor pot varia în dependenţă de locul de origi

-

ne şi producător, fapt ce acţionează uneori asupra rezultatelor de preparare.
Dacă rezultatul dorit în programul „МОЛОЧНАЯ КАША” nu a fost atins, utilizaţi 

programul universal „МУЛЬТИПОВАР”. Temperatura optimă pentru prepararea 

terciului cu lapte constituie 95°С. Cantitatea ingredientelor şi timpul de prepa

-

rare setaţi conform reţetei.

Programul „ТУШЕНИЕ”

Se  recomandă  pentru  prepararea  tocanei  din  carne,  fripturii  și  ghiveciului. 

Timpul de preparare setat implicit în acest program constituie 1 oră. Este po-

sibilă  setarea  manuală  a  timpului  de  preparare  în  intervalul  de  la  20  minute 

pînă la 12 ore cu pasul setării de 5 minute.

Programul „ВЫПЕЧКА”

Se recomandă pentru prepararea checurilor, budincilor și tartelor din aluat cu 

drojdie. Timpul de preparare setat implicit în acest program constituie 50 de 

minute. Este posibilă setarea manuală a timpului de preparare în intervalul de 

la 20 minute pînă la 4 ore cu pasul setării de 10 minute.

Puteţi verifica gradul de pregătire a pandişpanului împlîntând în el un beţişor 

de  lemn  (scobitoare).  Dacă  la  scoaterea  acestuia  pe  el  nu  rămân  încleiate 

fragmente de aluat -pandişpanul este gata.
La prepararea copturilor se recomandă deconectarea funcţiei de încălzire automată 

a bucatelor. Scoateţi produsul gata din multi-cooker imediat după preparare, pentru 

evitarea umezirii lui. Dacă acest lucru este imposibil, se admite lăsarea produsului 

în interiorul multi-cookerului pe un termen scurt la conectarea încălzirii automate.

Programul „ЖАРКА”

Se  recomandă  pentru  prăjirea  cărnii,  cărnii  din  pasăre,  peștelui  și  bucatelor 

multicomponente.
Timpul de preparare setat implicit în acest program constituie 15 minute. Este 

posibilă  setarea  manuală  a  timpului  de  preparare  în  intervalul  

de la 5 minute pînă la 1 oră cu pasul setării de 1 minut. Funcția de start amânat 

în acest program nu este disponibilă. 

La atingerea temperaturii setate de preparare dispozitivul va emite un semnal sonor.
Pentru a evita arderea ingredientelor se recomandă urmarea instrucţiunilor din 

cartea de reţete şi amestecarea periodică a conţinutului în vas. Înainte de uti

-

lizare repetată a programului „ЖАРКА” lăsaţi dispozitivul să se răcească complet. 

Se recomandă prăjirea alimentelor cu capacul deschis — acesta va permite de 

a obţine o crustă crocantă.

Programul „ЙОГУРТ”

Se recomandă pentru prepararea iaurtului de casă și pentru dospirea aluatului. 

Timpul de preparare setat implicit în acest program constituie 8 ore. Este posi-

bilă setarea manuală a timpului de preparare în intervalul de la 30 minute pînă 

la 12 ore cu pasul setării de 30 de minute. La încărcarea ingredientelor asigurai-vă, 

că toate ingredientele nu au ocupat mai mult de o jumătate din volumul util al 

vasului. Funcția de încălzire automată în acest program nu este disponibilă. 

Pentru prepararea iaurturilor puteţi utiliza un set special de borcănaşe pentru 

iaurt REDMOND RAM-G1 (se achiziţionează separat).

Programul „ХЛЕБ”

Se utilizează pentru coacerea diferitor tipuri de pîine din amestecuri de făină 

de  grâu  și  secară.  Programul  prevede  un  ciclu  complet  de  preparare  de  la 

dospirea aluatului pînă la coacere. Timpul de preparare setat implicit în acest 

program constituie 3 ore. Este posibilă setarea manuală a timpului de prepa-

rare în intervalul de la 10 minute pînă la 6 ore cu pasul setării de 5 minute.
Timpul  maxim  de  lucru  a  funcției „Încălzire  automată”  în  acest  program  este 

limitat pînă la 3 ore. Nu utilizați funcția „Amânarea startului”, deoarece aceasta 

poate influiența calitatea copturii.
Țineți cont, că în decursul primei ore a funcționării programului are loc dospi-

rea aluatului, apoi — coacerea. Înainte de utilizarea făinii, se recomandă cerne-

rea  ei  pentru  a  o  îmbogăți  cu  oxigen  și  a  înlătura  impuritățile  din  ea.  Pentru 

reducerea timpului și simplificarea procesului de coacere, se recomandă utili-

zarea amestecurilor gata pentru prepararea pîinii. 

La  încărcarea  ingredientelor  asigurai-vă,  că  toate  ingredientele  nu  au  ocupat 

mai mult de o jumătate din volumul util al vasului.
La setarea timpului de preparare mai puţin de 1 oră după apăsarea butonului 

„Старт” va începe procesul de coacere. Pentru prăjirea unformă a pîinii întoar

-

ceţi-o după emiterea de către dispozitiv a semnalului sonor.
ATENŢIE! Utilizaţi mănuşi de bucătărie pentru scoaterea pîinii gata din dispozitiv.
Nu deschideţi capacul multi-cookerului la etapa dospirii aluatului! De aceas

-

ta depinde calitatea produsului copt.

Programul „ТОМЛЕНИЕ”

Programul se recomandă pentru preparea conservelor, cărnii pe os, precum și 

laptelui  copt. Timpul  de  preparare  setat  implicit  în  acest  program  constituie 

3 ore. Este posibilă setarea manuală a timpului de preparare în intervalul de la 

5 minute pînă la 12 ore cu pasul setării de 10 minute.

Programul „ЭКСПРЕСС”

Prorgamul se recomandă pentru prepararea orezului și terciurilor fărâmicioase cu 

apă. Programul prevede deconectarea automată după fierberea completă a apei. 

Posibilitatea setării manuale a timpului de preparare, precum și funcțiilor „Amâ-

narea startului” și „Încălzire automată” în acest program nu sunt disponibile.
Pentru  pornirea  programului  de  preparare  în  regimul  de  așteptare  apăsați 

butonul „Старт”. Se vor ilumina indicatoarele regimului de preparare și ilumi-

narea butonului „Старт”. Va începe lucrul programului setat.

I I I. Î N T R E Ț I N E R E A D I S P O Z I T I V U L U I

Recomandări și reguli generale

•  Înainte  de  prima  utilizare  a  dispozitivului,  precum  și  pentru  înlăturarea 

mirosurilor bucatelor din multicooker după preparare, se recomandă fier-

berea în acesta timp de 15 de minute a unei jumătăți de lămâie în pro-

gramul „НА ПАРУ”.

•  Nu lăsați în multicookerul închis vasul cu bucatele gata sau umplut cu apă 

mai mult de 24 ore. Vasul cu bucatele gata îl puteți păstra în frigider și, în caz 

de necesitate, le puteți încălzi în multicooker utilizând funcția de încălzire.

•  Dacă nu utulizați dispozitivul o perioadă îndelungată, deconectați-l de la re-

țeaua electrică. Camera de lucru, inclusiv și elementul de încălzire, vasul, ca-

pacul intern și supapa de evacuare a aburului trebuie să fie curate și uscate.

•  Înainte de a începe curățarea dispozitivului, asigurați-vă că acesta este de-

conectat de la rețeaua electrică și s-a răcit complet. Pentru curățarea dispo-

zitivului, utilizați o cârpă moale și soluții delicate pentru spălarea vaselor.

NU UTILIZAŢI în timpul curăţării dispozitivului şerveţele sau burete dure, paste 

abrazive. La fel, nu utilizaţi orice substanţe chimice abrazive sau alte substan

-

ţe care nu sunt recomandate pentru curăţarea obiectelor care intra în contact 

cu produsele alimentare.
NU SCUFUNDAŢI corpul dispozitivului în apă şi nu-l plasaţi sub jet de apă!

•  Fiți atenți la spălarea pieselor din cauciuc ale multicookerului: deteriora-

rea sau deformarea acestora poate duce la funcționarea incorectă a dis-

pozitivului.

•  Curățați  corpul  dispozitivului  după  necesitate.  Curățați  vasul,  capacul 

interior  din  aluminiu  și  supapa  detașabilă  de  evacuare  a  aburului  după 

fiecare utilizare a dispozitivului. Condensatul care se formează în procesul 

de preparare a bucatelor în multi-cooker înlăturați după fiecare utilizare 

a  dispozitivului.  Suprafețele  interioare  ale  camerei  de  lucru  curățați-le 

după necesitatate.

Curăţarea corpului

Curățați corpul dispozitivului cu un șervețel de bucătărie moale și umed sau cu un 

burete. Puteți utiliza un detergent delicat. Pentru a evita scurgeri posibile de apă sau 

urme pe corpul dispozitivului, se recomandă ștergerea suprafeței lui pînă la uscat.

Curăţarea vasului, tigaia

Puteți curăța vasul/tigaie atât manual, utilizând un burete moale sau o soluție 

pentru spălat vase, cât și în mașina de spălat vase (în conformitate cu recoman-

dările producătorului acestuia).
În  cazul  impurificării  considerabile  turnați  în  vas/tigaia  apă  caldă  și  lăsați-l  la 

înmuiat pentru o perioadă de timp după care curățați-l. Ştergeți obligatoriu su-

prafața exterioară a vasului pînă la uscat, înainte de a-l instala în corpul multi-co-

okerului.
La  utilizarea  frecventă  este  posibilă  modificarea  ușoară  sau  totală  a  culorii 

suprafeței interioare antiaderente. Acest lucru nu reprezintă un defect.

Curăţarea capacului interior din aluminiu

1.  Deschideți capacul multi-cookerului.

2.  În  partea  inferioară  din  interiorul  capacului  apăsați  concomitent  spre 

centru  cele  două  fixatoare  din  plastic.  Fără  aplicarea  efortului,  scoateți 

capacul  interior  din  aluminiu  tragându-l  spre  sine  și  în  jos,  pentru  a-l 

elibera de la capacul de bază.

3.  Ştergeți suprafețele ambelor capace cu un șervețel de bucătărie umed sau 

cu un burete. După necesitate, spălați capacul scos sub jet de apă, utilizând 

un detergent de curățare. Nu utilizați în acest caz mașina de spălat vase.

4.  Ştergeți ambele capace pînă la uscat.

5.  Introduceți capacul din aluminiu în canalele superioare. Aliniați capacul 

detașabil din aluminiu cu capacul de bază. Cu un efort mic apăsați pe fi-

xatoarele pînă se va auzi un click.

Curăţarea supapei de aburi detașabilă

Supapa de aburi este instalată într-un loc special pe capacul superior al dispo-

zitivului și este compus din mantele exterioare și interioare.