Redmond RMC-FM4520 - Инструкция по эксплуатации - Страница 34

34

Розігрівання страв

Мультиварку  REDMOND  RMC-FМ4520  можна  використовувати  для  розігрі-

вання холодних страв. Для цього: 

1.  Перекладіть продукти в чашу, встановіть її в корпус мультиварки. 

2.  Закрийте кришку, підключіть прилад до електромережі.

3.  Натисніть і утримуйте декілька секунд кнопку «Отмена/Разогрев». Спа-

лахнуть  відповідні  індикатори  на  дисплеї  та  кнопці.  Таймер  почне 

прямий відлік часу розігрівання.

Прилад розігріє страву до 70-75°С і підтримуватиме її в гарячому стані впродовж 

12 годин. За необхідності розігрівання можна зупинити, натиснувши й утримуючи 

декілька секунд кнопку «Отмена/Разогрев», поки не згаснуть відповідні індикатори.

Завдяки функціям автоматичного підігрівання та розігрівання мульти

-

варка  може  зберігати  продукт  гарячим  до  12  годин,  проте  ми  не  реко

-

мендуємо залишати страву гарячою більш ніж на два-три години, оскіль

-

ки інколи це може призвести до зміни її смакових якостей.

Функція «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ»

Відкрийте для себе ще більше можливостей для кулінарної творчості з новою функ-

цією «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ»! Якщо програма «МУЛЬТИПОВАР» дозволяє задавати 

параметри роботи програми до її запуску, то, використовуючи функцію «МАСТЕРШЕФ 

ЛАЙТ», ви зможете змінювати налаштування прямо в процесі приготування.
Ви завжди зможете налаштувати роботу будь-якої програми так, щоб вона від-

повідала саме вашим побажанням. Википає суп? Молочна каша збігає? Овочі 

на парі готуються занадто довго? Змініть температуру або час приготування, не 

перериваючи роботу програми, неначе ви готували на плиті або в духовій шафі.

Ви можете використовувати функцію «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ» лише під час 

приготування. Під час використання програми «ЭКСПРЕСС», роботи функ

-

ції «Отсрочка старта» і очікування виходу на робочі параметри функція 

«МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ» недоступна.

Зміна температури під час використання функції «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ» мож-

лива  в  діапазоні  від  35  до  170°С  з  кроком  в  1°С.  Можливий  діапазон  часу 

приготування залежить від вибраної програми. Крок зміни — 1 хвилина.

Функція  «МАСТЕРШЕФ  ЛАЙТ»  може  виявитися  особливо  корисною,  якщо 

ви готуєте страви за складними рецептами, що вимагають поєднання 

різних програм приготування (наприклад, під час приготування голубців, 

бефстроганова, супів і пасти за різними рецептами, джему тощо).

Для зміни температури приготування: 

1.  Під час роботи програми приготування натисніть кнопку «Меню». Інди-

катор значення температури на дисплеї почне мерехтіти. 

2.  Встановіть  бажану  температуру.  Для  збільшення  натискуйте  кнопку 

«Час/+», для зменшення — кнопку «Мин/–». Для швидкої зміни натисніть 

і  утримуйте  потрібну  кнопку.  Після  досягнення  максимального  (міні-

мального) значення налаштування продовжиться з початку діапазону. 

3.  Не натискуйте кнопки на панелі управління впродовж 5 секунд. Зміни 

будуть збережені автоматично.

Для захисту від перегрівання у разі встановлення температури приготу

-

вання понад 130°С максимальний час роботи програми обмежується 2 го

-

динами (окрім програми «ВЫПЕЧКА»). Під час використання автоматичної 

програми «ЙОГУРТ» функція зміни температури приготування недоступна.

Для зміни часу приготування:

1.  Під  час  роботи  програми  приготування  двічі  натисніть  кнопку  «Меню». 

Індикатор значення часу на дисплеї почне мерехтіти. 

2.  Встановіть бажаний час приготування. Для збільшення значення з кроком в 1 

годину  натисніть  кнопку  «Час/+»,  з  кроком  в  1  хвилину —  кнопку  «Мин/–». 

Зміни значень годин і хвилин відбуваються незалежно одна від одної. Після 

досягнення максимального значення налаштування продовжиться з початку 

діапазону. Для швидкої зміни значення натисніть і утримуйте потрібну кнопку. 

3.  Не натискуйте кнопки на панелі управління впродовж 5 секунд. Зміни 

будуть збережені автоматично.

Якщо  встановити  значення часу  приготування  00:00,  роботу  програми 

буде зупинено.

Загальний порядок дій під час використання автоматичних програм

1.  Підготуйте (відміряйте) необхідні інгредієнти. 

2.  Розмістіть  інгредієнти  в  чаші  мультиварки  відповідно  до  програми 

приготування  та  вставте  її  в  корпус  приладу.  Стежте  за  тим,  щоб  усі 

інгредієнти,  включаючи  рідину,  знаходилися  нижче  за  максимальну 

позначку на внутрішній поверхні чаші. Переконайтеся, що чаша вста-

новлена без перекосів і щільно стикається з нагрівальним елементом. 

3.  Закрийте кришку мультиварки до клацання. Підключіть прилад до елек-

тромережі.

4.  Для  виходу  з  режиму  очікування  натисніть  кнопку  «Меню».  Виберіть 

необхідну  програму  приготування  за  допомогою  кнопок  «Час/+»  і 

«Мин/–»  (відповідний  індикатор  програми  на  дисплеї  мерехтітиме). 

Підтвердьте вибір програми повторним натисненням кнопки «Меню».

У  програмі  «МУЛЬТИПОВАР»  після  підтвердження  вибору  програми  ви 

можете встановити бажану температуру приготування. Для збільшен

-

ня  стандартного  значення  використовуйте  кнопку  «Час/+»,  для  змен

-

шення — кнопку «Мин/–». Для завершення налаштування температури 

натисніть кнопку «Меню».

5.  Для  зміни  стандартного  часу  приготування  використовуйте  кнопки 

«Час/+» і «Мин/–». 

6.  За необхідності встановіть час відстрочки старту.

7.  Для запуску програми приготування натисніть кнопку «Старт». Спалах-

нуть індикатори кнопок «Старт» і «Отмена/Разогрев». Зворотний відлік 

часу приготування, залежно від вибраної програми приготування, по-

чнеться відразу після натиснення кнопки «Старт» або після досягнення 

необхідної температури в чаші.

8.  Про завершення програми приготування вас оповістить звуковий сигнал, 

на дисплеї з’явиться напис «End». Далі, залежно від вибраної програми 

або  поточних  налаштувань,  прилад  перейде  в  режим  автопідігріву 

(горить індикатор кнопки «Отмена/Разогрев» і напис Подогрев на дис-

плеї) або в режим очікування. 

9.  Щоб скасувати введену програму, перервати процес приготування або авто-

підігріву, натисніть і утримуйте декілька секунд кнопку «Отмена/Разогрев».

Для  отримання  якісного  результату  пропонуємо  скористатися  рецеп

-

тами  приготування  страв  із  доданої  до  мультиварки  REDMOND  RMC-

FМ4520 кулінарної книги, що створена спеціально для цієї моделі. Відпо

-

відні рецепти ви також можете знайти на сайті www.multivarka.pro. 
Якщо,  на  вашу  думку,  вам  не  вдалося  досягти  бажаного  результату  на 

звичайних  автоматичних  програмах,  використайте  універсальну  про

-

граму  «МУЛЬТИПОВАР»,  яка  відкриває  величезні  можливості  для  ваших 

кулінарних експериментів.

Програма «МУЛЬТИПОВАР»

Дана програма призначена для приготування страв за заданими користува-

чем параметрами температури й часу приготування. Завдяки програмі «МУЛЬ-

ТИПОВАР» мультиварка REDMOND RMC-FМ4520 зможе замінити цілу низку 

кухонних приладів і дозволить приготувати страву практично за будь-яким 

рецептом, знайденим у старій кулінарній книзі або взятим з Інтернету.

Якщо  температура  приготування  страви  не  перевищує  80°С,  функцію 

автопідігріву буде вимкнено без можливості увімкнення вручну. 

У програмі «МУЛЬТИПОВАР» стандартний час приготування становить 30 хви-

лин,  температура  приготування —  100°С.  Діапазон  ручного  встановлення 

температури в програмі становить 35-170°С із кроком у 5°С. Діапазон ручно-

го встановлення часу — від 2 хвилин до 15 годин із кроком в 1 хвилину.

УВАГА! Задля безпеки у разі встановлення температури понад 130°С час 

приготування буде обмежено 2 годинами. 

Програма «ПЛОВ»

Програма призначена для приготування різних видів плову. Стандартний час 

приготування в програмі становить 35 хвилин. Можливе ручне встановлення 

часу приготування в діапазоні від 10 хвилин до 2 годин із кроком у 5 хвилин.

Програма «НА ПАРУ»

Призначена для приготування м’яса, птиці, риби, овочів і багатокомпонентних 

страв на парі. Стандартний час приготування в програмі становить 30 хвилин. 

Можливе ручне встановлення часу приготування в діапазоні від 10 хвилин 

до 2 годин із кроком у 5 хвилин. 
Для приготування в даній програмі використовуйте спеціальний контейнер 

(входить до комплекту):

1.  Налийте  в  чашу  400-800  мл  води.  Встановіть  у  чашу  контейнер  для 

приготування на парі.

2.  Відміряйте та підготуйте продукти згідно з рецептом, рівномірно роз-

кладіть їх у контейнері та вставте чашу в корпус приладу. Переконай-

теся, що чаша щільно стикається з нагрівальним елементом. 

3.  Дотримуйтеся вказівок пунктів 3-8 загального порядку дій під час ви-

користання автоматичних програм.

Після закипання води та досягнення достатньої щільності пари в чаші 

прилад подасть звуковий сигнал. Почнеться зворотний відлік часу роботи 

програми приготування.

Програма «СУП»

Призначена  для  приготування  бульйонів,  заправних,  овочевих  і  холодних 

супів із м’яса, риби, птиці або овочів. Стандартний час приготування в про-

грамі становить 40 хвилин. Можливе ручне встановлення часу приготування 

в діапазоні від 20 хвилин до 8 годин із кроком у 5 хвилин. 

Перед виходом на робочі параметри прилад подасть звуковий сигнал. .

Програма «МАКАРОНЫ»

Програма передбачає доведення води до кипіння, завантаження інгредієн-

тів і їхнє подальше приготування. Про момент закипання води та необхідність 

завантаження  продуктів  вас  оповістить  звуковий  сигнал.  Зворотний  відлік 

часу приготування почнеться після повторного натиснення кнопки «Старт». 
Стандартний  час  приготування  в  програмі  становить  8  хвилин.  Можливе 

ручне встановлення часу приготування в діапазоні від 2 хвилин до 1 години 

з кроком в 1 хвилину. Функції «Отсрочка старта» й «Автоподогрев» в даній 

програмі недоступні.

Під час  приготування  деяких  продуктів  (наприклад,  макаронів,  пельменів  тощо) 

утворюється піна. Щоб запобігти її можливому витіканню за межі чаші, відкрийте 

кришку через декілька хвилин після завантаження продуктів в киплячу воду.

Програма «МОЛОЧНАЯ КАША»

Призначена  для  приготування  каші  з  використанням  пастеризованого  мо-

лока  малої  жирності.  Стандартний  час  приготування  в  програмі  становить 

25 хвилин. Можливе ручне встановлення часу приготування в діапазоні від 

5 хвилин до 1 години 30 хвилин із кроком в 1 хвилину.
Щоб  уникнути  википання  молока та  отримати  необхідний  результат,  реко-

мендується перед приготуванням виконувати наступні дії:

•  ретельно промивати всі цільнозернові крупи (рис, гречка, пшоно тощо), 

поки вода, що зливається в процесі, не стане прозорою;

•  перед приготуванням змащувати чашу мультиварки вершковим маслом; 

•  чітко дотримувати пропорцій, відміряючи інгредієнти згідно з вказів-

ками з книги рецептів (зменшувати або збільшувати кількість інгреді-

єнтів лише пропорційно);