Миксеры Centek CT-1139 - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
15
Горчица по-французски
Ингредиенты:
100 г зерен горчицы (светлые, темные)
100 г горчичного порошка
1 ст. белого сухого вина
1/2 ст. коричневого сахара
1/2 ст. 9% уксуса
1-2 шт. лука шалот
4-5 шт. яичных желтков
Пряности (гвоздика, корица, куркума)
Способ приготовления:
•
Смешайте горчичный порошок с зернами горчицы, залейте стаканом воды и дайте настояться
полчаса.
•
В сотейник влейте белое вино и уксус, положите коричневый сахар и луковицы, добавьте пряно-
сти и доведите содержимое до кипения.
•
Проварите в сотейнике все вместе около четверти часа на медленном огне. Луковицы выньте из
сотейника.
•
Яичные желтки добавьте в чашу миксера и тщательно взбейте венчиком. Затем соедините с гор-
чичной массой, перемешайте.
•
Добавьте содержимое сотейника и при постоянном помешивании прогрейте в течение несколь-
ких минут до загустения.
•
Дайте горчице полностью остыть, переложите в стеклянную посуду и отправьте в холодильник.
Соус Чимичурри
Ингредиенты:
250 мл оливкового масла
125 мл виноградного уксуса
5 г высушенного зеленого лука
5 г высушенного репчатого лука
10 г лаврового листа
10 г перца чили
10 г паприки
10 г орегано
10 г высушенной петрушки
Соль (по вкусу)
Способ приготовления:
•
Размельчите сухие специи в кофемолке ТМ «Centek», смешайте их все вместе.
•
Соедините в чаше миксера оливковое масло с уксусом.
•
Добавьте специи и взбейте все вместе венчиком до нужной консистенции.
•
Слейте соус в банку, плотно закройте крышкой.
•
Выдержите в холодильнике не менее 3-х суток.
Характеристики
Остались вопросы?Не нашли свой ответ в руководстве или возникли другие проблемы? Задайте свой вопрос в форме ниже с подробным описанием вашей ситуации, чтобы другие люди и специалисты смогли дать на него ответ. Если вы знаете как решить проблему другого человека, пожалуйста, подскажите ему :)
