Samsung MG23K3515AW/BW - Инструкция по эксплуатации - Страница 62

20  Українська

Вик
орис

тання пе

чі

Використання печі

Код/Продукти

Розмір порції

Інгредієнти

1-26
Фрикадельки в томатному 
соусі

265 г

2 шт.

(1) М’ясні кульки
     (а)  Білий хліб – 30 г, молоко – 35 мл, м’ясний фарш 

(яловичина та свинина) – 130 г, сіль – 1–2 г, 
чорний мелений перець – ½ г

     (б)  Нарізана соломкою цибуля – 15 г, нарізана 

соломкою морква – 30 г, м’ясний бульйон або 
вода із сухим концентратом – 100 мл

(2)  Для соусу: борошно – 5 г, томатна паста – 10 г, вода 

– 50 мл

Вказівки

Намочіть хліб у молоці. Покладіть хліб у фарш. Додайте приправи і ретельно 
вимішайте руками (а). Сформуйте дві кульки. Покладіть у миску цибулю і моркву (б). 
Зверху покладіть м’ясні кульки і залийте бульйоном. Поставте тарілку на решітку 
для гриля. Увімкніть програму. Змішайте всі складники для соусу (2). Коли пролунає 
звуковий сигнал, влийте соус у бульйон із м’ясними кульками. Переверніть їх і 
продовжуйте приготування.

1-27
Індичка тушкована з 
овочами

315 г

Філе індички, нарізане довгими скибками – 150 г, 
нарізані соломкою цукіні – 50 г, нарізана соломкою 
цибуля – 15 г, нарізана соломкою морква – 20 г, курячий 
бульйон або вода із сухим концентратом – 100 мл

Вказівки

Покладіть усі складники у миску, залийте киплячим бульйоном. Увімкніть 
програму. Коли пролунає звуковий сигнал, переверніть м’ясо, перемішайте овочі і 
продовжуйте приготування страви.

2. 

Суп

Код/Продукти

Розмір порції

Інгредієнти

2-1
Вівсянка

260 г

Суха вівсянка «Геркулес» – 50 г, цукор – 5 г, сіль – 0,5 г, окріп 
– 200 мл, холодне молоко – 100 мл

Вказівки

Покладіть суху вівсянку, цукор і сіль у глибоку миску. Залийте окріп і молоко та 
ретельно перемішайте. Увімкніть програму.

2-2
М’ясна солянка

340 г

(1)  Нарізана соломкою цибуля – 45 г, бульйон із яловичини 

або вода із сухим концентратом – 350 мл

(2)  Каперси – 7 г, нарізані солені огірки – 50 г, томатна паста 

– 10 г, чорні оливки – 16 г, маринад із чорних оливок – 
20 мл, лавровий лист – 1 шт., м’ясне асорті – 30 г, м’ясний 
бульйон або вода із сухим концентратом – 300 мл

Вказівки

Покладіть цибулю у велику миску, залийте киплячим бульйоном (1). Увімкніть 
програму. Коли пролунає звуковий сигнал, додайте решту складників 
(2). Ретельно перемішайте, додайте бульйон, лаврове листя і продовжте 
приготування.

2-3
Борщ

340 г

(1)  Буряк тертий – 50 г, нарізана соломкою капуста – 20 г, 

морква терта – 15 г, нарізана соломкою цибуля – 10 г, 
томатна паста – 15 г, цукор – 5 г

(2)  М’ясний бульйон або вода із сухим концентратом 

– 650 мл, лаврове листя – 1 шт., оцет 9 % – 5 мл за 
бажанням

Вказівки

Покладіть усі складники у велику миску (1), залийте гарячим бульйоном 
(бульйон із яловичини або вода із сухим концентратом – 650 мл) і додайте 
лавровий лист. Увімкніть програму.

2-4
Курячий бульйон із 
вермішеллю

350 г

Вермішель – 10 г, куряче філе – 50 г, терта морква – 15 г, 
нарізана соломкою цибуля – 10 г, курячий бульйон або 
вода із сухим концентратом – 440 мл

Вказівки

Покладіть вермішель у велику миску, залийте киплячим бульйоном. Додайте 
решту складників. Ретельно перемішайте, поставте в піч і ввімкніть програму.

MG23K3515AS_BW_DE68-04421K-03_RU+UK+KK+UZ.indb   20

2019-03-25     4:09:42